Мобильный LiveInternet Маша_Мода - Дневник Маша

Скумбрия, жаренная по-египетски Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:30

[600x450]

Ингредиенты

Рыба морская (скумбрия) – 500 г

Мука пшеничная в/с – 2 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Можжевельник (ягоды) – 3-4 шт.

Перец чёрный – 5 горошин

Тмин (семена) – 1 ч.л.

Чеснок – 3-4 дольки

Лимон – 1 шт.

Соль – по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Краковский сырник Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:24

[600x450]

Продукты потребуются самые простые, а вот приложить немного усилий придётся. Зато вы и ваши близкие будете приятно удивлены вкусом этого замечательного десерта. Некоторые любители сладкого поливают его глазурью, но это на ваш вкус. Главный принцип – больше начинки и меньше теста, и у вас всё получится.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 260 г

Масло сливочное - 120 г

Сахарная пудра - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)

Вода ледяная - 50 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 100 г

Изюм - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог-крошка с творогом и шоколадом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:17

[600x450]

Очень нежный, хрупкий и сытный пирог с творожной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 8 г

Начинка:

Творог мягкий - 500 г

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Шоколад темный - 100 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый праздничный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 14:43

Этот шоколадный торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично подойдет для любого случая. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится торт несложно. Обязательно попробуйте нго приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

два стакана универсальной муки

полтора стакана сахарного песка

три четверти стакана какао-порошка

полторы чайных ложки разрыхлителя

полторы чайных ложки соды

одна чайная ложка соли

два яйца

один стакан цельного молока

половина стакана растительного масла

две чайные ложки ванильного экстракта

один стакан кипятка.

Для глазури:

один стакан несоленого сливочного масла, размягченного

три стакана сахарной пудры, просеянной

две чайные ложки ванильного экстракта

щепотка соли

Для украшения:

шоколадный ганаш (растопленный шоколад, смешанный с жирными сливками)

цельное и мини-сэндвич-печенье

красочные брызги.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-prazdnichnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с овощами по-китайски Galche / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 11:00

Рис с овощами по-китайски очень вкусное, полезное блюдо с неповторимо насыщенным ароматом. Приготовьте вам понравится.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки из заварного теста Galche / Моя_кулинарная_книга : 06-05-2025 11:00

Чебуреки из заварного теста без яиц. Тесто получается очень нежным, слоеным, с легкой хрустящей корочкой.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Зебра» - это один из самых, моих любимых, рецептов выпечки к чаю. Ipola / Моя_кулинарная_книга : 06-05-2025 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_ZEBRA (700x393, 125Kb)

Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше.

Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно.

Рецепт:

130 г сливочного масла

150 г сахара

Щепотка соли

Ванилин

3 яйца

140 г сметаны

220 г муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

Если потребуется (щепотка соды)

20 г какао + 2 ст. л. воды

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное желе из трех видов молока – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 05-05-2025 20:48

Это желе гладкое, сливочное и с восхитительным трехмолочным вкусом. Идеально подходит для любого случая. Такой десерт можно приготовить на любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт желе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

одна банка сгущенного молока

две банки сгущенного молока без сахара

две банки молочных сливок

ванильная эссенция по вкусу

четыре пакетика очищенного желатина (всего 28 г)

один стакан холодной воды.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/vkusnoe-zhele-iz-trekh-vidov-moloka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный и нежный яблочный пирог – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 05-05-2025 19:58

Нежный яблочный пирог, приготовленный из тонких, как бумага, ломтиков яблок, уложенных слоями в лёгкое ванильно-лимонное тесто. Во время выпекания яблоки впитывают тесто и как будто исчезают, создавая мягкую, кремовую текстуру с красиво уложенными слоями фруктов. Покрытый глянцевой абрикосовой глазурью, он станет потрясающим и вкусным угощением на любом празднике. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт яблочного пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

3 больших яйца

65 г сахарной пудры

4 столовые ложки несолёного сливочного масла, растопленного и охлаждённого

160 мл молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 лимон с цедрой

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1 стакан муки пшеничной

6 крупных яблок - 5 для теста, 1 для начинки

2 столовые ложки абрикосового варенья

1 чайная ложка воды (для глазури).

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-i-nezhnihyj-yablochnihyj-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный и нежный яблочный пирог – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 05-05-2025 19:57

Нежный яблочный пирог, приготовленный из тонких, как бумага, ломтиков яблок, уложенных слоями в лёгкое ванильно-лимонное тесто. Во время выпекания яблоки впитывают тесто и как будто исчезают, создавая мягкую, кремовую текстуру с красиво уложенными слоями фруктов. Покрытый глянцевой абрикосовой глазурью, он станет потрясающим и вкусным угощением на любом празднике. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт яблочного пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

3 больших яйца

65 г сахарной пудры

4 столовые ложки несолёного сливочного масла, растопленного и охлаждённого

160 мл молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 лимон с цедрой

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1 стакан муки пшеничной

6 крупных яблок - 5 для теста, 1 для начинки

2 столовые ложки абрикосового варенья

1 чайная ложка воды (для глазури).

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-i-nezhnihyj-yablochnihyj-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный банановый кекс с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 05-05-2025 19:16

По этому рецепту кекс получается очень вкусным. Лёгкая ванильная глазурь прекрасно застывает и делает этот кекс, который можно подавать и на завтрак, настоящим десертом. Этот рецепт станет вашим новым любимым, когда вам захочется бананового кекса. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт бананового кекса.Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто:

3 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайная ложка соды

1/2 чайная ложка соли

3/4 стакана размягчённого солёного сливочного масла

225 г размягченного сливочного сыра

220 г сахара

200 г коричневого сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

100 мл молока комнатной температуры

1 стакан пюре из очень спелых бананов

50 г нарезанных поджаренных орехов пекан

2 чайные ложки ванилього экстракта.

Глазурь:

2,5 стакана сахарной пудры

3 столовых ложки молока

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Дополнительно:

Нарезанные поджаренные орехи пекан.

Время приготовлени: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить банановый кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-bananovihyj-keks-s-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог фруктово-ягодный на сметане Galche / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 11:00

Пирог на сметане из простых продуктов. Тесто готовится без использования миксера. Пирог легко и просто испечь даже на даче.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с минтаем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:10

[600x450]

Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.

Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты

Майонез - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Куриные яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Минтай (филе) - 150 г

Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу

Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из свеклы , фасоли, помидоров и перца Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:04

[640x360]

Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Помидор крупный-1 шт

Лук красный-1 шт

Чеснок-1 зубчик

Свекла-1 шт

Фасоль консервированная-1 банка

Перец сладкий-1 шт

Уксус яблочный натуральный 5% ( или лимонный сок)-2 ст.л.

Соль по вкусу

Растительное масло-2 ст.л.

Как приготовить Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Итальянский жареный картофель Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 06:58

[700x640]

Прекрасный способ разнообразить свой стол!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кордон Блю Galche / Моя_кулинарная_книга : 03-05-2025 11:00

Эти отбивные можно делать из свинины, телятины или курицы. Я обычно делаю их из свинины.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные домашние пельмени – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 02-05-2025 15:01

Пельмени – это самое любимое блюдо русской кухни. В пресное тесто заворачивают приправленный специями мясной фарш, отваривают, затем обжаривают в сливочном масле и подают со сметаной или уксусом. Попробуйте их приготовить.

Вот рецепт домашних пельменей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

150 мл молока

1 чайная ложка соли

одно большое яйцо

150 мл воды

4 стакана с верхом пшеничной муки.

Для начинки:

450 г свиного фарша

230 г куриного фарша

1 средняя луковица, натертая на терке

2 зубчика чеснока, измельченные

1,5 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

1 ч. л. уксуса

1 ст. л. воды

3 ст. л. измельченного укропа

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-peljmeni.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние вареники с черникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 02-05-2025 14:14

Если вы любите вареники, то попробуйте приготовить вареники с черникой. Они получаются сочными и очень вкусными. Понравятся не только детям, но и взрослым. Готовятся легко и просто, и вы в этом сами убедитесь.

Вот рецепт вареников с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 мл теплой воды

70 мл молока

половина столовой ложки сметаны

одно большое яйцо

одна чайная ложка соли

400 г пшеничной муки.

Для начинки:

200 г черники

треть стакана сахара + немного для посыпки сверху.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вареников с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат закуска из помидоров и моркови Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:36

[660x400]