«За чаем - не скучаем», «Выпей чайку - забудешь тоску», «Чай пить - не дрова рубить», - гласят русские пословицы. Неспешное, уютное чаепитие с самоваром и сладостями считается исконно русской традицией. Но не меньше пить чай любят и другие народы России. У каждого из них есть свои традиции, как заваривать и подавать этот напиток. Зачем буряты добавляют в чай соль, что такое калмыцкая джомба и почему у карелов принято пить чай только из чашек с блюдцами?

«Дороже икры в сто раз» >>>

Буриганга, написала, что часто, особенно у пожилых, платёж убегает не туда, а кнопки отмены платежа нет.
Я тут сама с этим столкнулась, поэтому сразу дозвонилась и спросила: "Доколе?"
(А что такое сейчас дозвониться куда-нибудь - так это ужас, просишь робота, просишь соединить с оператором! Ну он вот меня с билайном соединял. Ждите, говорит, оператора вашего час. Ненавижу билайн, а в новом доме городского телефона нет, и провайдер только один - билайн).
А мне Сбер и отвечает: "Если Вы переводили по номеру телефона, то это уже как бы не Сбербанк переводит, а это перевод по СБП. И тут мы не властны над ушедшим от нас платежом. Вот вы нажали кнопку "Просьба о возврате платежа", и если получатель согласится вернуть, он вернёт через банк, а если он, например, оказал Вам услугу, а вы мошеннически хотите вернуть себе деньги, то он Вам не вернёт".
Тогда я спрашиваю: "Но ведь СБП не имеет ограничения, по размеру перевода. Я могу без комиссии перевести в сбере только 50 тысяч, потом - уже с комиссией, а СБП комиссию не берёт за любую сумму. Где логика?"
Да, говорит оператор, с логикой тут не понятно. Я уж не стала говорить, что с логикой у Сбера как раз всё понятно: содрать, где можно.
Вот помните ли вы, что раньше процент по пенсионному вкладу был 4%? А как Греф стал начальником, процент уменьшился до 3,5%. Немного, но в размерах страны? А?
Так что пока у Сбера есть ответ: Деньги не возвращаем, потому что вы можете их мошеннически возвращать.
Хорошо, говорю.
И тут я пишу капслоком:
МОЖНО ЛИ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ УХОДА ОТ ВАС ПЛАТЕЖА ПОДТВЕРДИТЬ ЕГО ПО СМС?
Искали мы со Сберовской барышней эту опцию, но не нашли.
И вот предложение: писать всем в Сбер или хоть Президенту, чтобы ввели такую опцию по желанию клиента. Мне кажется, что это уже защита от случайных переводов!

 

Пирожное "Новогоднее"

В своей обширной библиотеке наткнулась на кулинарную книжку 70-х годов. Очень понравился этот рецепт простого бюджетного пирога. Я внесла в него свои коррективы и получилось чудесное пирожное которое может стать украшением новогоднего стола!

АВТОР Анастасия АГ

Ингредиенты для «Пирожное "Новогоднее"»:
Бисквит

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 20 г

Глазурь

Шоколад темный — 50 г
Сливки (20%) — 100 мл
Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Панировочные сухари обжариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая 5-7 минут. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем сахаром до увеличения в объеме.

Читать далее

 

Очень красиво и оригинально смотрятся тарталетки на столе. Это такие маленькие корзиночки, которые начиняют все возможными салатами и паштетами, даже используют для сладких десертов. Все чаще можно встретить рецепт блюда поданный именно в тарталетках. Предлагаю вариант домашних тарталеток из песочного теста. В рецепте использованы всего три ингредиента: сливочное масло, мука и сметана. А результат-вкусные, натуральные и домашние тарталетки.

Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 2 стакан

Соль - 1 щепотка

В просеянную муку с солью натереть холодное масло на терке. Количество муки может отличаться от данного в рецепте, для этого сначала использовать 1 или 1,5 стакана муки, а потом добавить. Масло использовать хорошего качества, тогда и результат будет отличный.

Чистыми руками перетереть масло с мукой в крошку. Получится мелкая крошка с вкусным запахом сливочного масла.

Читать далее