• Авторизация


Новогодний салат «Подкова счастья»: рецепт, который принесёт удачу в год Лошади 🎄 Юрий_Дуданов : 24-12-2025 10:09


 

Этот салат выглядит эффектно, делается просто, а продукты — самые доступные. Ниже я расскажу все тонкости: от выбора ингредиентов до оформления, чтобы «Подкова» действительно принесла удачу и восторг гостей.

 

Ингредиенты (на 6–8 порций):
Куриное филе — 300 г
Картофель — 3 средние клубня
Морковь — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Маринованные огурцы — 2–3 шт.
Майонез — 150–200 г
Соль — по вкусу

 

Для украшения (по желанию):
Зелень петрушки или укропа — небольшой пучок
Зёрна граната или кукуруза — для «гвоздиков» подковы
Маслины, половинки черри, морковные звёздочки — для декора

 

Как приготовить салат «Подкова»: пошаговый рецепт

 

1. Подготовьте продукты
Отварите куриное филе до мягкости, посолите в конце варки. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

 

Картофель, морковь и яйца также отварите, остудите и очистите.

 

2. Нарежьте и натрите
Картофель и морковь натрите на крупной тёрке.
Яйца разделите на белки и желтки, натрите отдельно.
Огурцы мелко нарежьте.
Сыр натрите на мелкой тёрке.

 

3. Формируем «подкову»
На плоском блюде выложите салат слоями в форме подковы (можно использовать шаблон из бумаги или вырезать центр у круглой тарелки).

 

Каждый слой слегка промазывайте майонезом:

 

Картофель — основа.
Курица.
Огурцы.
Морковь.
Белки.
Желтки.
Сыр — сверху.
Дайте салату пропитаться в холодильнике 2–3 часа.

 

Секреты идеальной подковы

 

1. Правильная форма.

 

Подкова должна быть открыта концами вверх — так, по народным поверьям, «в ней собирается удача».

 

2. Красивый верхний слой.

 

Сыр можно слегка смешать с желтками — получится яркий золотистый цвет, который символизирует богатство и благополучие.

 

3. Украшение.

 

Украсьте зеленью, маслинами или зёрнами граната — они создадут праздничный контраст. Можно добавить морковные кружочки, имитируя заклёпки подковы.

 

Как подать салат на новогодний стол
Лучше всего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ РОССИЙСКАЯ, САМАЯ ЗИМНЯЯ liudmila_leto / Camelot_Club : 24-12-2025 10:08


РЅРѕРІ РіРѕРґ 7 (700x393, 384Kb)

Спокойная русская природа вдохновляла многих музыкантов на
создание потрясающих по красоте и живописности произведений. Не исключением является и Петр Ильич Чайковский. Симфония «Зимние грезы» - это не только первое симфоническое сочинение в творчестве композитора, но и первая в истории отечественной музыки лирико-психологическая композиция.


Уже будучи маститым композитором, признанным мастером оперного и симфонического жанров, Чайковский писал: «…Симфония… самая лирическая из всех музыкальных форм… Не должна ли она выражать все то, для чего нет слов, но что просится из души и что хочет быть высказано».

И можно только поражаться, как он, только что окончивший Петербургскую консерваторию, весной 1866 г. принялся за сочинение своей Первой симфонии, одной из самых элегических лирических своих исповедей. Ее композитор назвал «Зимние грезы».

Музыку этой симфонии Чайковского можно сравнить с элегическими полотнами Левитана.
чай ков ский (252x400, 29Kb)




1. «Грёзы зимнею дорогой». Allegro tranquillo g-moll
2. «Угрюмый край, туманный край». Adagio cantabile ma non tanto
3. Скерцо. Allegro scherzando giocoso
4. Финал. Andante lugubre
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты для новогоднего стола Юрий_Дуданов : 24-12-2025 10:06


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно вечно смотреть на горящий огонь, текущую воду и на изумруды Юрий_Дуданов : 24-12-2025 10:04


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
художник Елена Кацевал Юрий_Дуданов : 24-12-2025 10:00


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Эдуард Панов. Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:56


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник: Щепина Екатерина Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:53


 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние торты Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:50


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы основоположника так называемого «пространственного реализма» Дмитрия Александровича Кустановича. Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:26


 

Работы основоположника так называемого «пространственного реализма» Дмитрия Александровича Кустановича. Известность ему принесли пейзажи, созданные в технике масляной графики. Разноплановые картины автора имеют свой неповторимый стиль; оригинальны, глубоки по содержанию и очень технично выполнены.

Появился на свет в столице Беларуси – городе Минске, в 1970 г. Получил музыкальное образование, которое как считают критики повлияло на манеру автора. Изобразительным искусством занимается с 1990-х. В настоящее время живёт в Санкт-Петербурге. В историческом центре города на Неве открыта персональная галерея Д.А. Кустановича.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Светлана Дмитриева И ее чудесные котики Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:23


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🐟 Слабосолёная сельдь с горчицей — пикантная, ароматная, в меру солёная! Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:19


 

🐟 Слабосолёная сельдь с горчицей — пикантная, ароматная, в меру солёная!
Идеальна к отварной картошечке или просто на чёрный хлеб 😋

 

🔴 Ингредиенты (на 1 л воды):
Соль — 6 ст. л. 🧂
Сахар — 3 ст. л. 🍬
Растительное масло — 2 ст. л. 🛢
Сухая горчица — 1 ч. л. с горкой 🌿
Французская горчица (зернистая) — по желанию
Перец горошком — по вкусу ⚫
Лавровый лист — 3 шт. 🍃
Гвоздика — 4 шт. ✳️

 

🔴 Как приготовить:
Все специи и приправы залейте водой и доведите до кипения. Варите 5 минут на медленном огне.
Селёдку выпотрошите, отрежьте голову и хвост.
Уложите в банку и залейте ОСТЫВШИМ маринадом.
Уберите в холодильник минимум на сутки, лучше — на двое.

 

💡 Совет:
Можно заменить сухую горчицу на зёрна, а французскую — на обычную столовую.
Готовую рыбу удобно подавать с луком, зеленью и душистым маслом.

 

Приятного аппетита и тёплых вечеров! 🥔🥖🐟✨

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриллиант Хоуп Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:16


 
Бриллиант Хоуп — один из самых известных и мистических драгоценных камней в истории человечества. Это большой синий бриллиант весом около 45 каратов, поражающий не только своим глубоким, почти гипнотическим цветом, но и репутацией камня, что приносит несчастье всем своим владельцам. Его история начинается в Индии, где камень, вероятно, являлся частью священной статуи божества. По легенде именно с этого момента и зародилось проклятие: бриллиант был похищен, а это якобы наложило на него темную энергию.

В XVII веке камень попал в Европу благодаря французскому купцу Жану-Батисту Тавернье, после чего очутился при дворе Людовика XIV. Уже тогда начали говорить, что бриллиант «впитывает» трагедии: несколько членов королевской семьи погибли или были казнены во время Французской революции, а сам камень исчез при загадочных обстоятельствах. Позже он появился уже в другой форме — перерезан и уменьшен, что, по слухам, было сделано именно для того, чтобы обмануть проклятие.

Свое название бриллиант получил от английского банкира Генри Хоупа, но и это не принесло покоя: многие последующие владельцы сталкивались с финансовыми крахами, самоубийствами, внезапными смертями или разрушенными судьбами. Особой популярностью пользуется история американской наследницы Эвелин Уолш Маклин, которая носила бриллиант как украшение, но потеряла сына, мужа и в конце концов состояние. Именно после ее смерти слава проклятого камня окончательно закрепилась в массовой культуре.

Сегодня Бриллиант Хоуп хранится в Смитсоновском институте в Вашингтоне, где, иронично, больше не приносит никому личных трагедий. Скептики считают, что все легенды – это лишь эффект выборочного внимания: мы запоминаем несчастье и игнорируем спокойные периоды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо «под шубой» Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:15


 

Это блюдо готовлю уже много лет — всегда выручает и радует вкусом. Простое в приготовлении, сытное и очень ароматное. Такое мясо отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола 😋

✨ Ингредиенты:

* Свинина — 1 кг (можно заменить на куриное филе — 2 грудки)
* Помидоры — 2–3 шт.
* Лук репчатый — 3 шт.
* Картофель — 3–4 шт.
* Чеснок — 4–5 зубчиков
* Сыр твёрдый — 200–250 г
* Зелень — по вкусу
* Майонез
* Соль, перец — по вкусу

🥣 Приготовление:
1⃣ Мясо промыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Приправить солью и перцем.
2⃣ Картофель натереть на крупной тёрке, лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами и слегка смазать майонезом.
3⃣ На смазанный маслом противень выложить мясо, сверху — лук, картофель и помидоры. Смазать майонезом.
4⃣ Запекать при 200–220°С около 40–50 минут.
5⃣ За 5–10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром, добавить измельчённый чеснок и рубленую зелень. Держать в духовке до румяной корочки.

👌 В результате получается очень аппетитное мясо с нежной овощной «шубкой».

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
12 ИСТОРИЙ О ТОМ, ЧТО ПОГРУЖЕНИЕ В ЧУЖУЮ КУЛЬТУРУ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НЕОЖИДАННЫМ ПОСЛЕДСТВИЯМ 🍝 Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:13


 
Традиции и особенности быта жителей разных стран делают мир ярче и разнообразнее.
Но иногда столкновение разных культур может привести к неожиданным ситуациям.

🚀Мои родители эмигрировали из Кореи в Германию в начале 70-х. Целый год мама боялась пробовать что-либо из «странной» немецкой еды, поэтому ела исключительно рис, который покупала у друзей, и овощи, которые могла опознать. Однажды ее терпение лопнуло, и она пошла в супермаркет. Бродя между стеллажами, она вдруг почувствовала ужасный запах, который витал в воздухе. Не выдержав, она выбежала из магазина — запах был просто невыносимым. Так мама впервые познакомилась с сыром. © Schlitzi / Reddit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🎨 Lynn Bywaters Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:08


 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Карелия)) От Леонида Ждановича Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:07


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по-корейски Юрий_Дуданов : 24-12-2025 09:04


 

Печень говяжья 300 грамм
Лук репчатый 60 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 80 мл
Чеснок 1 зубчик
Крахмал 1 ч. ложка
Томатная паста 1 ч. ложка
Имбирь молотый 1/4 ч. ложки
Мед 1/2 ч. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Паприка 1/2 ч. ложки
Перец черный По вкусу

 


Зачистите печень от пленок и жил, порежьте на куски и замочите их на 20 минут в холодной воде.

Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
😻РАГАМАФФИН - УНИКАЛЬНАЯ ПОРОДА КОШЕК Юрий_Дуданов : 24-12-2025 08:52

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Представьте себе огромного, шелковистого, бесконечно доброго плюшевого мишку, который обожает, когда его тискают и носят на руках. Рагамаффин — это не просто порода, это особое состояние души в кошачьем обличье.

Именно так выглядит и ведёт себя эта удивительная кошка.

🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹

💛Краткая история: от «оборванца» до аристократа

Название породы переводится с английского как «оборванец» (ragamuffin), но внешность и характер её полностью опровергают это слово!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОБАКА ЯПОНСКИЙ КАИ, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии Юрий_Дуданов : 24-12-2025 08:51

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Описание породы

Японский каи, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии, чьё происхождение тесно связано с горным регионом Кай на острове Хонсю. Эти собаки издревле жили в лесистых горных районах префектуры Яманаси, где изолированность региона способствовала естественному развитию породы без значительного внешнего вмешательства. Каи-кэн известны как «тигровые собаки» из-за характерного тигрового окраса, который помогает им сливаться с окружающей средой. Считается, что порода сформировалась несколько тысяч лет назад и использовалась местными охотниками для выслеживания и ловли дичи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Василий Нестеренко. Будь верен до конца... Юрий_Дуданов : 24-12-2025 08:49

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

 

художник Василий Нестеренко картины – 01

Зима во Владыкино

Здесь нет салонного кокетства,
В полотнах мир совсем иной,
Святая Русь, что нам в наследство
Явила дух свой неземной.
В батальных сценах пласт историй,
Имён великих в ней не счесть,
Простой крестьянин за Державу
«живот отдать» почтит за честь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии