Если вы хоть раз приготовите этот салат, ваш мужчина никогда не будет изменять вкусовым качествами данного блюда. Поэтому салат и приобрел название Верный муж. Несмотря на небольшой ингредиентный состав, блюдо получается очень сытным и питательным. Свиная вырезка, грибы и лук обжариваются в масле до готовности, морковь маринуется в специях. Компоненты отлично дополнят друг друга, здесь нет ничего лишнего, и добавлять также ничего не нужно.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся:
- Свиная вырезка500 г
- Шампиньоны500 г
- Лук репчатый200 г
- Растительное масло для жаркипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Майонез120 г
- Морковь
Как приготовить
-
1
Шаг 1
В первую очередь приготовьте морковь по-корейски, чтобы она успела промариноваться. Морковь очистите, натрите на специальной терке, длинные полоски разрежьте на несколько частей, сгрузите в глубокую емкость. Добавьте все указанные специи, выдавите зубочки чеснока, влейте уксус.
Морковь - 500 г
Чеснок - 6 зубчиков
Красный молотый перец - щепотка
Черный молотый перец - 3/4 ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2,5 ст.л.
Подсолнечное масло - 80 мл.
-
-
2
Шаг 2
В сковороде нагрейте растительное масло до горячего состояния, вылейте его прямо на специи, так они раскроют все вкусовые качества, перемешайте. Сверху на морковь поставьте тяжелый пресс, маринуйте, пока не приготовятся другие ингредиенты. Также морковь можно приготовить заранее, за ночь она хорошо промаринуется.
-
3
Шаг 3
Грибы ополосните, нарежьте пластинками, отправьте на сухую разогретую сковороду. Тушите до полного испарения грибного сока, после влейте масло.
-
4
Шаг 4
Лук нарежьте тонкими полукольцами, закиньте к грибам, перемешайте. Смесь посолите, тушите до готовности примерно 5 минут, периодически перемешивая. Грибы и лук переложите на салфетку.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
МИНТАЙ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пуловер реглан «Brick»
Простой пуловер реглан на каждый день дает возможность освоить вязание таких фасонов, начиная от горловины.
В ней страсть спорит с меланхолией. Это «Осень в Буэнос-Айресе» Астора Пьяццоллы — аргентинского композитора, которого многие знают по знаменитому «Либертанго».
| Пьяццолла превращал танго из танцевальной музыки в концертную. Его «Осень» — часть «Времён года в Буэнос-Айресе», четырёх сезонов в ритме танго. Теперь эти четыре пьесы играют как единый цикл, нередко в одном концерте с Вивальди. Но рождались они совсем иначе: Пьяццолла писал отдельные танго, и цикла поначалу даже не задумывал. Первым появилось «Лето»: в 1965 году он написал его как музыку к театральному спектаклю. Остальные три пьесы родились позже, на рубеже 1960–1970-х, каждая сама по себе. Писал он их для своего ансамбля: скрипка, фортепиано, контрабас, электрогитара и бандонеон — ручная гармоника, главный голос аргентинского танго. |  |
Осень в музыке бывает очень разной. У Вивальди она весёлая, с деревенским праздником. У П.И. Чайковского — тихая и печальная.
А «Осень в Буэнос-Айресе» не выбирает — в ней есть и то, и другое.
Пледы Fenestra — это окна, через которые открывается потрясающий вид на переливающуюся всеми цветами радугу. Два узора в одном пледе: градиент Nine-Note Bundle сочетается с одним однотонным оттенком Note… Одна пряжа используется для создания «окон», в которых чередуются близкие по оттенку цвета, а другая — для создания прочного каркаса, который их скрепляет.
Таинственно шумит лесная тишина,
Незримо по лесам поёт и бродит Осень…
Темнеет день за днём, — и вот опять слышна
Тоскующая песнь под звон угрюмых сосен.
«Пусть по ветру летит и кружится листва,
Пусть заметёт она печальный след былого!
Надежда, грусть, любовь — вы, старые слова,
Как блёклая листва, не расцветёте снова!»
Отличный повод вспомнить один из самых устойчивых мифов Петербурга о том, на скольких же островах он расположен: в разные эпохи их количество варьировалось от 24 до 101! Почему на этот вопрос до сих пор нет простого ответа? Как преобразования города, новые и засыпанные каналы меняли очертания островов и их количество — рассказываем далее.
Фото: TravelAsk, https://vk.cc/d0AFeS
Представьте себе птицу размером с голубя или серопалую куропатку, но с совершенно инопланетной внешностью. Это саджа — пернатая загадка Евразии, птица контрастов. С одной стороны, она выглядит очень нежно и хрупко, с другой — способна выживать в суровейших условиях, где другие не выдерживают.
Саджа относится к отряду рябкообразных. Название «степная птица» очень точно описывает её дом: она выбирает открытые пространства, где горизонт виден на десятки километров вокруг.
Сегодня мы будем любоваться удивительно красивыми и очень трогательными творениями ювелиров и мастеров камнерезного искусства.
Эти фигурки кошек-сфинксов производят на зрителей огромное впечатление. Если вы любите кошек и произведения камнерезного искусства - эта статья подарит вам огромное удовольствие.
Как прекрасна осенью Россия! Словно художник прошёлся по её бескрайним просторам щедрой кистью, не жалея золота, багрянца и янтаря.
Берёзовые рощи стоят в бело-золотом убранстве, и кажется, что деревья надели драгоценные кокошники. Клёны полыхают алым огнём, будто хотят согреть землю перед долгой зимой. А воздух - прозрачный, чистый, настоянный на запахе опавшей листвы, грибов и сырой земли — не надышишься.
художник Владимир Жданов
Тихие реки отражают высокое небо с плывущими караванами облаков. Луга покрыты серебристой паутиной, которая блестит на солнце, как тончайшее кружево. Вдалеке, за перелесками, синеют холмы, и дымка окутывает их мягкой пеленой.
