Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Извечный вопрос, что съесть, чтобы похудеть? Выбираем «хорошие» десерты.

Ну ладно, я слишком громко сказала, пусть не похудеть, но уж точно не прибавить. Это мечта подавляющего большинства лиц женского пола, и особенно остро этот вопрос стоит с десертами, со сладостями. Я всегда завидую тем, кто может довольствоваться малым, съесть крошечное печеньице, маленький кусочек тортика, пару долек шоколада. Я так не могу, если мне вкусно, то мне хочется несколько больше, чем позволено, потому я и не ем в рядовой жизни сладкое. Для этого я выделяю себе один день в неделю и тогда, все, что душеньке угодно! Но ежедневно тоже хочется получить свою порцию удовольствия, и вот уже в течение достаточно продолжительного времени я ищу и придумываю разные легкие, низкокалорийные сладости.
Мимо меня пролетело очень много рецептов в которых содержались сырые яйца, страшно мне и все тут! Но не так давно, подумав, пораскинув мозгами, посоветовавшись со знающими людьми, я решилась. Самое главное, чтобы яйцо было целое и очень тщательно вымытое. Нужно аккуратно отделить белок от желтка, кстати, есть один из способов который я увидела у Джулии Чайлд, она просто напросто выливает яйцо в ладонь и белок вытекает в миску сквозь пальцы (руки тоже не забываем тщательно вымыть). Конечно, от всего не убережешься, но я надеюсь на лучшее в этой жизни.
Так вот, с этих пор для меня открылся новый компонент в кулинарии, теперь мне не нужны взбитые сливки, потому что у меня есть свой низкокаллорийный аналог.

[463x700]

Варианты

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Рататуй V2.0

Рататуй V2.0

[600x389]

Ещё одна версия рататуя, всё очень-очень просто.


— 1 баклажан
— 1 кабачок
— 1 морковь
— 1/2 болгарского перца
— 1/2 порея
— 2 зубка чеснока
— сок 1/4 лимона
— оливковое масло
— морская соль, СМЧП, орегано, базилик, майоран

Овощи помыла

[600x400]

Болгарский перец, морковь, баклажан и кабачок нарезала кубиками, порей нашинковала кругляками.
На разогретом оливковом масле в сковороде сначала обжарила раздавленные зубки чеснока прямо в кожуре, потом их выкинула.
Затем минут 6-7 жарила морковь, постоянно помешивая, затем добавила все остальные овощи

[600x400]

Посолила, поперчила, полила лимонным соком, посыпала сухим орегано, базиликом, майораном и постоянно помешивая готовила минут 10, этот рататуй был гарниром к свиному эскалопу

[600x400]

Приятного =)

 

 

Источник: http://drunkard.ru

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью
[600x386]


Отличный и вкусный салат с грузинскими нотками, готовится за 3 минуты.


— банка красной консервированной фасоли
— 1/2 ялтинского красного лука
— 1 средний солёный огурец
— 1 чайная ложка яблочного уксуса
— соль, сахар, СМЧП, хмели-сунели
— растительное масло
— несколько листиков свежей кинзы (для не любителей кинзы, можно смело заменить на петрушку)

Сначала нужно замариновать нарезанный перьями ялтинский лук в яблочном уксусе с солью и сахаром, затем добавить консервированную фасоль, порезанный дольками солёный огурец, всё поперчить, добавить пару щепоток хмели-сунели, измельчённые листья кинзы, заправить растительным маслом и перемешать.

Вот так просто и быстро готов вкусный салат, по количеству получается 2 порции.

 

Приятного =)

 

 

 

Источник: http://drunkard.ru

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Творожные улитки с пудингом и ягодами

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ!!!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Лосось с цитрусовым соусом

Привет! Как провели выходные? Настроение хорошее?

А я к вам с рецептом рыбки, вернее соуса к ней. Свежий, цитрусовый, легкий! Прекрасное дополнение к любой рыбе. Саму рыбу предлагаю просто чуть посолить и поперчить перед запеканием или жаркой, все остальное сделает соус. Очень рекомендую! :)

[700x463]
Готовим?

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Салат "ТЮЛЬПАНЫ"

Очень красивый и интересный салатик! Рекомендую приготовить для гостей или любимого)))

Ингредиенты:

-сыр "Моцарелла" (можно любой мягкий сыр)
-помидоры
-яйца
-зелёный лук, листья салата или щавеля
-креветки
-майонез
-чеснок
-соль, перец по вкусу
-очищенный от кожуры свежий огурец

Приготовление:

1. Надрезаем крестообразно помидоры. Вынимаем чайной ложкой сердцевину, ошпариваем кипятком.

2. Варёные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Раздавить чеснок (мелко-мелко нарезать), смешиваем с майонезом, соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

3. Этой смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.

4. Украшаем салат из тюльпанов: перьями лука, салатными листьями или щавелем.

Тюльпаны готовы. Приятного аппетита)))
[604x453]

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Ножи, которые должны быть на каждой кухне




Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Классический рецепт торта "Павлова"

[280x700]

Необходимые продукты для приготовления торта:


4 яичных белка
175 г сахарной пудры
50 г малинового джема
300 г йогурта
500 г свежих ягод (малина, ежевика, клубника, красная смородина)
сахарная пудра

далее

 

Бабушкина растирка для лечения суставов

[показать]

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.Читать далее...

 

Вновь наступила пятница - любимый день тусовщиков и всех тех, кто работает по традиционной пятидневной схеме. Бармен Василий на этот раз для всех зрителей канала "Za Дело!" приготовил видеоурок по созданию шота "Не по зубам ягодка"

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Продукты для идеальной кожи

[500x647]
Многие компании, выпускающие косметические средства, предлагают все большее количество разных вариантов достижения такой важной цели, как сохранение здоровья и молодости кожных покровов представительниц прекрасного пола. Но большинство из девушек даже не думают о том факте, что основную роль в данной цепочке играет дневной рацион нашего питания. Наша кожа нуждается в большом количестве питательных веществ, которые дать ей могут самые обычные продукты. Для этого правильно нужно подобрать диету, способную сохранить на долгое время красоту и молодость вашей кожи.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Свинина с абрикосовой горчицей

Свинина с абрикосовой горчицей

[460x400]

Ингредиенты
окорок свиной - 1 кг
абрикос - 500 г
горчица (зернистая) - 0,5 ст.
джем (абрикосовый) - 0,5 ст.
чеснок - 1 зубчик
соль
 перец (пряность)

Свинина с абрикосовой горчицей рецепт. Процесс приготовления

Чеснок очистить и измельчить. Смешать горчицу с абрикосовым джемом. Отложить треть смеси в отдельную миску, добавить чеснок и перемешать.

Окорок вымыть, тщательно обсушить и натереть солью и перцем. Поместить на противень, накрытый листом пергамента или фольги. Смазать 2 ст. л. чесночно-абрикосовой смеси, накрыть еще одним листом пергамента или фольги и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин. Снизить температуру духовки до 180 °С.

Свежие абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить их в миску, добавить оставшуюся чесночную смесь, перемешать. Разложить абрикосы вокруг свинины и вернуть в духовку на 15 мин. Нарезать свинину порционными кусками, выложить на сервировочное блюдо. Вокруг положить абрикосы. Отдельно подать абрикосовую горчицу.

 

: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ

Болгарский перец - любимое блюдо во многих семьях. Но сегодня большой любитель экспериментов на кухне Серж Маркович предлагает отойти от классики. Поэтому фаршировать перцы будем не мясом, а рыбой

 

Упражнения для похудения дома