В свое время Поллианна объездила всю Европу (о ее европейских приключениях мы писали здесь). А вот Азию она никогда не любила и долгое время избегала. Несмотря на это, больше всего времени ей пришлось провести в Таиланде. На этот раз она рассказала, как заблудилась в джунглях без связи, что заметила, работая с тайскими детьми, и почему полюбила Таиланд, несмотря на резкость местных и духоту.

Рейтинги президента России Владимира Путина, который 7 октября отмечает свой день рождения, в последние годы устойчиво держатся на высоком уровне. По последним данным ВЦИОМ, президенту доверяют почти 72 процента россиян. Примечательно, что внешнее давление на страну только усиливает эту поддержку. Причины этого - адаптация к санкциям, укрепление патриотических настроений и ощущения стабильности.

Позиции российского президента остаются прочными, чего не скажешь о многих западных лидерах, которые в последние годы сталкиваются с резким ростом недовольства населения в своих странах. Россияне поддерживают своего президента, а почему Трамп и Макрон не могут похвастать тем же? О доверии россиян к президенту и разочаровании коллективного Запада в своих идеалах - далее.

Александра Трусова, график тренировок, старты и дороги.

Серебряный призёр Олимпийских игр 2022 года российская фигуристка Александра Трусова поделилась подробностями об их с мужем Макаром Игнатовым графике тренировок. У пары растёт годовалый сын Михаил. «С тех пор как Миша перешёл на один дневной сон, наш с Макаром график тренировок превратился в график сидения с Мишей. Обычно я выхожу тренироваться первой: пока я разминаюсь и катаюсь, Миша и Макар развлекаются где-нибудь в ЦФК. Затем Макар привозит Мишу на каток и выходит ко мне, и по окончании своей тренировки я его сменяю. Иногда Макар может пойти тренироваться первым – зависит от других планов на день. Ну а потом мы с Мишей уходим обедать. Обедать втроём было бы веселее, конечно, но потребности Мишани превыше всего», – написала Игнатова в своём телеграм-канале.
Трусова и другие фигуристы добираются на турнир в Казахстан с проблемами. ТАСС: Трусова и другие российские фигуристы вылетели в Алма-Ату с задержкой. Рейс, на котором фигуристка Александра Игнатова Трусова, а также целый ряд других российских спортсменов направлялись в Алма-Ату, вылетел из московского Шереметьево с существенным отставанием от графика. Об этом сообщил ТАСС. Согласно первоначальному расписанию, самолёт должен был подняться в воздух в 9:40 по московскому времени, однако фактический вылет состоялся только в 11:16 мск — таким образом, задержка составила один час тридцать шесть минут.

Вилка входит как в масло. Мясо само отходит от кости, а соус потом макают хлебом, пока в кастрюле не останется чистое дно. Индюшачьи шеи стоят копейки. После двух часов тушения из них получается такое наваристое горячее, что кастрюлю скребут ложкой.

Вся готовка идёт в одной посуде. Обжарили, добавили овощи, влили воду — и тушите там же, до мягкости. Никакой второй сковороды, никаких перекладываний, никакой горы посуды.

А в самом конце расскажу про приём, после которого соус становится бархатистым без муки и сливок. Про него почему-то почти не пишут.

Коротко: шеи, лук, морковь, специи. Всего 2 часа 15 минут, активной работы 25 минут. Выход: 3–4 порции.

Ингредиенты:

– индюшачьи шеи — 800 г (3–4 штуки)

– лук репчатый — 1 крупная головка (120–150 г)

– морковь — 2 средние (около 200 г)