Уважаемые члены сообщества!

Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.

Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.

Большое спасибо за внимание!

 Михаил Иванович Глинка. Этого выдающегося композитора по праву величают гордостью русской музыкальной классики, поскольку именно он заложил основы отечественной оперной и симфонической музыки. Однако есть ещё один музыкальный жанр, в котором маэстро оставил потомкам щедрое наследство, многие знают его как автора замечательных камерно-вокальных произведений. Романсовое творчество Глинки бесценно. В нём он сумел обобщить то лучшее, что было ранее создано в данном жанре, и довести его до истинного совершенства. Вокальные миниатюры Глинки – это не только своеобразный творческий журнал, которому он доверял сокровенные тайны своей души. В них композитор невольно заставляет слушателей любоваться природными пейзажами, восторгаться портретными зарисовками, а также совершать увлекательные путешествия по удивительным странам.   Читать далее

Советский поэт, эстрадный автор, сценарист, переводчик Григорий Борисович Бейлин родился 24 апреля 1919 года в Петрограде. В середине 20-х годов семья Бейлиных нелегально эмигрировала в Латвийскую Республику. В 1937 году Григорий окончил в Риге еврейскую гимназию «Эзра» и поступил учиться в Иерусалимский университет. Учась в университете, Бейлин сотрудничал с латвийской газетой «Jaunākās ziņas», посылал в нее корреспонденции о жизни в Палестине.   Читать далее

Где нашли маленького Ванюшку и почему Шолохов ушёл с премьеры: как снимали один из самых пронзительных фильмов о войне «Судьба человека»

12 апреля 1959 года на экраны вышла военная драма «Судьба человека». История русского солдата и маленького мальчика, которые на войне лишились всего, но в результате обрели друг друга, стала одной из самых трогательных картин отечественного кино.

В основу сценария лёг одноимённый рассказ Михаила Шолохова. После войны писатель познакомился на охоте с бывшим узником концлагеря, который рассказал автору свою пронзительную историю. Шолохов сразу задумал сделать его героем своего произведения, однако для самого бойца огласка могла закончиться печально — к пленным тогда относились настороженно, могли сослать в лагеря. Писателю пришлось отложить написание книги на целых десять лет, до наступления хрущёвской оттепели. Работая над рассказом, он вдохновлялся повестью «Старик и море» и, подобно Эрнесту Хемингуэю, пытался найти ответ на вопрос: как под невероятным грузом тягот и невзгод человек остаётся человеком? Свой рассказ Шолохов написал за неделю. Первая часть «Судьбы человека» была опубликована в газете «Правда» 31 декабря 1956 года, а вторая часть увидела свет на следующий день — 1 января 1957 года.   Читать далее

Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.

 

Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:

450 г грибов, если крупные, разрезать пополам

1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

4 ст. л. оливковое масло разделенное

2 ст. л. красный винного уксуса

1 столовая ложка лимонного сока

1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный

0,5 чайной ложки меда

0,5 чайной ложки соли по вкусу

черный молотый перец по вкусу

свежая зелень

1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный

1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной

1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.

Время приготовления: 40 минут.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html

Этот перевернутый яблочный пирог с мускатным орехом, корицей и коричневым сахаром идеально подходит для семейного чаепития. Он прост в приготовлении и отлично подойдет на десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Для яблочной начинки:

60 г растопленного сливочного масла

1/2 стакана коричневого сахара

1/2 ч. л. молотой корицы

Щепотка мускатного ореха

2 средних яблока, очищенных и нарезанных дольками.

 

Для теста:

165 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. молотой корицы

1/4 ч. л. молотого мускатного ореха

1/4 ч. л. соли

90 г сливочного масла комнатной температуры

2 ст. л. растительного масла

6 ст. л. сахара

6 ст. л. коричневого сахара

1,5 ч. л. ванильного экстракта

2 яйца

1/2 стакана + 2 ст. л. молока.

Время приготовления: 1 ч 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/perevernutihyj-yablochnihyj-pirog.html

Флоренс Фостер Дженкинс — американская пианистка и певица (сопрано), одна из самых первых представительниц "маргинальной музыки", ставшая известной благодаря полному отсутствию музыкального слуха, чувства ритма и таланта. Несмотря на это, саму себя она считала непревзойденной вокалисткой...

Флоренс Фостер Дженкинс родилась в 1868 году в семье состоятельного промышленника. В детстве она обучалась игре на фортепиано, а в 17 лет заявила родителям о своем желании изучать музыку в Европе. Отец отказался спонсировать дочь, и после этого она сбежала с врачом Френком Торнтоном Дженкинсом, за которого позднее вышла замуж.

Брак не был счастливым - Флоренс узнала, что муж заразил ее сифилисом и подала на развод. Но это было не худшее, что могло случиться. Все мечты Флоренс сталь профессиональной пианисткой так и не сбылись, потому что она повредила руку...

В 40 лет Флоренс получила наследство, доставшееся ей после смерти отца. Тогда она наконец-то смогла начать карьеру певицы, о которой так долго мечтала. Обучаться вокалу она решила у оперной певицы, имя которой тщательно скрывала.

 Читать далее

Эти творожные булочки с корицей без дрожжей готовятся из измельченного творога, что позволяет увеличить содержание белка. Они невероятно мягкие и с классическим вкусом корицы. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт творожных булочек без дрожжей. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

500 г творога высокого качества

2 ч. л. ванильного экстракта

60 г жидкого мёда

600 г пшеничной муки

5 ч. л. разрыхлителя.

 

Заполнение:

1/2 стакана сахарного песка

1/2 столовой ложки молотой корицы по вкусу

4 столовых ложки сливочного масла растопить.

 

Глазурь:

1 стакан сахарной пудры

3 ст. л. жирных сливок

1 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-s-tvorogom-i-koriceyj.html

Пако Де Лусия (Paco de Lucía) считался ведущим гитаристом фламенко в мире и многими — величайшим музыкальным экспортом Испании. Он оказал революционное влияние на фламенко как композитор, так и не только. Его влияние на фламенко-гитару сравнивают с влиянием Андреса Сеговии на классической гитаре.

Его альбом Fuente y caudal (Фонтан и поток) многими считается тем, что изменил мир фламенко-гитары за пределы традиционной фламенко-культуры. Вместе с Энрике Моренте и Камароном де ла Исла де Лусия был первым художником, который отошел от традиционного фламенко и создал то, что сейчас известно как nuevo flamenco. Как композитор, де Лусия стал первым испанским артистом, который более или менее систематически сочетал джаз с андалузской музыкой. Это включает, но не ограничивается, его сотрудничеством с Ди Меолой, Маклафлином и Педро Итюрральде.   Читать далее

Эти кексы с соленой карамелью - настоящее наслаждение: мягкие ванильные кексы с начинкой из насыщенной домашней карамели, покрытые воздушной карамельной глазурью, с капелькой соуса и щепоткой морской соли. Идеальный баланс сладкого и соленого - перед этим десертом невозможно устоять, когда речь идет о дне рождения, празднике или любом другом поводе, когда хочется произвести впечатление.

 

Вот рецепт кексов с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Ванильные кексы:

190 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

четверть ч. л. соды

четверть ч. л. мелкой морской соли

60 г сливочного масла комнатной температуры

60 мл растительного масла 

200 г сахарного песка 

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 мл молока комнатной температуры.

 

Карамельный соус:

120 мл жирных сливок

200 г сахарного песка

85 г сливочного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки соли.

 

Карамельная глазурь:

225 г сливочного масла

0,5 стакана карамельного соуса охлажденного 

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. соли

500 г просеянной сахарной пудры

2-3 ст. л. жирных сливок по необходимости.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-solyonoyj-karameljyu.html

Эти восхитительные блинчики, или налистники, готовятся с начинкой из сладкого сыра, поливаются сгущённым молоком и запекаются. Неудивительно, что все от них в восторге. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт блинчиков с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Блинчики:

6 яиц

3 ст. л. сахара

3/4 стакана муки

2 стакана молока

1/2 стакана растительного масла.

 

Сладкая сырная начинка:

450 г сливочного сыра

170 г творога

200 г сгущённого молока.

 

Украшение: 

60 мл сгущённого молока

70 г тёмного шоколада тёртого.

Время приготовления: 1 час.

Все  нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления налистников: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/zapechennihe-b...ki-so-sladkoyj-nachinkoyj.html

 

Все когда-нибудь слышали прекрасную мелодию из медленной части знаменитого концерта испанского композитора Хоакина Родриго. Правда, редко, кто сразу вспомнит, откуда она, и кто её сочинил.

Тем более, что эта музыка существует в самых разнообразных воплощениях - инструментальных и вокальных. Мелодия Адажио разошлось по миру и легко вписалась во все стили: и в классику, и в фламенко, и в джаз, и в популярную эстраду.

За последние пятьдесят лет "Аранхуэсский концерт" для гитары с оркестром стал легендой испанской музыки и затмил собой всё остальное, что написал Хоакин Родриго за свою жизнь.


Хоакин Родриго, маркиз де лос хардинес де Аранхуэс

Хоакин Родриго - классик испанской музыки, один из самых известных композиторов Испании второй половины 20 века, музыковед и музыкальный критик.

 

 

Хоакин Родриго полностью потерял зрение в возрасте трёх лет в результате осложнений после дифтерии. Его жизнь - удивительный пример того, как можно преодолеть непреодолимые обстоятельства. Он стал композитором, пианистом и историком музыки, не имея возможности читать специальную литературу и видеть нотный текст.

"Глазами" Хоакина Родриго был его компаньон с детских лет, впоследствии друг и секретарь Рафаэль Ибаньес. Он перечитал Хоакину горы всяческой литературы, в том числе, специальной, и помог ему получить серьёзное исполнительское, композиторское и университетское образование сначала в Валенсии, а потом в Париже.   Читать далее

Почему Проня Прокоповна из комедии «За двумя зайцами» хотела добровольно уйти из жизни, и Как живет сегодня её единственная дочь

 

Несложный выбор

В 1932 году в небольшом городке Новые Ляли родилась Маргарита Криницына. Девочка почти не знала материнской ласки, родители расстались, когда их трое детей были ещё маленькими, и все они остались жить с отцом. Одному поднимать малышей было непросто, и вскоре в доме появилась мачеха. Но она полюбить детей мужа так и не смогла, относилась к ним откровенно плохо, не только ругала, но и била временами. Отец защитником двум дочерям и сыну так и не стал, напротив, всегда и во всём он поддерживал свою вторую жену.  Читать далее

Этот рецепт сахарного печенья позволяет приготовить ароматное печенье с мягкой и плотной серединкой, слегка хрустящими краями и плоской верхушкой для украшения. Для приготовления теста вам понадобятся 7–8 простых ингредиентов, а печенье сохранит форму, которую вы ему придадите. Украсьте его моей простой глазурью для печенья - прекрасной альтернативой королевской глазури. 

 

Вот рецепт сахарного печенья с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

280 г муки + еще по мере необходимости для раскатки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

170 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта.

 

Глазурь:

360 г сахарной пудры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки 

светлый кукурузный сироп 2 чайные ложки

5 столовых ложек воды

щепотка соли

гелевый пищевой краситель по желанию: и посыпка для украшения.

Время приготовления: 2 ч 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-glazurjyu.html