• Авторизация


САЛАТЫ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТСЯ ПЕРВЫМИ: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 18-10-2026 13:19


Эти салаты исчезают со стола первыми — и это не преувеличение! Яркая подача, сочные сочетания и такие вкусы, что хочется ещё одну порцию, а потом ещё. Тут и лёгкая кислинка, и сливочная нежность, и приятная хрусткость, и пряные акценты — каждый кусочек будто создан, чтобы радовать. Идеально, когда хочется чего‑то свежего, но при этом насыщенного: на праздник, на пикник или просто чтобы порадовать себя посреди недели. Готовятся быстро, а запоминаются надолго!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ ПЕКНСКАЯ КАПУСТА Жанна_Лях : 18-10-2026 13:16


Квашеная пекинская капуста — это пикантная овощная закуска, которая получается в результате молочнокислого брожения (ферментации). Её главный плюс в том, что по сравнению с обычной квашеной белокочанной капустой она готовится заметно быстрее — иногда достаточно всего суток.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОБЛИВНЫЕ КОНФЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ, МИНДАЛЁМ И ШОКОЛАДОМ Жанна_Лях : 18-10-2026 13:14


Вот к чему приводит «массовое производство». Уже и конфеты приходится делать самим, ведь у «покупных» все меньше чувствуется яркий вкус чернослива, а шоколад скорее напоминает жевательную резинку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*GRILL BBQ*: СОУС-МАРИНАД (АДЕПТ) Жанна_Лях : 18-10-2026 13:13


Копченость и перечность - вот базовые вкусы этого соуса. Этот соус для барбекю простой и незамысловатый, создан чтобы делать вкусным любое мясо. Любое - даже самое сухое мясо можно залакировать соусом Grill BBQ и сделать сочным и вкусным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ОБЛЕПИХОВЫЙ* Жанна_Лях : 18-10-2026 13:09


Тонизирует, улучшает пищеварение, укрепляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной суп с кукурузой, стручковой фасолью и томатами key-note : 18-10-2026 10:41


4709286_8a90dc37 (460x690, 80Kb)Ингредиенты:
 
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук, нарезать — 1 шт.
Морковь, очистить, нарезать — 3 шт.
Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт.
Чеснок, измельчить — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидоры, нарезать — 150 г
Томатный соус — 200 г
Итальянские травы — 1,25 ч. л.
Овощной бульон — 1,5 л
Картофель, нарезать кубиками — 2 шт.
Замороженная кукуруза — 100 г
Замороженная стручковая фасоль —100 г
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.
4709286_7102ab7bc123 (450x450, 119Kb)
Приготовление:
 
1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей.
 
2. Обжарьте 5–6 минут, или пока овощи не станут мягкими. Добавить чеснок и тушите еще 30 секунд. Добавьте соль и перец по вкусу.
 
3. Добавьте в кастрюлю помидоры, томатный соус, итальянскую приправу, овощной бульон и картофель; доведите до кипения.
 
4. Варите 20–25 минут, пока картофель не станет мягким. Попробуйте, добавьте соль и перец по желанию.
 
5. Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, варите еще 5 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрущев обещал построить коммунизм в СССР к 1980 году. Почему это была провальная идея? Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:52

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

00-1 (700x466, 113Kb)
65 лет назад советский лидер Никита Хрущев пообещал построить коммунистическое общество к 1980 году. Это произошло на XXII съезде КПСС, который 17 октября 1961 года открылся в свежепостроенном Кремлевском дворце. Там же было утверждено решение, расколовшее общество, - о выносе тела Сталина из Мавзолея. Считалось, что страна пойдет в светлое будущее, руководствуясь заветами XXII съезда.

Почему об обещании построить коммунизм быстро забыли, а курс на десталинизацию после отставки Хрущева свели на нет - Об этом далее.

«Крайне необдуманный поступок» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Юлия Стрёмберг / Julia Strömberg (Швеция, 1851-1920) Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:50

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение




 Пейзаж с озером (700x412, 101Kb)
Пейзаж с озером. 1884



Шведская музыка.
Когда снег заметает море и скрип сосны
оставляет в воздухе след глубже, чем санный полоз,
до какой синевы могут дойти глаза? до какой тишины
может упасть безучастный голос?
Пропадая без вести из виду, мир вовне
сводит счёты с лицом, как с заложником Мамелюка.
…так моллюск фосфоресцирует на океанском дне,
так молчанье в себя вбирает всю скорость звука,
так довольно спички, чтобы разжечь плиту,
так стенные часы, сердцебиенью вторя,
остановившись по эту, продолжают идти по ту
сторону моря.
~~~~~~
Иосиф Бродский, 1975

 Вечернее настроение, вид с Вальдемарсудде. 1899 (700x416, 276Kb)
Вечернее настроение, вид с Вальдемарсудде


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛЕКЦИЯ "ЛЕПЕСТКИ" ОТ ЮВЕЛИРОВ МИКИМОТО Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:48

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

Есть удивительно талантливые ювелиры, дизайнеры и потрясающие мастера, которые умеют останавливать время. Посмотрите на эти украшения. Теперь само время не властно над хрупким мгновением жизни.

1 (700x696, 299Kb)
Украшения "Лепестки" от ювелиров Микимото.

Есть мгновения, которые хочется удержать и сохранить навсегда. Можно в своей памяти, а можно и в виде украшений. Дуновение ветра в саду, первый рассветный луч на лепестках розы, едва уловимые движения цветка, раскрывающегося навстречу солнцу. Ювелиры умеют превращать эти мимолётные красоты в вечность — и коллекция «Лепестки» (Les Pétales) от Микимото стала настоящим гимном этой магии.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутные идеи для осени: Подборка Любаша_Бодя : 18-10-2026 07:25


Осенняя тема в лоскутах нам известна -  подсолнухи, осенние листочки, желуди, тыквы...
Можно выполнить любой классический узор пэчворка с использованием тканей с осенними рисунками.

Советы сайта "Я творю"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:24


 

Кольцо-птичка, Karlito Official
У Karlito есть такое кольцо! Оно называется Colibri Ring. Это изящная скульптура колибри в полёте, закреплённая на кольце из 18-каратного золота. В отличие от некоторых других птичьих мотивов в ювелирке, здесь акцент сделан именно на одной фигурке — без парных элементов. 

 

тело птички украшено изумрудами в технике паве;

 

крылья инкрустированы сапфирами огранки «маркиз» и розовыми турмалинами;

 

перья на хвосте — с бриллиантами. 

 

Дизайн получился одновременно игривым и элегантным

 
 
Кольцо с 15-ти каратным топазом и бриллиантами от #Tangarart
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смехотерапия Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:23


 
 

На дороге авария. Врезались две машины: «шестисотый» и «Запорожец». Из «Мерседеса» вылезает здоровый амбал, а из «Запорожца» маленький старичок.

 

Шофер «шестисотого»:

 

– Ну что, старикан, как расплачиваться будешь? Сразу все решим или до смерти будешь на меня вкалывать?

 

Старичок:

 

– Сейчас все решим, можно я только своему сыну позвоню? Он у меня директор птичьего комбината.

Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:22


 
"Вечер на Ленинских горах", 1957 год.
Попов Игорь Александрович (1927-1999)
Оренбургский областной музей изобразительных искусств
 
 
Тарасов Валерий Михайлович (1942-2019)
«Портрет Евгения Леонова» 1994
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:21


 
 

😃Чёрные маги на светлой стороне.

 

🤬В роще на Солнечной поляне в Барнауле установили таблички, обещающие жёстко покарать тех, кто мусорит. Видимо, стандартные санкции уже никого не пугают — в ход пошли сверхъестественные меры.

 

Потому что «порча на понос» пострашнее штрафа будет

 
 
 

В Тбилиси у мусорных контейнеров случайно нашли портрет Николая II и решили передать его в музей.

 

А дальше история стала ещё интереснее. Директор Дворца искусств предположил, что работа может быть связана с Ильёй Репиным — по композиции и деталям она напоминает его портреты императора.

 

Сейчас картину изучают специалисты. Авторство Репина пока не подтверждено, окончательный ответ должна дать экспертиза.

 

Представляем лицо человека, который её выбросил, если это действительно окажется Репин.

 
 

Знаменитый «Лягушачий камень» в Нью-Бостоне, штат Нью-Гэмпшир!

 

Этот ледниковый валун спрятан в лесу имени Фрэнсис Хилдрет Таун. С определенного ракурса он выглядит как гигантская присевшая лягушка. В конце 1800-х годов камень стоял на открытом поле и был главной туристической достопримечательностью региона.

 

Сегодня окружающий лес полностью поглотил территорию, спрятав чудо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как крошечный фенек слышит шаги скорпиона под слоем песка Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:20


 
 

Холодный ночной ветер сдувает гребни барханов в глубине алжирской Сахары. Песчаное море быстро остывает под звёздами после дневного пекла. Я выключаю фонарь и всматриваюсь в бледные тени дюн.

 

На гребне соседнего бархана появляется силуэт с огромными ушами. На открытый песок мягко ступает фенек - самая миниатюрная лисица планеты. Зверёк весит всего 1.5 килограмма и ростом едва достаёт мне до щиколотки.

 

Пышная кремовая шёрстка и выразительные глаза делают его похожим на плюшевую игрушку. Однако этот милый зверёк остаётся свирепым ночным хищником. Он замирает на месте и поворачивает мордочку к бархану.

 

Его 15-сантиметровые ушные раковины наклоняются к грунту и чутко ловят шорохи. Слуховые пузыри в черепе многократно усиливают низкочастотные колебания. Эта система улавливает шаги песчаного скорпиона под полуметровым слоем песка.

 

Фенек наклоняет голову для точной триангуляции цели. Мышцы задних лап напрягаются перед атакой.

 

Зверёк взмывает вверх и с размаху вонзает мордочку в песок. Бросок в песчаную толщу. Лапы работают со скоростью миниатюрных экскаваторов.

 

Из разрытой ямки выскакивает крупный толстохвостый скорпион. Членистоногое заносит смертоносное жало для удара. Фенек совершает стремительный манёвр вокруг добычи.

 

Острые зубы хищника щёлкают в доле секунды от жала. Ядовитый хвост отсечён. Обезоруженная добыча исчезает в пасти ловца.

 

Анатомия ушей зверька решает сразу две жизненные задачи. Широкие раковины объединяют функции звукового локатора и радиатора охлаждения. Тонкая кожа ушей пронизана густой сетью кровеносных капилляров.

 

Горячая кровь омывает ушные раковины и быстро отдаёт избыток тепла ночному ветру. Этот природный радиатор спасает мозг от перегрева в дневной зной под 40 градусов. Зверёк сохраняет драгоценную жидкость без одышки и потоотделения.

 

Подушечки лап фенека густо покрыты плотным войлочным мехом. Жёсткая шёрстка предохраняет пальцы от ожогов о раскалённый песок, нагревающийся днём до 70 градусов. Густой мех глушит звуки шагов и держит зверька на зыбком грунте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как голодный сибирский шатун вскрывает лиственничный сруб голыми когтями Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:13


 

Колючий мороз в 40 градусов обжигает лицо. Мы с опытным егерем Михалычем выходим на заснеженную поляну к старому зимовью.

 

Впереди среди вековых лиственниц темнеет бревенчатый сруб.

 

На свежем ветровом насте видны гигантские отпечатки лап с бороздами от когтей. По урочищу бродит матёрый бурый медведь весом 380 килограммов. Зверь пропустил спячку из-за голодной осени и превратился в опасного таёжного шатуна.

 

Перед входом в зимовье валяется старый кустарный капкан на медведя. Кованые стальные дуги захлопнуты на сосновой валежине. Хищник почуял запах железа, сдвинул опасную ловушку мёрзлым суком и пошёл к лабазу.

 

Бревенчатый лабаз с припасами поднят на сваи на высоте 3 метров. Обычный хищник отступил бы перед стеной из брёвен толщиной 25 сантиметров. Однако голодный шатун применил расчётливую осаду.

 

Михалыч светит лучом фонаря на угол сруба. Толстая кора на венцах содрана широкими полосами. В твёрдой мёрзлой древесине зияют борозды глубиной 5 сантиметров.

 

Медведь отказался от попыток грызть плоские брёвна.

 

Он безошибочно выбрал уязвимое место сруба - угловые замковые врубки. Туда зверь вонзил свои 12-сантиметровые загнутые когти.

 

Анатомия медвежьего плечевого пояса уникальна. Мощные лопатки соединены с костяком плотными пластами связок без ключиц. Такое строение даёт передним лапам огромную силу рычага под нагрузкой.

 

Каждый коготь зверя выдерживает сотни килограммов давления на излом. Шатун загнал когти в паз между брёвнами и сработал лапами как парными стальными ломами. Хищник навалился всем весом и рванул верхнее бревно.

 

Тяжёлый лиственничный венец с глухим стоном выскочил из паза. Древесина раскололась.

 

В этот момент из чащи на освещённую поляну метнулась лохматая тень. Мы с егерем мгновенно замерли плечом к плечу. Голодный зверь стоял в 15 метрах от нас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косатки поднимают цунами для охоты Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:08


 

Одиночный тюлень Уэдделла весом 400 килограммов спокойно отдыхает на полуметровой льдине посреди антарктических вод. Вокруг на сотни метров тянется зеркальная гладь океана, и зверь уверен в безопасности. Но ещё за 40 метров из воды без единого всплеска поднимаются 5 чёрных плавников.

 

Антарктические косатки типа B действуют с хладнокровием инженеров. Сначала 2 разведчика совершают вертикальный шпионский выныр. Хищники на 3 секунды выставляют глаза над водой, чтобы запеленговать цель и чётко оценить толщину льда.

 

После короткого ультразвукового щелчка 5 исполинов выстраиваются в шеренгу с интервалом меньше 80 сантиметров. Стая начинает синхронный разгон, развивая скорость до 30 км/ч прямо на льдину.

 

В 5 метрах от кромки косатки синхронно уходят на глубину 4 метра под лёд. В этот момент стая делает мощный хлыстообразный взмах хвостовыми лопастями. Вытесненная масса воды рождает направленный гидроудар - стоячую волну высотой 1.5 метра.

 

Один сокрушительный удар. Водяной вал раскалывает монолит на куски, а гребень волны смывает ошеломлённого тюленя в воду.

 

Весь расчёт охоты занимает ровно 4 секунды.

 

На кафедре зоологии биофака МГУ мы подробно разбирали покадровую съёмку этого манёвра. Нас ошеломила идеальная синхронность стаи. Погрешность во взмахах хвостов между 5 особями составила меньше 0.1 секунды.

 

Но поразительнее всего поведение косаток после смыва. Если в стае есть детёныши, взрослые особи не трогают добычу. Хищники аккуратно выталкивают тюленя носами обратно на льдину и заставляют молодняк повторять атаку, превращая охоту в тренажёр.

 

Среди этологов этот манёвр считают доказательством истинной культуры у китообразных. Охотничий навык передаётся от матерей к дочерям более 15 лет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🦆 Утконос кажется удивительно безобидным: у него утиный клюв, густой мех и перепончатые лапы. Но у самцов есть оружие Юрий_Дуданов : 18-10-2026 07:03


 

🦆 Утконос кажется удивительно безобидным: у него утиный клюв, густой мех и перепончатые лапы. Но у самцов есть оружие, почти не встречающееся среди млекопитающих, — острые шпоры на задних конечностях.

 

☠ Каждая шпора связана с ядовитой железой, расположенной в области бедра. Особенно активно эта система работает в период размножения. Самец способен ввести яд, прижав шпору к противнику, а не просто поцарапать его острым выступом.
Яд утконоса не предназначен для охоты на крупную добычу.

 

Исследователи считают, что прежде всего он помогает самцам в соперничестве за возможность размножаться. Такие столкновения могут быть серьёзными: яд вызывает сильную боль, отёк и длительное ухудшение самочувствия.


Удивительно, что эта защита устроена иначе, чем у змей или скорпионов. Шпора — часть скелета конечности, а яд поступает из железы через протоки. У самок утконоса рудиментарные шпоры могут присутствовать в молодом возрасте, но обычно исчезают по мере взросления.


Ядовитая шпора — не средство нападения на всё вокруг, а специализированное оружие самцов, особенно важное в брачный сезон. Этот редкий механизм показывает, что даже среди млекопитающих эволюция сохранила весьма необычные способы борьбы за размножение.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капюшон ярости и безумный спринт плащеносной ящерицы на двух лапах Юрий_Дуданов : 18-10-2026 06:58


 

Раскалённая красная глина плато Кимберли обжигает подошвы через толстую резину ботинок. Сухой зной превышает плюс 40 градусов. Я замираю у эвкалипта и навожу полевой монокуляр на бурый ствол дерева.

 

На шероховатой коре трудно заметить живое существо. Серо-коричневая чешуя плащеносной ящерицы идеально сливается с древесными трещинами. Рептилия плотно прижимается к стволу, напоминая сухой сучок.

 

Взрослый самец достигает 90 сантиметров в длину. Большую часть тела составляет тонкий хвост, а вес едва превышает 800 граммов.

 

Настоящая драма начинается в момент, когда чешуйчатый житель крон спускается на землю.

 

Сквозь редкие кусты акации лёгкой рысью пробирается молодой динго. Рыжий дикий пёс весит около 15 килограммов и методично прочёсывает буш в поисках лёгкой добычи. Хищник замечает рептилию на открытом песке в 10 метрах от дерева.

 

Убежать обычным шагом ящерица уже не успевает. В эту секунду она включает самый дерзкий защитный механизм в природе.

 

Рептилия резко разворачивается мордой к хищнику и широко распахивает пасть.

 

Челюсти ящерицы раскрываются до предела. В тот же миг длинные хрящевые отростки подъязычного аппарата распрямляются словно спицы зонта. Вокруг шеи взлетает полуметровый зубчатый воротник.

 

Кожистый веер вспыхивает чешуйками жёлтого и кирпично-красного цвета. Внутри зева обнажается ярко-жёлтая слизистая оболочка. Рептилия за 0.2 секунды вырастает в 4 раза и устрашающе шипит.

 

Динго спотыкается на полном ходу и в замешательстве пятится назад. Рыжий охотник озадачен внезапной переменой и прижимает уши.

 

Для рептилии наступает решающий момент манёвра.

 

Кожистый капюшон остаётся раскрытым на бегу. Рептилия запрокидывает корпус назад и отрывает передние лапы от грунта. Она переходит на стремительный спринт на двух задних конечностях.

 

На двух лапах маленький спринтер развивает скорость до 25 км/ч. Длинный хвост служит надёжным противовесом на крутых виражах. Через 3 секунды ящерица уже взлетает на ствол эвкалипта.

 

Опешивший динго обнюхивает остывающий след на тёплой красной глине и трусит в глубь саванны. Эволюционный блеф

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото очерк о моей прогулке по окрестному озеру Пженьер Звениговский район,Марий Эл Юрий_Дуданов : 18-10-2026 06:55


Красота октябрьского вечера  с лоджии 
Утро.Сады  "Водник".Озеро Пженьер
 
Лебеди плавают везде,группируются в стаи.Молодёжь ещё не поменяла свою окраску.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии