Эти макаруны со вкусом кофе вот-вот станут вашей новой страстью. Макаруны скреплены густым шоколадным ганашем, который дарит изысканное наслаждение. Как и у всех хороших макарун, у них хрустящая корочка и тающая во рту начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кофейных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

3 яичных белка, выдержанные в течение 24–48 часов в холодильнике и доведённые до комнатной температуры

1/4 стакана белого сахара

2 стакана сахарной пудры

1 стакан миндальной муки

1 ст. л. растворимого кофе.

 

Для начинки: 

1 стакан шоколадной крошки

1 ст. л. растворимого кофе

1/2 стакана жирных сливок для взбивания для начинки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные макаруны с кофейным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-kofeyjnihe-makarunih.html

Медовый торт или медовик получается не только вкусным, но и красивым. Медовый торт состоит из хрустящих тонких коржей, которые разделены густой глазурью из сливочного сыра и варной сгущенки. В результате получается эффектный десерт, который точно произведёт впечатление. 

 

Вот рецепт медовика. Продукты необходимые для приготовления:

Коржи для торта:

70 г сливочного масла

2 ст. л. мёда

1 стакан сахара

3 яйца

1,5 ч. л. соды

1 ч. л. ванильного экстракта

3 стакана муки.

 

Крем для торта:

200 г сливочного масла

225 г сливочного сыра комнатной температуры

500 мл жирных сливок для взбивания

340 мл вареной сгущенки. 

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего медовика: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-tort-medovik.html 

 

У этих шоколадных макарун идеально мягкая серединка и лёгкая хрустящая корочка. Вам понравится, насколько прост способ их приготовления. Они идеально дополнят чашечку ароматного кофе или чая. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот простой рецепт шоколадных макарун. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста: 

1 стакан сахарной пудры

0,5 стакана миндальной муки

2 яичных белка выдержать комнатной температуры

3 ст. л. какао-порошка

5 ст. л. сахара.

 

Для шоколадного крема:

115 г полусладкой шоколадной крошки

3 ст. л. сливочного масла.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить шоколадные макаруны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-shokoladnihe-makarunih.html 

Этот рецепт пирожков позволяет сократить время на подготовку теста, которое нужно оставить на ночь. Пирожки получаются идеально прожаренными, а в качестве начинки можно выбрать капусту или мясной фарш. Эти пирожки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт жареных пирожков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто: 

1 стакан теплой воды

1 стакан тёплого молока

2 яйца

1 ч. л. дрожжей быстродействующих

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахар

около 1 кг муки

1 ст. л. масла.

 

Капустная начинка:

половина кочана капусты

1 ст. л. масла

половина луковицы

1 морковка

3 ст. л. сливочного масла

соль и перец.

 

Мясная начинка:

450 г куриного фарша

одна луковица

соль и перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние жареные пирожки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/vkusnihe-zharenihe-pirozhki-s-nachinkoyj.html

Пончики очень просты в приготовлении, у них насыщенный вкус, а хрустящая корочка и пышная начинка просто восхитительны. Это слегка сладковатые пончики небольшого размера с сырной начинкой, обжаренные во фритюре и посыпанные сахарной пудрой. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков с творогом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

500 г домашнего творога

половина стакана сахара

полтора стакана пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

два яйца

Масло для жарки.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусные творожные пончики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/pihshnihe-ponchiki-s-tvorogom.html 

 

Пышное, лёгкое и воздушное, нежное и изящное, идеально хрустящее и восхитительно сладкое угощение. Приготовить это причудливое печенье проще простого, если следовать нескольким простым шагам и рекомендациям. Отличный ностальгический рецепт, который стоит добавить в свою кулинарную книгу, и идеальное праздничное угощение!

 

Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для его приготовления:

4 крупных яичных белка, комнатной температуры

1/2 ч. л. винного каменя

3/4 ч. л. ванильный экстракт

150 г сахара

1/8 ч. л. соли.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с безе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnoe-i-nezhnoe-pechenje-s-beze.html

Самый простой и быстрый рецепт сахарного печенья! Оно готовится из простого теста с использованием базовых ингредиентов, и вам не придётся часами ждать, пока оно остынет. Таким образом, с помощью этого упрощённого метода вы сможете приготовить сахарное печенье с декором примерно за час.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

350 г пшеничной муки (отмерьте и выровняйте ложкой)

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. соли

225 г несолёного сливочного масла, комнатной температуры

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 ч. л. ванильного экстракта

1/4 ч. л. экстракт миндаля (по желанию).

 

Глазурь:

360 г сахарной пудры

четверть стакана цельного молока

2 ст. л. светлого кукурузного сиропа

1/2 ч. л. ванильный экстракт

1/4 ч. л. экстракт миндаля

Пищевой краситель (гелевый, жидкий, натуральный или порошкообразный).

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-prostoe-sakharnoe-pechenje.html

Салат Селедка под шубой - классическое русское блюдо, состоящее из красиво уложенных слоёв маринованной сельди и корнеплодов. Традиционно это новогоднее блюдо, но, будем честны, оно вкусное в любое время года. 

 

Вот рецепт праздничного салата. Продукты необходимые для его приготовления:

три небольших картошки

450 г соленой селедки

одна маленькая луковица мелко нарезанная

три средних свеклы

три средних моркови

200 г майонеза.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат селедка под шубой: https://yaumnica.ru/salatih/salat-seledka-pod-shuboyj.html

Этот воздушный торт можно приготовить как на праздничный стол, так к семейному чаепитию. Торт получается очень вкусным. В его приготовлении нет ничего сложного. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для коржей:

пять крупных яиц

6 столовых ложек сахарного песка

около 400 г молотого фундука

2 ст. л. муки

2 ст. л. какао-порошка

2 ч. л. разрыхлителя.

 

Для крема:

200 г сливочного масла комнатной температуры

350 г шоколадной крошки

7 столовых ложек Нутеллы

250 г измельчённых вафель

10 конфет Ferrero Rocher

половина стакана фундука порезанного для украшения торта.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnihyj-tort-ferrero-roshe.html

Этот рецепт торта «Зебра» идеально подойдёт для детского дня рождения, особенно если вы украшаете его в стиле животных. Когда вы разрежете торт, будьте готовы к тому, что ваши маленькие гости будут в восторге от этих крутых завитков! Вам понравится этот торт с минимальным набором ингредиентов и простым приготовлением. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт торта Зебра. Продукты необходимые для его приготовления:

5 яиц

около двух стаканов сахара

100 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сметаны

треть чайной ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

3 столовых ложки какао-порошка

около двух стаканов муки.

 

Пропитка: 

половина стакана жирных сливок для взбивания.

 

Крем:

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

половина стакана сахарной пудры.

 

Шоколадный ганаш:

220 г полусладкой шоколадной крошки

три четверти стакана жирных сливок для взбивания.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт зебра в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-tort-zebra.html

Этот рецепт вишневого торта выглядит так же аппетитно, как и на вкус. Что еще лучше, для его приготовления нужны всего четыре простых ингредиента: черешня, вареная сгущенка, жирные сливки для взбивания и слоеное тесто. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт торта с вишней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

два листа слоёного теста

1,5 кг вишни в сиропе (сок слит)

360 г вареной сгущенки

два стакана жирных взбитых сливок очень холодных.

Время приготовления: около часа.

Начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/vishnevihyj-tort-iz-chetihrekh-ingredientov.html

Хачапури - это грузинское блюдо, название которого буквально переводится как «сырный хлеб». Оно бывает разной формы и с небольшими вариациями вкуса в зависимости от региона Грузии, где его готовят. Некоторые хачапури имеют форму лодочки и яйцо сверху, как аджарские хачапури, а другие, например имеретинские хачапури, родом из региона Имерети и имеют круглую форму.

 

Давайте приготовим имеретинские хачапури. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста: 

половина стакана воды тёплой

один стакан молока тёплого

половина столовой ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахарного песка

1 ч. л. соли

4 стакана муки пшеничной

1 ст. л. масла оливкового или растительного.

 

Для начинки: 

один стакан сыра фета

три стакана сыра моцарелла

2 ст. л. несолёного сливочного масла.

Время приготовления: 40 минут.

Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт имеренинского хачапури: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-imeretinskie-khachapuri.html 

 

Этот рецепт белоснежного швейцарского рулета «Белоснежка» отличается лёгкостью и нежностью, так как в нём используются яичные белки, а не желтки. Это элегантный способ вывести швейцарский рулет на новый уровень. Украсьте его взбитыми сливками, чтобы он стал совсем белоснежным.

 

Вот рецепт бисквитного рулета. Продукты необходимые для его приготовления:

15 мл растительного масла

60 мл молока

20 г сахара

четвертьчайной ложки ванильного экстракта

40 г пшеничной муки 

10 г кукурузного крахмала

4 яичных белка комнатной температуры

35 г сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока.

 

Кремовая начинка:

125 мл жирных сливок для взбивания холодных

четверть чайной ложки ванильного экстракта

15 г сахарной пудры.

Время приготовления: около пяти часов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный рулет с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/belosnezhnihyj-shveyjcarskiyj-biskvitnihyj-rulet.html

Эти традиционные голубцы готовятся из мясного фарша, риса, овощей и сочного томатного соуса. Получаются они вкусными и сочными. Пожалуй, самое сложное в приготовлении голубцов - это их сворачивание! Не бойтесь, на самом деле это довольно простой процесс, а благодаря прочности капустных листьев сворачивать голубцы легко. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт домашних голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

250 г белого риса

две крупные моркови,  натертые на терке

две средние луковицы, нарезанные кубиками

450 г мясного фарша - курица и говядина

1 ст. л. соль по вкусу

1 ч. л. перец по вкусу

один большой кочан капусты

3 ст. л. растительного масла.

 

Соус для голубцов:

одна большая луковица нарезать полукольцами

один стакан сметаны

половина стакана томатного соуса.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошговый фото рецепт домашних голубцов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkus...shnie-golubcih-v-dukhovke.html

Этот грузинский хачапури состоит из запечённого хлеба с сырной начинкой и яйцом пашот сверху. Чтобы приготовить хачапури на завтрак ещё проще и быстрее, замесите тесто заранее. Для получения наилучшей текстуры и вкуса рекомендуется собирать лодочки непосредственно перед выпеканием.

 

Вот рецепт хачапури. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто для хачапури:

1 стакан молока тёплого

половина стакана воды тёплой

1/2 ст. л. активных сухих дрожжей

1 ст. л. сахарного песка

1 ч. л. соли

4 стакана муки

1 ст. л. масла растительного.

 

Начинка для хачапури:

300 г фермерского сыра

300 г сыра фета

1,5 стакана сыра моцарелла

6 яиц

3 ст. л. сливочного масла.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт хачапури в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashniyj-gruzinskiyj-khachapuri.html

 

Хинкали - это блюдо грузинской кухни. Самый распространённый вариант - с мясной начинкой, как в этом рецепте. Помимо мяса, в хинкалях есть бульонная начинка, которая образуется из-за сока, выделяемого сырым мясным фаршем при приготовлении. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт хинкалей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

4 стакана пшеничной муки

2 ч. л. соли

два яйца

один стакан воды.

 

Для начинки:

450 г говяжьего фарша

450 г куриного фарша

одна средняя луковица, мелко нарезанная

1 ч. л. молотый чёрный перец

1 ст. л. соль по вкусу

1 ст. л. трав (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить сочные хинкали в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-khinkali.html 

Котлеты с курицей и сыром - это куриные котлеты по-славянски, которые являются воплощением здоровой и вкусной еды. Они готовятся из куриного фарша, тёртого сыра, обжаренных овощей и простых специй. Такие сочные котлеты с сыром идеально подойдут для ужина.

 

Вот рецепт куриных котлет. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

около 2 кг куриного фарша

две луковицы

одна маленькая морковка

половина  стакана тёртого сыра (отлично подойдёт моцарелла)

три ломтика белого хлеба

половина стакана молока

1 ст. л. соль по вкусу

1 ч. л. перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить сочные куриные котлеты с сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/sochnihe-kurinihe-kotletih-s-sihrom.html