Я скажу так: куриное филе можно испортить за 5 минут, но можно и сделать настолько сочным, что оно будет исчезать со стола первым.
Это дольки картофеля, запечённые с хрустящей корочкой снаружи и мягкой рассыпчатой мякотью внутри. Название связано с простым «деревенским» видом: неровные дольки, часто с кожурой, посыпанные специями. Блюдо популярно как гарнир к мясу, птице или рыбе, а также может подаваться как самостоятельное блюдо с соусами.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Вяленые сливы с чесноком и травами в масле
|
Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо. Ингредиенты:Слива – 1.5 кгСахар – 3 ст.л.Чеснок – 50 гСпеции – 2 ст.л.смесь травМята – 10 г свежая или 5 г сушенойУксус бальзамический – 5 ст.л.Масло оливковое – 300 мл
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Хрустящая корочка, а внутри — тягучая, почти как жевательная резинка, текстура: эти меренговые сэндвичи покоряют с первого кусочка. Лёгкие, воздушные и при этом невероятно выразительные по вкусу — они станут самым изящным дополнением к воскресной чашечке кофе. Десерт, который хочется не просто съесть, а смаковать, ловя каждый хруст и нежную сладость.
