Сразу предупреждаю: это - не про Максима Ковтуна. Это вообще ни разу не про него, хотя кто-то уже посчитал совершенно иначе. Про Ковтуна будет мой завтрашний материал в газете, а тут я просто хотела порассуждать о теме в общих чертах. Жаль, если не получилось.
Лично у меня, кстати, вообще нет ответа на вопрос: "Как правильно"? У меня в жизни было множество ситуаций, решение которых я брала под свою личную ответственность. Грубо говоря - ручалась за результат. И результат получался. Но я - не показатель. Я - авантюрист. Мне даже Боблин давеча написал по мотивам моих генетических исследований: "Бескомпромиссные гены природного авантюриста и разбойника".
А вот теперь - о серьезном. Пятница тринадцатого (а в нынешнем году, как понимаете, все пятницы - тринадцатого) - день серьезный и серьезного к себе отношения требует. Поскольку 15-го я отбываю в славный город Антхольц, на семейном совете было решено объединить отъезд на биатлон, старый Новый год, приобретение породистого автомобильного малыша и расставание со старым в одну тему и приготовить по этому поводу что-то особенное. Тендер был выигран осетриной, приготовленной в собственном соку в перечном соусе с укропом и лимоном, каковую я завтра и буду готовить в качестве до отвращения диетического субботнего ужина. Исключительно полезное блюдо, приготовленное в полном соответствии с рекомендациями кулинарных гуру 1956 года. Должна сказать, что в те времена знали толк в осетрине...
Хорошего всем уик-энда!
Исходное сообщение antares68 А рецепт? )))А рецепт паровой рыбы вообще примитивен: на дно кастрюли или жаровни укладывается любой набор трав и овощей - для "подушки" (у меня - лук порей, морковь, большой пучок укропа, чуть меньше - петрушки, мята, перец горошком и расчекрыженный на четвертушки лимон (можно еще добавить свежих шампиньонов), сверху рыба и на 1/3 залить горячим бульоном, или кипятком, или белым вином, или вином смешанным с кипятком (или бульоном). И на маленький огонь под крышкой. Или в духовку на полчаса. Готовая рыба вынимается, жидкость уваривается вдвое и в нее добавляется сметана или сливки с добавлением муки (для белого соуса) или ничего не добавляется вообще - используется в "чистом" виде в качестве подливки к рыбе. С отварной картошечкой - мечта... У нас поблизости просто дешевых осетрят подогнали - вот я и резвлюсь.
Исходное сообщение ancho_s_rancho ЕС, а такие замечательные гены только по женской линии передаются?)Глядя на детеныша Лару, подозреваю, что через поколение )))
Исходное сообщение vellena Глядя на детеныша Лару, подозреваю, что через поколение )))Ну у вас и мама, по-моему, с таким же генетическим набором. Помню-помню фотку, где она по дереву прыгает, как белочка :)
Исходное сообщение vellena Глядя на детеныша Лару, подозреваю, что через поколение )))А как же Ваша бесстрашная мама, покоряющая деревья без подручных материалов?)))
Исходное сообщение vellena А рецепт паровой рыбы вообще примитивен: на дно кастрюли или жаровни укладывается любой набор трав и овощей - для "подушки" (у меня - лук порей, морковь, большой пучок укропа, чуть меньше - петрушки, мята, перец горошком и расчекрыженный на четвертушки лимон (можно еще добавить свежих шампиньонов), сверху рыба и на 1/3 залить горячим бульоном, или кипятком, или белым вином, или вином смешанным с кипятком (или бульоном). И на маленький огонь под крышкой. Или в духовку на полчаса. Готовая рыба вынимается, жидкость уваривается вдвое и в нее добавляется сметана или сливки с добавлением муки (для белого соуса) или ничего не добавляется вообще - используется в "чистом" виде в качестве подливки к рыбе. С отварной картошечкой - мечта... У нас поблизости просто дешевых осетрят подогнали - вот я и резвлюсь.Благодарствую! Все хочу спросить - у вас газовая плита?
Исходное сообщение vellena Глядя на детеныша Лару, подозреваю, что через поколение )))Так это ж хорошо! :)
Исходное сообщение весело Вот Вы утверждаете, что у Вас нет ответа на вопрос, как лучше, но фразой- "Но сдается мне, что по-настоящему великой спортивной державой страна становится в тот самый момент, когда начинает жить по принципам, а не по понятиям" по моему, отвечаете на этот вопрос.Возьмем ширше - не спортивной, а просто великой.
Исходное сообщение весело Вот Вы утверждаете, что у Вас нет ответа на вопрос, как лучше, но фразой- "Но сдается мне, что по-настоящему великой спортивной державой страна становится в тот самый момент, когда начинает жить по принципам, а не по понятиям" по моему, отвечаете на этот вопрос.Всего лишь предполагаю )
Исходное сообщение Scallagrim По-моему, успех приходит, если копируешь успешные образцы. Иначе говоря - американскую систему отбора. Тут совершенно неважно какая скамейка, и на какие деньги спортсмен тренируется. Важно, что есть системы, которая не зависит от ручного управления. Она не дает никаких поводов непопавшим считать, что их на...ли. Это куда важнее медалей, между прочим. Увы, путинская Россия вся построена на ручном управлении и ловле рыбы в мутной воде. Вода для этого мутится с завидным упорством. Что очень и очень не айс. Ибо чревато....И всё же мне кажеться странным это обозначение " Путинская Россия". Во первых, потому что такое отделение себя от своей страны, кто бы ей не упровлял, коробит. И кажеться немного лицемерным. Во вторых, не уверена, что " в Путинской России"есть что-то такое, чего бы в России уже небывало когда-то раньше. И уж тем более обсуждаемый принцип отбора в спорте уж точно изобретён не при Путине и не Путиным.
Исходное сообщение tomkin рыбоящер14, спасибочки за наводку), скачалаа что предыдущие восемь прочитала?
Исходное сообщение ponka_fk меня взбесил бунт фигуристов. потому что траньков или леонова не стеснялись ездить на чемпионаты, пропуская ЧР, а тут демократию устроили а они готовы в будущем отбираться на собревнования толкьо через первенства и чемпионаты?Ну что вы, как маленькая, в самом деле? ЧР для Транькова был достаточно сложным мероприятием - надо было доказывать, что он (его же языком выражаясь) - не фуфло. Доказал. А адреналин продолжал хлестать. На этом фоне нужно было вписаться за правое дело - неважно какое. Физиологический выплеск, не более того. Подхватили (не включив мозги) проигравшие: Леонова, Столбова. И Дима Соловьев - в поддержку дамы сердца. То есть вообще не стоило придавать этому значения (ИМХО)
Исходное сообщение весело"Своя страна" - так может Сердюков сказать. Он ей успешно торговал. Я, увы, не могу.Исходное сообщение Scallagrim По-моему, успех приходит, если копируешь успешные образцы. Иначе говоря - американскую систему отбора. Тут совершенно неважно какая скамейка, и на какие деньги спортсмен тренируется. Важно, что есть системы, которая не зависит от ручного управления. Она не дает никаких поводов непопавшим считать, что их на...ли. Это куда важнее медалей, между прочим. Увы, путинская Россия вся построена на ручном управлении и ловле рыбы в мутной воде. Вода для этого мутится с завидным упорством. Что очень и очень не айс. Ибо чревато....И всё же мне кажеться странным это обозначение " Путинская Россия". Во первых, потому что такое отделение себя от своей страны, кто бы ей не упровлял, коробит. И кажеться немного лицемерным. Во вторых, не уверена, что " в Путинской России"есть что-то такое, чего бы в России уже небывало когда-то раньше. И уж тем более обсуждаемый принцип отбора в спорте уж точно изобретён не при Путине и не Путиным.
Исходное сообщение vellena Ну что вы, как маленькая, в самом деле? ЧР для Транькова был достаточно сложным мероприятием - надо было доказывать, что он (его же языком выражаясь) - не фуфло. Доказал. А адреналин продолжал хлестать. На этом фоне нужно было вписаться за правое дело - неважно какое. Физиологический выплеск, не более того. Подхватили (не включив мозги) проигравшие: Леонова, Столбова. И Дима Соловьев - в поддержку дамы сердца. То есть вообще не стоило придавать этому значения (ИМХО)я это, лицемерие не люблю когда федерация нарушала правила в их пользу - им все нравилось когда тому же транькову квартиру дали, волосожар гражданство (а вот литовцы не дали!) - то федерация была хорошая в принципе, учитывая цены на квартиры в москве, траньков уже писееву пожизненно ноги должен целовать его в саранск не сослали! и даже не в родную пермь!
Исходное сообщение ponka_fkЭтта... Саранск - это Мордовия, опорный край державы. Там министром культуры Депардьё. И зададимся философским вопросом - а кем бы был Писеев без Транькова, Волосожар и прочих фигуристов? Имел бы он право подписи под финансовыми документами на многие миллионы?Исходное сообщение vellena Ну что вы, как маленькая, в самом деле? ЧР для Транькова был достаточно сложным мероприятием - надо было доказывать, что он (его же языком выражаясь) - не фуфло. Доказал. А адреналин продолжал хлестать. На этом фоне нужно было вписаться за правое дело - неважно какое. Физиологический выплеск, не более того. Подхватили (не включив мозги) проигравшие: Леонова, Столбова. И Дима Соловьев - в поддержку дамы сердца. То есть вообще не стоило придавать этому значения (ИМХО)я это, лицемерие не люблю когда федерация нарушала правила в их пользу - им все нравилось когда тому же транькову квартиру дали, волосожар гражданство (а вот литовцы не дали!) - то федерация была хорошая в принципе, учитывая цены на квартиры в москве, траньков уже писееву пожизненно ноги должен целовать его в саранск не сослали! и даже не в родную пермь!
Исходное сообщение vellena Подхватили (не включив мозги) проигравшие: Леонова, Столбова.Диагноз. Причем плохой. Дзич по сегодняшним девушкам http://winter.sport-express.ru/biathlon/reviews/27652/
Исходное сообщение Ritz Дзич по сегодняшним девушкам http://winter.sport-express.ru/biathlon/reviews/27652/Сегодняшние (уже вчерашние) девушки были никуда не годными. Тут даже Дзич не нужен. Отвратительно провели гонку. Гораздо ниже даже своих не суперских возможностей. Зайцеву я б все же выделил отдельной строкой. Если победительница предыдущей гонки ваще никакая в текущей, то проблема не в ней. Не знаю, в чем... Лыжи опять не катили? Или еще нечто?
[b] по-настоящему великой спортивной державой страна становится в тот самый момент, когда начинает жить по принципам, а не по понятиям" по моему, отвечаете на этот вопрос.т.е. Россия этого себе пока позволить не может? ... я правильно понял?
Исходное сообщение Олег_Федотов Если победительница предыдущей гонки ваще никакая в текущей, то проблема не в ней. Не знаю, в чем... Лыжи опять не катили? Или еще нечто?неужели ты в пихлере усомнился? не могу поверить ...
Исходное сообщение Ritz Дзич по сегодняшним девушкам http://winter.sport-express.ru/biathlon/reviews/27652/"Что делать ... ясно не вполне. Здесь и сейчас нет у наших скорости, хоть лопни. "Много работать" надо, спору нет. Но кто будет работать и с кем работать? Если тот же самый с теми же самыми - не покажется ли когда-нибудь Ольге Вилухиной счастьем, что представительница Казахстана Дарья Усанова и полька Вероника Новаковска-Земняк обгоняют ее совсем ненамного?" - Это кто? - спросила Ольга Зайцева в микст-зоне. ...