Ответ на комментарий indi77 #

Исходное сообщение Individualka77

Исходное сообщение Ramel Individualka77, чей-то горькие-то???? Вы их просто не умеет готовить ))). Единственный кстати гриб мною употребляемый в еду, в соленом виде. Предпочитаю вымачивать процессу варения ))) А самый кайф это конечно белые грибы собирать, причем желательно маленькие )))

Да, да...Знаю что надо вымачивать.. Я вообще квашеные грузди очень очень уважаю... А собирать их - это, наверное, как охота))) В том году белые собирали на территории пансионата, причем раза два, после дождиков на одном и том же месте. Было неинтересно - как на грядку сходил)))

Интересные у Вас пансионаты! Белые грузди нынче редкость, а у Вас на грядке ))) Квашеные грузди это как? Че-то первый раз слышу.

Ответ на комментарий indi77 #

Исходное сообщение Individualka77

Исходное сообщение щас_спою :))) Выкатить в массы пару бочек и устроить марш несогласных? ))

Это надо у вождя d_102 спрашивать)))

d102 - настоящий буйный идейный руководитель? Думаю одобрит, особенно первую часть протеста.))

Ответ на комментарий d_102 #

Исходное сообщение d_102 Последние разы, когда посещал Эрмитаж, всегда готовился и смотрел четко по плану. Скажем, в Лувр я бы пошел тоже подготовленным. Люблю смотреть то, что интересно мне, а не экскурсоводу.

Туманно... Вы предлагаете нам подготовится? Или Вы экскурсовод? )))

О вождях. Рекомендую посмотреть сериал Легенда об Ольге - необычный сценарий. Берия и Гиммлер интеллигенты. Гитлер и Ольга дружили.

Ответ на комментарий Aireyeteazed #

Исходное сообщение Ritz Отличный рассказ! Впрочем, как и всегда. Подумалось мне, что за 10 последних лет, доминиканцы развили не только свой туризм, но и цены. Заезд на Гаити с ночевкой у нас стоил порядка 300 долларов.

инфляция... 10 лет назад снять однушку на окраине Москвы можно было и за сотку. Сейчас не меньше 500-600...

Ответ на комментарий Ramel # Белые - это не грузди, это - белые))) Белые грузди у нас встречаются очень часто. В том году и в позапрошлом рынки были завалены мааааленькими белыми груздями - рублей 10 за кг))) Есть, правда, осиновые - очень горькие, а есть березовые - нормальные. Квашеные - это когда после вымачивания и отваривания их оставляют в баке под прессом с солью квасится, как огурцы, а после брожения раскладывают по банкам. Как то так, я сама не умею, родственники делают, оч вкусно)))

Ответ на комментарий d_102 #

Исходное сообщение d_102 О вождях. Рекомендую посмотреть сериал Легенда об Ольге - необычный сценарий. Берия и Гиммлер интеллигенты. Гитлер и Ольга дружили.

не люблю смотреть сериалы.((

Ответ на комментарий щас_спою #

Исходное сообщение щас_спою не люблю смотреть сериалы.((

А как же Доктор Хаус?))))))

Ответ на комментарий indi77 #

Исходное сообщение Individualka77

Исходное сообщение щас_спою не люблю смотреть сериалы.((

А как же Доктор Хаус?))))))

Только в блоге, только в блоге ЕС!))

Я солил грузди горячей засолкой, но потом испугался, что они испортятся, и быстро их съел.

У нас жара. Пойду часок позагораю. Люблю загорать на стадионе, тишина никого нет. Лег на трибуну - хорошо.

Ответ на комментарий d_102 #

Исходное сообщение d_102 У нас жара. Пойду часок позагораю. Люблю загорать на стадионе, тишина никого нет. Лег на трибуну - хорошо.

У нас обещают 35)))

Ответ на комментарий indi77 #

Исходное сообщение Individualka77 Белые - это не грузди, это - белые))) Белые грузди у нас встречаются очень часто. В том году и в позапрошлом рынки были завалены мааааленькими белыми груздями - рублей 10 за кг))) Есть, правда, осиновые - очень горькие, а есть березовые - нормальные. Квашеные - это когда после вымачивания и отваривания их оставляют в баке под прессом с солью квасится, как огурцы, а после брожения раскладывают по банкам. Как то так, я сама не умею, родственники делают, оч вкусно)))

Вот опять ))). В толк не возьму, разве может солянина быть после приготовления горькой? ))) Рецепт требует уточнения... Соль кладется как в рыбу? То есть грибы лишнего не возьмут? И насколько их надо под пресс в таком разе?

Ответ на комментарий d_102 #

Исходное сообщение d_102 У нас жара. Пойду часок позагораю. Люблю загорать на стадионе, тишина никого нет. Лег на трибуну - хорошо.

Это Вы как тренер себе позволяете? Или как спортсмен? :-)

Ответ на комментарий Ramel # Хорошо, хорошо. Давайте я сейчас позвоню и уточню рецепт. По поводу- горькие/не горькие я Вам так скажу. На свое горе купила я год назад грузди. Попались они мне осиновые. Не распознала я на рынке. Я их отваривала раз 5, и еще до этого вымачивала несколько дней - горькими они и остались(((((

У нас 28-30. Пошел на стадион с фотоаппаратом и пивом. Будет интересное фото скину.

Ответ на комментарий Алекс_Бир #

Исходное сообщение Алекс_Бир инфляция... 10 лет назад снять однушку на окраине Москвы можно было и за сотку. Сейчас не меньше 500-600...

Мы же про туризм, так? Путевки у нас тоже где-то 1500 стоили. 13 дней. Т.е. путевки странным образом не подорожали, а вот все остальное, похоже, да.

Ramel Хорошо поддели. Загораю, как тренер. Ушел.

Ответ на комментарий #

Исходное сообщение alex1979nav2002

Исходное сообщение Алекс_Бир

Исходное сообщение LAV_rugby ...моя реакция обычна для любого человека, который в конце (начале) рабочего дня хочет прочитать немного больше, чем в газете. И я нахожу это в длогах того же Беленького, Маламуда,...

ой, а у Беленького или Маламуда что-то пишут о спорте? новость...

вы мне Беленького не трожьте)))

помилуйте... как можно... упаси меня Бог... Народная мудрость есть народная мудрость. Пооступать ей вопреки - самому себе гадить.

Ответ на комментарий Ramel # Вот, рассказали))) Грибы помыть, вымачивать сутки в подсоленой воде, меняя воду 3-4 раза. Последний раз воду слить и оставить чуть-чуть - пригодится. Отварить 25 минут. Процедить, остудить. Во время охлаждения должен выделиться сок. Сложить в емкость, засыпав солью из расчета на 3-х литровую банку грибов - 2 столовые ложки без верха соли, чеснок, хрен, семена укропа и аниса. Если сухие грибы - то добавить ту оставшуюся воду и положить пресс. Сутки должны постоять, потом разложить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками и в погреб. Сорри за офф.

Ответ на комментарий Aireyeteazed #

Исходное сообщение Ritz ...Т.е. путевки странным образом не подорожали, а вот все остальное, похоже, да.

и так бывает. Что имеет потенциал роста - на то и играть есть смысл на повышение. p.s. а на вьезд в Гаити для россиян - визу надо было получать?

Individualka77, спасибо за рецепт, а варить обязательно или можно вымочить просто подольше? Пунктик у меня насчет варки грибов, не люблю я энто дело )))

Ответ на комментарий Ramel #

Исходное сообщение Ramel Individualka77, спасибо за рецепт, а варить обязательно или можно вымочить просто подольше? Пунктик у меня насчет варки грибов, не люблю я энто дело )))

Ну мои варят всегда. Но они все равно хрустят)))

Ответ на комментарий indi77 #

Исходное сообщение Individualka77

Исходное сообщение d_102 Individualka77 По моему мнению, СБР должен нормально разрулить ситуацию с биатлонистами. Думаю, в этой теме болельщики пригодятся.

Господи, каким местом то??? (я тоже готова к труду и оборне, свистните если чё, ага?)

Точим вилы? Берем тур в Зальцбург и Лозанну? :)

Ответ на комментарий Алекс_Бир #

Исходное сообщение Алекс_Бир p.s. а на вьезд в Гаити для россиян - визу надо было получать?

Не знаю. В сети, наверное, есть информация.

Ответ на комментарий Алекс_Бир #

Исходное сообщение Алекс_Бир p.s. а на вьезд в Гаити для россиян - визу надо было получать?

Насколько помню, там все на границе решается. Деньгами )

Ответ на комментарий vellena # Елена, Вы про какое то интервью перед отпуском намекали. Думал сегодня будет...зажали? ))

Individualka77, ясно. Еще раз спасибо, буду этой осенью пробовать ))))

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов Точим вилы? Берем тур в Зальцбург и Лозанну? :)

Действие коньяка на мой организм уже, увы, закончилось)))

Ответ на комментарий щас_спою #

Исходное сообщение щас_спою Елена, Вы про какое то интервью перед отпуском намекали. Думал сегодня будет...зажали? ))

Да. Я написала тогда же - что весь разговор получился совершенно не для озвучки. Такое тоже бывает ) Человек выговорился, я выслушала. Но писать об этом нельзя )