Источник: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/salat-iz-kuritsy-s-ananasami-i-syrom
Желая как-то разнообразить привычный набор продуктов слоеных салатов, решила добавить пару новых ингредиентов в состав рецепта закуски и не ошиблась! За окном весна, хочется каких-то витаминных добавок, вот и получился салат из курицы с ананасами и сыром вместе с лучком и яблочком. Рецепт приготовления салата из курицы прост и ненавязчив. Красота!
В основании нашего блюда лежит слой натертого на терке или нарезанного соломкой отварного картофеля.
После промазывания его майонезом просыпаем этот слой мелко-мелко нарезанным репчатым лучком.
Сверху выкладываем волокна куриного филе и тоже покрываем майонезом.
Затем следует слой нашинкованных ананасов и чуть-чуть майонеза. Натертым на мелкой терке сыром засыпаем ананасы, не забывая о майонезе.
Яблоко освобождаем от семечек и кожуры и либо натираем на крупной терке, либо шинкуем соломкой максимально тонко. Слегка смазываем тоже.
И, наконец, последний слой из измельченных яиц. Все покрываем майонезом и украшаем орешками, зеленью, оливками - на Ваш выбор.
Насыщенная вкусом плотная закуска в виде салата из курицы (здесь еще рецепт) с ананасом и сыром готова! Но это все - начало трапезы. Далее - блюда на Ваш выбор. А вот закончить обед или ужин предлагаю лимонным пирогом, либо шоколадным бисквитным тортом с зефиром. Приятного аппетита!