Текст скрыт для удобства комментирования
Исходное сообщение Malcolm_Xждем рецептов )Исходное сообщение -мурр дада... тебе только сало... только шматжор!!)))))))Ты меня путаешь с некоторыми местными. Только бульба, только хардкор!
Исходное сообщение Malcolm_X А мне Биг Тейсти нравится. Раз в месяц можно.Категорически поддерживаю!
Исходное сообщение Val72вареная, печеная, жареная и мятая, ой, пюре)Исходное сообщение Malcolm_Xждем рецептов )Исходное сообщение -мурр дада... тебе только сало... только шматжор!!)))))))Ты меня путаешь с некоторыми местными. Только бульба, только хардкор!
Исходное сообщение NYY_fan в россии испоганили бигмакАсь?
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА вареная, печеная, жареная и мятая, ой, пюре)драники!
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЕДИНГЕРАС топлёным маслицем, с лучком, с зеленью, с селёдочкой, с сольцой и сметанкой, драники опять же...Исходное сообщение Val72вареная, печеная, жареная и мятая, ой, пюре)Исходное сообщение Malcolm_X Только бульба, только хардкор!ждем рецептов )
Исходное сообщение Ланцелот *скромно так* а что такое бульба?ты серьезно?
Исходное сообщение Ланцелот *скромно так* а что такое бульба?Литературный персонаж Гоголя.
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА Б_о_г_д_а_н, чернушка с луком! ))Черняшка же...
Исходное сообщение Ланцелотне кручинься. тебе приготовили и подали твои земляки. макдональдс всего лишь предоставил им франшизу. так что демократия тут как бы и ни при чем.Исходное сообщение Н0К Чота я вообще не поняла, а что из этого было ассортиментом Мака? Обычная забегаловка-тошниловка...Под вывеской "Макдональдса". разочарованный я....так хотелось узнать вкус демократии.
Исходное сообщение Н0К Расскажите кто-нибудь этому милому мальчику, сколько раз использовалось масло для "фри" перед тем, как ему порцию приготовить... )Вопросы: 1) На каком масле жарится картофель фри? образуются ли трансжиры в масле в процессе приготовления? проводится ли исследование этого масла после использования? Ответ: - С февраля 2008 года рестораны «Макдоналдс» используют новое растительное масло «Вегафай М 2», которое нам поставляет завод компании Cargill в г.Ефремов Тульской области. Масло на 100% состоит из рафинированного подсолнечного масла (в том числе из масла специального сорта, выращенного для использования в качестве сырья для производства фритюрных масел). Это специальное фритюрное масло, которое соответствует жестким стандартам «Макдоналдс», то есть содержит не более 1.5% трансизомеров жирных кислот. Оно устойчиво к температуре жарки, не имеет неприятного привкуса и запаха. Содержание физиологически ценной, мало подверженной окислению олеиновой кислоты в нем около 80% (почти как в оливковом масле!) – это в четыре раза больше, чем в обычном подсолнечном масле. Кстати, новое масло – это целиком заслуга российских селекционеров, оно из России попало в Европу, а не наоборот. Критерием качества масла в процессе жарки является содержание свободных жирных кислот. В ресторанах их количество отслеживается ежедневно с помощью простого химического теста, который разработан в соответствии с ГОСТ и утвержден Федеральным Центром Госсанэпиднадзора Минздрава России. С помощью индикаторных полосок определяется концентрация свободных жирных кислот. Тест похож на тот, который многие помнят из школьного курса химии – полоску опускают в горячий фритюр, и по изменению цвета любой менеджер ресторана может оценить качество фритюрного масла. Кроме того, масло ежедневно фильтруют с помощью специальных встроенных во фритюрницу фильтровальных машин. Во время фильтрации также используется специальный абсорбирующий порошок, который помогает очистить масло от приобретенных в процессе жарки примесей.