• Авторизация


Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Творожно-сырные колечки - это сытно и очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ: ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Рулет из свиной грудинки — это мясное блюдо, которое получается сочным, ароматным и может подаваться как горячее блюдо с гарниром, так и в холодном виде в качестве закуски. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЕРОГИ: ПОЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Эти фаршированные пельмени получили свое название от польского слова, обозначающего пельмени с начинкой: пьерог. Эта бывшая крестьянская еда превратилась в одно из любимых блюд Польши. В каждой семье есть свой вариант начинки пьероги, а ингредиенты, которые можно использовать, ограничены только фантазией. Сегодня пьероги чрезвычайно популярны по всей стране, и их можно встретить во многих закусочных на углах польских улиц. Польша также ежегодно 8 октября отмечает Национальный день Пьероги, а город Кракув может похвастаться собственным ежегодным фестивалем Пьероги, который проводится 17 августа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:11


Индейку вполне можно назвать царицей среди домашней птицы. Ее нежное мясо – настоящий деликатес. Но, что не менее важно, индейку можно есть даже тем, у кого аллергия на курятину. Вот почему индейку часто используют для детского питания. Для вас рецепт паштета из индейки с яблоками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *ДЛЯ ЦЫПЛЁНКА ОТ ВДОВЫ БОЛЬТЕ* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 09-08-2026 13:10


Приправа «Для цыплёнка от Вдовы Больте» подходит для приготовления жареного цыплёнка — крылышек, грудки или цыплёнка целиком.  Травы и специи придают блюду приятный аромат и изысканный вкус. Приправа сделает ваше блюдо красивым, а мясо цыпленка мягким и ваши гости надолго запомнят изумительный вкус блюда и будут долго восхвалять ваши кулинарные способности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Die Cutting Essentials №145 2026 Lyubashka / Рукодельница : 08-08-2026 22:53


«Die-cutting Essentials» - журнал по бумаготворчеству. 
Размер: 62 Мб
Формат: True PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СЯНЬБИН*: БОЛЬШИЕ КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:25


Сяньбин удобно объяснять одной фразой: большой жареный пельмень. Но это сравнение работает только до первой сковороды. Дальше выясняется, что у него другая оболочка, другой ритм жарки и другая домашняя логика: не налепить много маленького, а собрать один крупный пирожок так, чтобы тесто хрустело, а мясо внутри осталось сочным. Пельмень требует множества маленьких повторов: раскатал, положил начинку, защипнул, снова раскатал, снова защипнул. Сяньбин мыслит крупнее. Один пирожок — уже еда. Несколько штук — ужин. Остались на завтра — нормально: слоистая оболочка хорошо переживает разогрев. Но главное отличие всё-таки не в размере.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ И ФИСТАШКАМИ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:23


Что в яблочный сезон — самое главное? Не растерять фантазию, чтобы приготовить как можно больше аппетитных блюд со свежими хрустящими плодами! Для вас классная идея выпечки — необычные слойки с яблоком и фисташками. Слоёное тесто на сливочном масле, сладкие яблоки с едва уловимой кислинкой и натуральный липовый мёд — то самое сочетание, которое настроит вас на уютный вкусный лад.
2004kh960-anons-68cd4157e4041502642616 (700x350, 360Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПТИФУРЫ ИЗ СЛИВ И ШОКОЛАДА Жанна_Лях : 08-08-2026 13:22


Птифуры из слив и шоколада — это изысканное лакомство, способное украсить любой стол и удивить гостей оригинальностью вкуса. Нежные мини-десерты сочетают насыщенность темного шоколада и лёгкую кислинку слив, а в сочетании с легким кремом и орехами превращаются в настоящий гастрономический акцент праздника.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ РЕЦЕПТ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:22


Драники по оригинальному белорусскому рецепту: картофельные хрустяшки, которые покорили мир. Эти золотистые картофельные оладьи стали настоящей классикой восточноевропейской кухни! Мы любим их с детства — тонкие и румяные, с хрустящими краями и нежной серединкой. Идеально подходят как на быстрый завтрак, так и на сытный ужин, а аромат свежих драников невозможно перепутать ни с чем другим.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР *ANGELIKA* (АНЖЕЛИКА) (АДЕПТ): 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 08-08-2026 13:21


Регион Пуату-Шаранта на западе Франции славится своими гастрономическими традициями. Здесь выращивают устриц и самых вкусных в мире ягнят, а на десерт подают необычный ликер Анжелика (Angelica) из дягиля. Его то мы и будем готовить.
Likier miД™towy1 (700x350, 219Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cuddly Crochet Pets: 30 Easy Plushie Patterns to Create Adorable Cats, Dogs & More Lyubashka / Рукодельница : 08-08-2026 11:55


Книга по вязанию крючком игрушек. Свяжите собачек, таких как французский бульдог Фиона или корги Каллен, и пушистых кошечек, таких как персидская Пенелопа или полосатая Тэмми. В издании представлены не только кошки и собаки, но и аксолотль Эйприл, хомячок Генри и геккон Джемми. С помощью мастер-моделей Glory вы можете легко изменять цвета и текстуры, создавая совершенно индивидуальные варианты!
Всего у вас есть 30 моделей, в том числе 10 популярных пород собак, 10 уникальных пород кошек и 10 других любимых питомцев, ― вы можете создать своего собственного мехового малыша, подарить ему что-то уникальное или создать целый зверинец! Эти уютные друзья только и ждут, чтобы их связали и они нашли свой новый дом.
Размер: 315 Мб 
Формат: True PDF/EPUB
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Luxury Yarn One-Skein Wonders: 101 Small Indulgences 2008; Wear a Beet Takeshi FICCE knit 1992 Lyubashka / Рукодельница : 07-08-2026 21:01


Книга по вязанию спицами.  Откройте для себя сокровища, которые вы можете связать из отдельных мотков дорогой пряжи, о которой вы мечтаете. Более 100 моделей включают элегантные палантины и шарфы, мягкие детские пледы, вечерние сумочки и десятки других изделий, которым суждено стать драгоценными реликвиями. Побалуйте себя небольшой коллекцией кремового кашемира, блестящей альпаки, соблазнительного шелка, экзотической сои или органического льна. Самые мягкие волокна - это величайшее сокровище, даже в небольших дозах.
Размер: 52 Мб 
Формат: PDF/EPUB
Скачать
 
В конце 1980-х и начале 1990-х годов Такэси Китано регулярно появлялся в эфире японского телевидения в невероятно ярких, безумных, многоцветных 3D-свитерах от авангардного бренда FICCE UOMO. Эти культовые вещи вошли в историю поп-культуры под названием «Такеси-нит» (свитеры Такэси). Этот сборник стал «вызовом» для опытных вязальщиц: внутри были опубликованы оригинальные, сложнейшие схемы-чертежи тех самых свитеров в технике интарсии и многоцветного жаккарда, которые из-за высокой плотности узоров в шутку прозвали «трикотажным рукопашным боем». 
Размер: 24 Мб 
Формат: PDF 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Needle Felting the Animals of the National Parks 2026; Beginner's Guide to Quilting 2026; Leather Craft 2022 Lyubashka / Рукодельница : 07-08-2026 18:47


"Needle Felting the Animals of the National Parks" - это руководство по валянию, в котором пошаговое мастерство сочетается с глубокой страстью к сохранению животных. Эта богато иллюстрированная книга приглашает вас привнести в свой дом дикую красоту с помощью реалистичных шерстяных животных и живописных пейзажей.
От аромата сосен в секвойях до волчьего лая под звездным небом - создайте дух дикой природы своими собственными руками. Клаудия Мари Ленарт сочетает творческие занятия со своей любовью к дикой природе, направляя фелтеров в путешествие по вдохновленным природой проектам, посвященным знаменитым животным в парках и величественным пейзажам на открытом воздухе. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в валянии или хотите углубить свое мастерство, эти уроки призваны пробудить творческий потенциал и укрепить уверенность в себе, а также помочь вам создавать реалистичные детали, выразительные формы и динамичные пейзажи из шерсти. Делайте значимые подарки, семейные реликвии или личные произведения искусства, которые подчеркивают красоту мира природы.
Размер: 85 Мб 
Формат: PDF/EPUB
Скачать
 
 Книга по шитью в стиле квилта для начинающих. Независимо от того, являетесь ли вы опытным мастером или только начинаете свой творческий путь, наши четкие инструкции и свежие идеи помогут вам освоить новые технологии и воплотить в жизнь творческие замыслы.
Формат: PDF
Размер: 58 Мб
Скачать
 
Вам нравится роскошный внешний вид кожаных изделий, но пугает то, что кажется дорогими материалами, сложным дизайном и сложными техниками? Подумайте еще раз! Опытная мастерица Amy Glatfelter учит, как создать пятнадцать великолепных изделий из кожи, используя небольшие отрезы материала, простые техники и недорогие инструменты. Мастера научатся создавать разнообразные классические вещи, которые со временем становятся только лучше, - от клатчей в маслянисто-мягкой отделке до кашпо в кожаной обертке и стильных украшений. 
Размер: 75 Мб 
Формат: PDF/EPUB
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, ЯБЛОКАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 07-08-2026 13:06


Салат с кальмарами, яблоками и маринованным луком — это лёгкое, свежее блюдо с интересным контрастом вкусов. Его главная фишка — удачное сочетание нежного мяса кальмаров, сочного кисло-сладкого яблока и пикантного, чуть хрустящего маринованного лука.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКОРКИ С ЯБЛОКАМИ: УДМУРТСКИЕ ПРЕСНЫЕ ПИРОЖКИ Жанна_Лях : 07-08-2026 13:05


Кокроки с яблоками — пирожки из пресного (бездрожжевого) теста с начинкой из яблок, блюдо удмуртской кухни. Получаются очень вкусные хрустящие пирожки к чаю. На следующий день тесто пропитывается яблочным соком и пирожки становятся мягкими, но при этом они по-прежнему остаются вкусными. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *ДЕРЗКОЕ ЯБЛОКО* Жанна_Лях : 07-08-2026 13:04


Это не просто приправа, а настоящий кулинарный парадокс: нежная сладость яблока встречается с огненной силой пряностей, создавая неповторимый вкусовой коктейль. Эта смесь смелый эксперимент, способный превратить привычные блюда в гастрономические открытия и добавить в ваши блюда нотку дерзкой креативности.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ВИШНЁВЫЙ САД* Жанна_Лях : 07-08-2026 13:02


Аромат и вкус становится незабываемыми после первой выпитой чашки. Повышает настроение и улучшает работу пищеварительной системы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии