Все началось как обычный новогодний утренник. Дети в нарядных костюмах, родители с телефонами наготове, аниматор в красном тулупе с мешком подарков. Классика жанра. Но когда Дед Мороз начал раздавать сладкие сюрпризы, выяснилось — одному малышу ничего не досталось.
Четырехлетний мальчик, который так ждал встречи с главным волшебником страны, остался ни с чем. И что самое страшное для детской психики — это произошло прилюдно, на глазах у всей группы. Пока остальные дети радостно разглядывали свои подарки, он просто стоял и плакал.
Реакция новогоднего «волшебника» повергла бы в шок любого родителя. Вместо того чтобы как-то сгладить ситуацию, придумать сказочную легенду или хотя бы попытаться утешить расстроенного ребенка, аниматор просто отвернулся. Развернулся и продолжил веселить остальных детей, будто ничего не произошло.
Взрослые оказались хуже детей
Присутствовавшие на празднике воспитатели и мамы из родительского комитета тоже никак не отреагировали на слезы малыша. Полное равнодушие. Отец ребенка сначала попытался спокойно выяснить, что произошло. Но вместо извинений услышал совет «не раздувать из мухи слона» и самостоятельно успокоить сына.
Тут-то у многодетного отца и сдали нервы. То, что он высказал равнодушным мамам, было записано на видео и мгновенно разлетелось по интернету. Ролик стал вирусным — миллионы просмотров за считанные часы.
«Мне было обидно за ребёнка. Если бы аниматор повернулся и сказал: «Прости, я забыл про твой подарок. Ну, старый». Если бы он взял его на руки или хотя бы сказал: «Давай я к тебе в 12 часов приду, 31 декабря, под ёлочку, самую лучшую твою любимую, твой подарок положу». И это был бы самый лучший день, самая лучшая минута в жизни для ребёнка, даже без подарка», — позже объяснял отец.
Полицейские задержали мужчину за нецензурную брань в общественном месте. Протокол по статье «мелкое хулиганство», штраф. Папа публично извинился за крики и мат перед детьми, признал свою вину.
Забытый подарок
А вот те, кто действительно был виноват в испорченном празднике, извиняться не спешили. Ни сотрудники детского сада, ни члены родительского комитета. Хотя именно их безалаберность стала причиной детских слез.
Как выяснилось позже, одна из мам из родкома просто забыла часть подарков в багажнике своей машины. Причем об этом узнали еще до начала утренника!
Актер, игравший Деда Мороза, рассказал журналистам: когда ему передали подарки, обнаружилось, что не хватает трех. Мамы побежали искать, нашли только два. И решили, что этого достаточно.
По мнению известного повара-кондитера Ирины Смирновой, тарталетки с лососем и авокадо — это классика современной фьюжн-кухни: «Такая закуска сочетает в себе яркость вкуса, кремовую текстуру и невероятную свежесть. А главное — готовится буквально за полчаса, но смотрится так, как будто вы провели у плиты весь день».
Вкус, который невозможно забыть
Пикантный, но сбалансированный вкус достигается благодаря нежному сливочно-авокадовому крему. Он отлично сочетается с солоноватостью красной рыбы. Лимон добавляет легкую цитрусовую ноту, освежая блюдо и подчеркивая морской оттенок лосося. Эта комбинация делает тарталетки не просто закуской, а полноценным гастрономическим акцентом на праздничном столе.
Ингредиенты (на 10 порций):
Готовые тарталетки — 10 штук
Авокадо спелый — 2 штуки
Лимон — 1 штука
Сливочный сыр (лучше использовать крем-сыр) — 150 г
Филе слабосоленого лосося — 10 ломтиков
Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Тщательно промойте лимон и аккуратно снимите с него цедру. Нарежьте плод тончайшими кружочками — они станут эффектным элементом подачи. Из оставшейся части выжмите сок.
Авокадо очистите, удалите косточку и разрежьте на крупные кусочки. Переложите их в чашу блендера, добавьте немного зелени и чайную ложку лимонной цедры. Сбрызните смесь лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Измельчите до получения гладкого мусса.
Добавьте сливочный сыр и вновь пробейте массу в блендере до состояния воздушного крема. Готовый соус переложите в миску и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы масса стала плотнее.
Приступаем к формированию тарталеток: в каждую корзиночку выложите по 1 столовой ложке охлажденного крема. Сверху аккуратно положите ломтик лосося, украсьте кружочком лимона и зеленью. По желанию можно сбрызнуть остатками лимонного сока — для свежести и усиления вкуса.
Полезный совет от шефа:
Шеф-повар Ирина рекомендует использовать крем-сыр без добавок: «Чистый сливочный вкус лучше оттеняет лосось и авокадо, не перебивая их. А для более нежной текстуры добавьте чайную ложку оливкового масла в крем — получится кулинарный шедевр!»
***
Умный дядька, по имени Джордж Сорос, дал немецкому журналу Cicero интервью.
Его сегодня много цитируют по обе стороны геополитической линии фронта.
С «нашей стороны» — все больше высмеивают. И очень зря.
Сорос — мужик, безусловно, умный. Не глядите, что он чистой воды спекулянт.
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
1. Рекут ведающие:
Неназываемая Тайная Обитель находится там, куда от веку стекается всякая Мудрость, где живут белые волхвы — люди, продвинувшиеся по Стезе Вещего Бога далее других, и где пребывают Боги, Которые всё ещё зримы очами человеческими.
Обитель эта — Чертог Мудрых — сокрытое селище посреди леса за рекой; сияющий город на вершине Белой горы, возвышающейся посреди острова, скрытого туманами; дом на перепутье, приют вещих странников; таинственный Свет, бьющий из-под земли; белый камень на перекрестье дорог, тянущихся из ниоткуда в никуда; порог, за которым не властно время...
2. Все истинные волхвы приходят оттуда, когда их призывают к служению Мать-Земля и Отец-Небо.
Образы, кои зрят они очами своими, — многолики и разнятся в зависимости от глубины их постижения, а потому не существенны; но само их Духовное Прозрение — важнее всего того, что можно узреть в Яви.
Нам всем знакомо это странное ощущение.
В детстве дни тянулись бесконечно: лето казалось отдельной эпохой, а ожидание Нового года — почти вечностью.
Потом что-то происходит. Ты моргаешь — и вдруг понимаешь, что пролетело десять лет.
Возникает тревожный вопрос: почему время, этот якобы неумолимый четвёртый измеритель реальности, внезапно нажимает на газ?
Возраст – странная штука.
Он вроде бы даёт право на покой, уважение и мягкость… а иногда почему-то приносит с собой резкость, тяжесть и привычки, от которых окружающие начинают незаметно отдаляться.
Не со зла. Не из вредности. Просто потому, что рядом становится трудно дышать.
Есть негласное правило: пожилых не критикуют. Их берегут. Им прощают. Им уступают.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Джемпер с ажурной кокеткой и рукавами
Чудесный джемпер, основная часть которого выполнена резинкой, если я правильно посчитала, 5 х 1 (5 лиц., 1 изн.). Кокетка и рукава украшены ажурным узором, понять и просчитать который вполне можно по увеличенному фото ниже
Удивительно, но факт: о деменции слышали все, но понимают её очень немногие.
И когда вы ухаживаете за человеком с деменцией, разговоры с друзьями, родственниками или соседями могут быть болезненными.
Кто-то говорит: «Да он просто капризничает»,
кто-то — «Это старость, что ты драматизируешь»,
а кто-то советует «быть построже», будто речь идёт о непослушном ребёнке.
Чтобы общение не превращалось в споры и ссору, важно понимать, как говорить о деменции с людьми, которые не «в теме».
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер с бусинами
Европейские размеры: 36/38 (42/44) 46/48.
Российские размеры: 42/44 (48/50) 52/54.
Для вязания нам потребуется 400 (450) 500 г жёлтой пряжи: 50% шёлк, 50% хлопок; 130 м/50 г.
Спицы № 3 и 4. А также круговые спицы № 3.
Упаковка перламутровых бусин диаметром 8 мм.
Оно исчезает незаметно: сегодня он не может вспомнить, где лежат вещи, завтра — как пользоваться чайником, через неделю — что делать с одеждой после стирки.
И главное, что страдает, — чувство самостоятельности.
Но вернуть его можно. Это не про «научить как раньше».