• Авторизация


🎄 НОВЫЙ ГОД СО ВКУСОМ ДЕТСТВА!✨ Откройте старую книгу рецептов и верните на стол частичку настоящего советского Нового года! Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:19


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🎄 НОВЫЙ ГОД СО ВКУСОМ ДЕТСТВА!✨ Эти вкусы невозможно забыть! Откройте старую книгу рецептов и верните на стол частичку настоящего советского Нового г Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:16


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«ПЕРСИКИ» творожные шарики. Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:15


 
Готовятся элементарно: соединяем все ингредиенты, формируем шарики, обваливаем в манке и жарим во фритюре на огне чуть выше среднего, чтобы они успели пропечься, но при этом не впитали лишнее масло.
 
300 г творога
350 г муки
3 яйца
100 г сахара
0,5 ч. л. соды, гашёной в уксусе
Щепотка соли
60–70 г манки (для обваливания)
Растительное масло для жарки
Муки может потребоваться чуть больше или меньше — ориентируйтесь на текстуру теста, оно должно быть липким.
Сахара можно взять 150–200 г, если любите послаще.
Соду можно заменить 1 ч. л. разрыхлителя, но с содой получается лучше.
Готовые пончики обязательно выкладывайте на бумажное полотенце или салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Качество творога тоже имеет большое значение — поэкспериментируйте с разными видами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каору Ямада (Kaoru Yamada) - токийский иллюстратор Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:06

Это цитата сообщения Опять_ИрИшА Оригинальное сообщение




Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Питерская художница Елизавета Соколова Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:05

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

 

1.
876598798_29364459593171411_5797941667534250416_n (700x681, 579Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Леннарт Хелье Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

 

Художник Леннарт Хелье родом из Швеции, из города Лима. Долгое время он работал художником по рекламе, а потом стал свободным художником и начал рисовать то, что было близко его душе.
 
Герой его рисунков - ниссе. Это домовой, имя которого восходит корнями к Николаю Чудотворцу. С 19 века ниссе стал символом Рождества и Нового года, и стал похож на Санта-Клауса. Он обрел белую пушистую бороду и красный колпак. Ему пишут письма все дети Норвегии и Швеции.
 
Ниссе Леннарта Хелье очень деятельный. Он все время в делах - спасает свиней от участи быть съеденными накануне Рождества, кормит белок и оленей. Но сразу видно, такая жизнь явно ему по душе!
 
Иллюстрации Хелье были взяты для воспроизведения на Рождественских открытках ЮНИСЕФ. Работы Леннарта знают и любят далеко за пределами Швеции.
 

https://www.livemaster.ru/topic/1055145-snezhnye-i...eferrer=https%3a%2f%2fya.ru%2f

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я - северянин, и фиорды Норвежские - моя мечта...Frits Thaulow Юрий_Дуданов : 15-11-2026 07:03

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

 


Я в полном восторге от того, как художник изобразил водную гладь!
 (370x30, 6Kb)
Jacques Émile Blanche, 1895 портрет художника с семьёй
Jacques Émile Blanche, 1895 портрет художника Фрица Таулова с семьёй

Фриц Таулов/Frits Thaulow (Norwegian, 1847-1906)

АукционноПейзажное (часть-1)

Längs floden, Beaulieu , 1903.jpg

Я - северянин, и фиорды
Норвежские - моя мечта,
Где мудро, просто, но и гордо
Живёт Царица Красота.

Лилово-ст'альные заливы
В подковах озерносных гор;
В них зорь полярных переливы,
Меж сосен белой розы взор.



И синеглазые газели,
Чьи игры созерцает лось,
Устраивают карусели,
Где с серым синее слилось...

Там тишина невозмутима,
И только гордый орлий клич
Ласкает ухо пилигрима,
Способного его постичь.
(Игорь Северянин)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А осень… что осень? Пора ожиданий... Lkis : 15-11-2026 01:30


ВАШ ТЕКСТ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оленька! Будь самой счастливой! (-Juliana-) Lkis : 15-11-2026 01:27






Без названия



Людмила





BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Княгиня Сияние Я_вас_любил / Только_для_женщин : 14-11-2026 19:21


Читайте также интересное: Смоленское княжество Марии

При дворе ее звали Сиянием. И она действительно излучала свет и красоту. Княгиня Зинаида Николаевна Юсупова вошла в российскую историю не столько обладательницей миллионов, сколько великим российским меценатом, построившим школы, церкви, госпитали. Ее мягкий нрав, но твердый характер были хорошо известны и царской семье, только она могла быть абсолютно откровенной с венценосными особами. Обладая несметными богатствами, она хранила в своей душе самые ценные - доброту и милосердие.
01 (533x700, 186Kb)
Константин Маковский. «Портрет княгини Зинаиды Юсуповой в русском костюме». Ок. 1895

Как первая красавица Петербурга Зинаида Юсупова кружила головы и помогала людям >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин на быструю руку Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 14-11-2026 17:37



Приготовят даже новички >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ: ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ВСЁ ПРОСТО, А ОСТАНОВИТЬСЯ СЛОЖНО Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Если вы любите скумбрию, попробуйте приготовить её таким способом. Рыба получается нежной, ароматной, с луком, укропом и приятным кисло-пряным маринадом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЁДРА, ЗАПЕЧЁННЫЕ: 4 СОЧНЫХ И АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Сочные и ароматные куриные бёдра с золотистой корочкой — идеальный баланс нежности и хруста. Специи раскрывают аромат и вкус мяса, а запекание сохраняет его сочность. Отличный выбор для уютного ужина или праздничного стола!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ: 6 ВКУСНЫХ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:15


Нежная текстура, деликатный вкус: блюда из минтая легко становятся любимыми.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕБИ-КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ НА ШПАЖКАХ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Беби‑картофель в беконе на шпажках — аппетитное блюдо: миниатюрные клубни, пропитанные пряными специями, укутаны в ломтики бекона и запечены до золотистой корочки. Хрустящая оболочка, нежная сердцевина и дымные нотки создают идеальный баланс вкусов — а подача как блюдо из ресторана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БАФФОЛО* Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Салат «Баффоло» — дерзкое сочетание сочной говядины, пикантного халапеньо и хрустящих корнишонов на подушке из свежего микс‑салата. Дымный соус придаёт блюду выразительный аромат и завершённый вкус — идеальный выбор для любителей ярких гастрономических впечатлений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Левицкий, Сергей Львович (Sergei Luvovich Levitsky, 1819 - 1898). Музей Гетти, Лос-Анджелес (Getty Museum, Los Angeles) Bo4kaMeda : 14-11-2026 12:59


РЎРЅРёРјРѕРє (100x42, 4Kb)



01. Sergei Luvovich Levitsky (Russian, 1819 - 1898, active Paris, France), photographer
Empress Eugenie, 1860

Albumen silver print
The J. Paul Getty Museum, Los Angeles
✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтерхальтер, Франц Ксавер (Franz Xaver Winterhalter, 1805 – 1873). Дворец-музей Шато-де-Компьень (Musée du Château de Compiègne) (часть 1) Bo4kaMeda : 14-11-2026 12:58






01. Franz Xaver Winterhalter (1805–1873)
Selfportrait (left) with brother Hermann, 1840

oil on canvas
84.5 x 71.5 cm
Staatliche Kunsthalle Karlsruhe
✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей изящных искусств Кана, Нормандия (Musée des Beaux-Arts de Caen, Normandy, France) (часть 1) Bo4kaMeda : 14-11-2026 12:57






01. Boucher François (1703-1770)
Pastorale, ou Jeune berger dans un paysage, 1739-1750
peinture à l'huile; toile
90 x 121 cm
Musée des beaux Arts, Caen

✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-11-2026 12:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

 

 

 

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом


Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

Ингредиенты:

- отварная говядина – 300 г;
- яйца вареные – 3 шт;
- сыр – 150-200 гр;
- маринованные огурцы – 3-4 шт;
- репчатый лук – 2 шт;
- чернослив – горсть;
- грецкие орехи – 5-7 шт;
- майонез – по вкусу;
- уксус 9% - 1,5 ст. л;
- сахар и соль – по 0,5 ч. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии