Простое, но невероятно вкусное блюдо – куриные бёдра в хрустящей панировке, приготовленные в духовке. Хлебная крошка предварительно обжаривается со сливочным маслом, благодаря чему корочка получается особенно вкусной, а куриное мясо остаётся сочным и нежным внутри.

В одном из монастырей Тибета жил монах, который за восемьдесят лет своей жизни ни разу не вступил в бессмысленный спор.

Местные жители приходили к нему за советом, пытались спровоцировать на дискуссию, высказывали абсурдные мнения.

Он слушал, кивал и отпускал людей с миром.

Когда его спросили, в чём секрет такого спокойствия, монах улыбнулся и сказал нечто совершенно неожиданное. Его слова перевернули представление о природе споров.  

Представьте, что вы внезапно оказались в дореволюционном Петербурге. В кармане ни телефона, ни банковской карты, да и все равно они здесь бесполезны. А вам нужно снять приличное жилье, поесть, не заблудиться и вообще как-то выжить. Пройти подобный квест читателям предлагает книга Светланы Ворошиловой «В конке без смартфона: Как выжить в дореволюционном Петербурге». Перед вами Петербург без ретуши — шумный, неудобный, незнакомый. Город, в котором уже существовали доставки, пробки, фастфуд и финансовые пирамиды, просто выглядели они немного иначе. «Лента.ру» с разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикует отрывок о непростом опыте выживания в столице позапрошлого века.

Бледный бармен с дрожащей рукой,
Дыма табачного пленный,
И та, что согласна ехать со мной, -
Тоже является частью Вселенной.

Счетчик такси, похожий на пульс,
Прямо во двор и налево,
Звезды — следы, трассирующих пуль -
Тоже являются частью Вселенной.

Черствый коньяк разбавленных лет,
Сжатые нервно колени,
Губы твои, словно карточный блеф -
Тоже являются частью Вселенной.

Тусклый рассвет в холодном окне,
Время — конвейерной лентой -
И все, что сейчас происходит во мне -
Тоже является частью Вселенной.

Просто о жизни и воспитании

После еды иногда хочется не идти гулять, не заниматься делами, а просто сесть.

Особенно после плотного обеда. Веки тяжелеют, появляется приятная сонливость, а через некоторое время вдруг тянет на что-нибудь сладкое - печенье, шоколад, булочку.

Организм в этот момент занят довольно большой работой.

После еды уровень глюкозы повышается, поджелудочная железа выделяет инсулин, а мышцы и другие ткани начинают забирать глюкозу из крови.  

За гранью истории

Это не блогер, хайпующий на теме предсказаний и политики.

Нарузи — иранский экстрасенс, победитель 10-го сезона шоу «Битва экстрасенсов» на ТНТ. 

Недавно в сети всплыли его слова о том, что скоро нас ждет завершение затянувшихся переговоров на мировой арене.

И поскольку на календаре октябрь 2026 года, а ноябрь уже дышит в затылок холодом, давайте разберемся: что именно, по мнению иранца, должно произойти в ближайший месяц, и как его слова переплетаются с реальностью.