Эта статья является попыткой сгладить противоречия путем выработки общих принципов здорового питания, так сказать, - системы, где разнообразные диеты не исключают друг друга, а являются скорее различными стадиями на нашем пути к здоровью. Ведь не может существовать «идеальных диет» для всех подряд: для толстых и худых, для людей с повышенной кислотностью желудка и пониженной, например, и т.д.
Мнение автора основывается на более чем 15-летнем опыте в гастрономии (я квалифицированный повар) и согласуется с принципами не только западной, но и восточной медицины, таких как макробиотический дзен и аюрведа.
Итак, большинство диет слишком "материалистичны", так сказать – они занимают людей подсчетом калорий, соотношением поступающих в организм белков, жиров и углеводов, и далее в этом духе, забывая о ГЛАВНОМ ПРИНЦИПЕ ПИТАНИЯ – мы должны питаться сознательно. То есть – когда мы едим, мы должны только есть. Питание должно превратиться в священнодействие – в торжественный процесс наполнения нашего естества жизненной энергией. Наши предки прекрасно знали об этом принципе – они молились перед едой, благодаря Господа за ниспосланный хлеб, или, как индусы, предлагали сначала вкусить приготовленную пищу своему божеству. Суть не важно – а важно то, что они верили, что тем самым наполняют пищу энергией самого Бога.
Я не призываю сейчас атеистов немедленно уверовать и побежать присоединяться к какой-либо религиозной конфессии. Давайте вместо этого попытаемся отделить зерна от плевел. Согласно китайскому учению о Ци (упрощенно – жизненной энергии): «за вниманием идет ци, за ци идет здоровье». То есть – если мы собрались покушать, давайте выключим сначала телевизор, отложим книгу, и сосредоточимся вместо этого на запахах и вкусовых ощущениях. Мы сейчас никуда не спешим. Мы наслаждаемся… Поверьте, что съеденное сознательно пирожное пойдет нам во благо, а оно же, проглоченное впопыхах – скорее всего – отложится складками жира на животе и бедрах. Я предлагаю проэкпериментировать, и познать эту простую истину на собственном опыте, если опыта других людей вам мало. И после приема пищи давайте не будем оставлять наш бедный желудок наедине с тем, что мы в него «напихали». Давайте поможем ему переварить эту пищу, давайте почувствуем, как буквально «на глазах» она превращается в приятное тепло, растекающееся по нашему телу…
Читать дальше ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
По последним данным статистики, большинство россиян доверяют многим, давно уже опровергнутым легендам о похудении.
Наибольшей популярностью среди соотечественников пользуется миф о том, что избавиться от лишних килограммов поможет курение. Действительно, сигарета нередко может отбить аппетит. Но было бы глупо предполагать, что никотин может заменить питательные и минеральные вещества, необходимые для нормального функционирования здорового организма. Вред, наносимый табакокурением, многократно усиливается в купе с голоданием. Нехватка необходимых организму элементов моментально сказывается на самочувствии, отмечается слабость, истощение, повышенная утомляемость, апатичное восприятие окружающего мира и депрессивное состояние. В принципе, те же симптомы вызывает практически любая монодиета.
[показать]Еще одно распространенное заблуждение – для того, чтобы похудеть, надо меньше есть. Голодание на самом деле нередко оказывает благоприятное воздействие в целом на организм. Однако применять его необходимо правильно. К лечебному голоданию организм необходимо специальным образом подготовить, а впоследствии – правильно вернуться к привычному режиму. Разумеется, в этом вопросе не обойтись без рекомендаций специалиста – иначе голодание вместо терапевтического эффекта может принести непоправимый вред. Самая грубая ошибка, которую многие совершают, решив попробовать этот метод – стремление наесться впрок. Разумеется, голодать долго не получается, процедура приносит психологический дискомфорт и заканчивается, как правило, очередным перееданием.
Стоит ли говорить о том, что попытки вызвать рвоту после еды заканчиваются хроническими заболеваниями? Казалось бы, метод идеален – можно есть все, что захочется, а потом «обмануть» собственный организм. Казалось бы, простой способ найден! Но уже после второго такого «очищения» вырабатывается неспособность организма принять пищу, то есть отторжение еды становится привычкой, контролировать которую уже невозможно. Как результат – тяжелые болезни пищеварительного тракта и анорексия.
Продолжение - КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
И вы решаете, что хватит себя мучить: пора худеть. К тому же на ближайшей вечеринке вы просто должны всех шокировать своим сногсшибательным видом, а иначе никак.
Наконец вы определили диету, которой будете себя испытывать, стараетесь соблюдать все необходимые предписания, но вот не задача, в голову беспрестанно лезут надоедливые мысли. А, что если я зря стараюсь? Мне уже точно ничего не поможет! Такую толстуху, как я, еще поискать нужно! По мне липосакция давно плачет! Скушать бы чего-нибудь сладенького! Надоело: одна ест не в меру и ей все нипочем, а мне стоит посмотреть на пирожное, как килограммы прибавляются!
Довольно! Узнайте, не совершили ли вы одну из 5 распространенных ошибок всех худеющих. Если ответ положительный – то у вас есть шанс все исправить!
Ошибка №1
[показать]Не будьте слишком доверчивыми. Если автор, выбранной вами диеты обещает, что через неделю вы похудеете как минимум на 10 килограмм, то у него очень хорошее чувство юмора. За такой небольшой срок можно сбросить килограмм-другой, но не более того. Станьте терпеливыми, чтобы избавиться от лишнего веса, вам потребуется немного больше времени, чем вы себе представляли.
Вы ведь понимаете, что без некоторых усилий с вашей стороны вам не распрощаться с надоевшим весом, который накапливался годами, пока вы кушали свои тортики и булочки, закусывая на ночь многоэтажным бутербродиком.
Читать дальше ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ
Пожалуй, большинство из тех, кто предпринимал или предпринимает усилия по снижению веса что-то слышал о разгрузочных днях.
Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны:
Многие худеющие пробовали соблюдать такие дни, многие собираются попробовать. Общее мнение – разгрузочные дни, весьма эффективная мера. Они могут применяться для «оживления» или ускорения процесса похудания, а так же для восстановления веса после пищевых излишеств. Один такой день позволяет сбросить до полутора килограммов веса. Правда, в плане переносимости тяжеловато.
Однако, как это часто бывает в похудологии, сформировавшееся мнение часто не соответствует действительности, или соответствует ей далеко не в полной мере.
Девочки, как вы относитесь к диете Инны Воловичевой? (описание http://na-yshko.ru/archives/82)
Пробовал ли кто? Результат конечно воопще впечатлил, она так быстро похудела=) но я почему то сомневаюсь только ли от диеты она похудела, все таки -28кг
[показать]Жаркое лето, частые перепады давления и загрязненный смогом воздух существенно подпортили наше самочувствие и внешний вид. Теперь самое время взять себя в руки и очистить организм от шлаков, вернув себе былую бодрость и жизнерадостность!
Неделя на луковом супе
Для приготовления этого вкусного супчика тебе потребуется 6 средних луковиц, 3 помидора (можно соленых), маленький кочан капусты, 3 зеленых болгарских перца, пучок сельдерея и овощной бульонный кубик.
Порежь овощи на мелкие кусочки, залей водой, поперчи, посоли и прокипяти на сильном огне 10–15 мин. После этого убавь огонь и вари, пока овощи не станут мягкими.
Порядок диеты:
1 день. Ешь луковый супчик и любые фрукты, кроме бананов. Пей чай без сахара или минеральную воду.
[250x375]В основе похудения всегда лежит разница между потребляемой и расходуемой энергией.
Если потребляет человек мало, а расходует много, то недостающая энергия будет извлекаться организмом из запасов, то есть, из жировой ткани.
Количество последней будет уменьшаться, и мы с вами будем наблюдать похудение, столь нами желанное!
На этом и построен так называемый арифметический подход к похудению. (А – Б = С, где А – расходуемая энергия, Б – потребляемая, а С – успех предприятия).
А самый простой способ снизить потребление энергии, это усесться на гипокалорийную диету.
Именно так мы и поступаем в большинстве случаев.
[200x]Я – вегетарианец со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской степенью и множеством других регалий. Великое стояние каждого из нас на собственных идеях заставляет (по меньшей мере, меня) совершать все новые и новые открытия в этом, казалось бы, давно уже истоптанном вопросе. Вегетарианцы и диетологи – как физики и лирики, стихи и проза, лед и пламень. Спор экзистенциальный, а потому бесконечный. Впрочем, как и все в великом круге жизни: если ты кого-то не съешь, кто-то съест тебя…
Наскоро нарезаю огурчик, помидорчик, три вида сыра и белоснежный тостовый хлеб, за который, чувствую, мне попадет. Заслуженно. И верно, слышу: а хлебец-то надо бы погрубее, этот прямо во рту растворяется, даже уже и не крахмал, чистый мальтодекстрин. Сколько ни пишет журнал «Худеем правильно» о ценности цельнозерновых хлебов, сегодня у меня в хлебной корзинке оказались голые простые углеводы, для худеющих бессмысленные и беспощадные…
<p>худею</p>
<p>добавляйтесь</p>
<strong><img width="250" height="188" align="right" alt="" src="http://www.sobesednik.ru/upload/iblock/0d7/d.jpg" />Австралийские диетологи Института красоты в Брисбене назвали самые полезные продукты для женской красоты. </strong>
Звезду сериала «Счастливы вместе» Наталью Бочкареву в последнее время не узнать. Из пышной рыжеволосой Даши Букиной, какой зрители привыкли видеть ее на экране, актриса превратилась в худющую фотомодель. Теперь она носит исключительно мини-юбки, туфли на шпильке и откровенное декольте. Бочкаревой удалось сбросить 20 килограммов в считаные недели.
Наталья Бочкарева
Главный ее секрет – это спорт! Бочкарева трижды в неделю ходит в фитнес-клуб и при этом не отказывает себе во вкусной еде, вот только не посещает любимый «Макдоналдс». 25 июля звезде исполнится 30 лет, и она решила, что к этому времени будет выглядеть безупречно. Правда, завистники уверяют, что к такой резкой перемене внешности актрисы приложили руки пластические хирурги, ведь сбросить 20 килограммов за короткий срок почти невозможно. Создатели сериала «Счастливы вместе» опасаются, что худая Даша Букина не понравится зрителям, которые так полюбили ее пышные формы и веселый нрав. Актрису пытаются сделать крупнее в кадре при помощи объемной одежды и специального грима. По мнению коллег-мужчин, похудевшая Бочкарева выглядит ненамного привлекательнее некогда полной. У нее заметно уменьшилась грудь, ввалились щеки… Это еще раз доказывает, что красивая женщина красива изнутри, сколько бы кило она ни весила!
Пэрис Хилтон: бюст-трансформер
Светская львица тоже научилась мгновенно изменять формы. Правда, не при помощи диет, а благодаря специальным бюстгальтерам и корсетам, создающим эффект пышного бюста. Папарацци сделали снимки Пэрис на пляже, где ее грудь выглядит естественно, и на вечеринке – буквально на следующий день. Разница колоссальна!
Кефирная диета Ольги Машной
Ее секрет – кефирная окрошка. В кефир нужно добавить немного минералки с газом, мелко порезанные огурцы, редиску, лимончик, зелень. Можно покрошить туда перепелиные яйца, добавить горчицы и хрена. Эту окрошку нужно есть целый день. Так питаться 5 дней, за которые можно потерять пять килограммов лишнего веса. Читать дальше...