Позитив от кота Феди
Для холодца взять ножки и крылышки: в них достаточно желирующих частей, поэтому бульон застывает без желатина.
Выход — 6 порций, две формы объёмом по 700 мл.
Ингредиенты:
Вложение: 13557078_cabra.pdf