Хинкали - это блюдо грузинской кухни. Самый распространённый вариант - с мясной начинкой, как в этом рецепте. Помимо мяса, в хинкалях есть бульонная начинка, которая образуется из-за сока, выделяемого сырым мясным фаршем при приготовлении. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт хинкалей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

4 стакана пшеничной муки

2 ч. л. соли

два яйца

один стакан воды.

 

Для начинки:

450 г говяжьего фарша

450 г куриного фарша

одна средняя луковица, мелко нарезанная

1 ч. л. молотый чёрный перец

1 ст. л. соль по вкусу

1 ст. л. трав (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить сочные хинкали в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-khinkali.html 

Пельмени считаются национальным блюдом России, и их подают дома, в кафе и ресторанах по всей стране. Обычно для начинки используют фарш из свинины, курицы, индейки или говядины с добавлением лука, соли и перца. Готовятся пельмени просто и получаются очень вкусными.

 

Вот рецепт русских пельменей. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для теста: 

3 стакана пшеничной муки

две трети стакана теплой воды

3 яйца

1 ч. л. соли.

 

Для начинки: 

около 1 кг мясного фарша свинина, курица, индейка или говяжий фарш

1 большая луковица, натертая на терке

1/2 ст. л. соли по вкусу

1 ч. л. перец по вкусу.

 

Для подачи:

сметанный крем

сливочное масло.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние русские пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-russkie-peljmeni.html

Яблочные пончики - настоящее лакомство. Несмотря на то, что эти пончики выглядят и на вкус впечатляют, их довольно легко приготовить в домашних условиях. Яблочные пончики - это пончики в деревенском стиле, начиненные кусочками свежего яблока и пряной корицей. Тесто немного плотнее, чем у традиционных пончиков, что делает их еще более подходящими для того, чтобы макать их в кофе или чай. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков с яблоками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для пончиков:

1 стакан пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 ч. л. корицы

1 ч. л. лимонного сока

3 стакана яблок,

3 ст. л. сахара

два яйца

четверть стакана молока

масло, для жарки.

 

Глазурь для пончиков:

1,5 стакана сахарной пудры

четверть чайной ложки лимонного сока

4 ч. л. воды.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики с яблоками: https://yaumnica.ru/desertih/prostihe-i-vkusnihe-yablochnihe-ponchiki.html