• Авторизация


Без заголовка НАТАШКА-ПРОМОКАШКА : 13-11-2026 13:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАУРМА: 4 РЕЦЕПТА

Шаурма — это маленький праздник в лаваше: нежное мясо со специями, яркие овощи и фирменный соус. Сытно, горячо и по-настоящему вкусно!
maxresdefault (700x350, 232Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка НАТАШКА-ПРОМОКАШКА : 13-11-2026 13:41

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Котлеты и наггетсы больше не жарю: отварная грудка в пышном кляре оказалась нежнее ресторанной

000 (700x466, 675Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка НАТАШКА-ПРОМОКАШКА : 13-11-2026 13:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЛЯР: 7 ВАРИАНТОВ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ

Кляр — это нежное, текучее тесто, в котором продукты будто укутываются перед жаркой: оно создаёт тонкую, хрустящую корочку, а внутри бережно сохраняет сочность и нежность блюда. В его основе — мука и яйца, а молоко, пиво, газированная вода или специи добавляют оттенки вкуса и особую текстуру: от воздушной и лёгкой до плотной и золотистой. Это маленький кулинарный секрет, который превращает обычный кусочек рыбы, курицы или овощей в аппетитный деликатес.
РџРљ0 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ: ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ (3 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ) Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Нежные куриные котлеты с молочной пропиткой и хрустящей сырной корочкой — сочные внутри, румяные снаружи: идеальный выбор и для семейного ужина, и для детских обедов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ОЛИВЬЕ* С МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ И СОУСОМ ТАРТАР Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Знакомый с детства „Оливье“ в изысканной интерпретации: нежная масляная рыба придаёт салату деликатную насыщенность, а соус тартар — пикантную свежесть и яркий акцент. Аккуратная цилиндрическая подача, как на фото, превращает блюдо в эффектный центральный элемент праздничного стола. Это гармония традиций и новых вкусовых оттенков — в каждом кубике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: 16 ПРОВЕРЕННЫХ НАЧИНОК Жанна_Лях : 13-11-2026 13:09


Фаршированные яйца — элегантная и лакомая закуска, которая мгновенно украшает любой стол. Нежные половинки белка, наполненные аппетитной начинкой, — это гармония простоты и вкуса: от классической до изысканных вариантов. Такая закуска готовится быстро, смотрится нарядно и всегда исчезает первой — идеальный штрих к праздничному меню или уютному семейному ужину. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАУРМА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:08


Шаурма — это маленький праздник в лаваше: нежное мясо со специями, яркие овощи и фирменный соус. Сытно, горячо и по-настоящему вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЛЕТНЯЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА + РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СОУСА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:05


«Летняя» — декоративная смесь приправ предназначена для мясных и рыбных блюд, для украшения копчёностей и сырокопчёных колбас, а также в качестве приправы для соусов, кетчупов и майонезов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-11-2026 10:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

 

d16b2a1a-cd0c-4a2a-9642-24895162acf6 (700x393, 394Kb)
d8672477-3713-4831-8272-5bb415ce6c20 (700x700, 671Kb)

м-м (83x29, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воскресенская набережная в Йошкар-Оле klari126 / Любители_Путешествий : 13-11-2026 10:12


Вы видите между Благовещенской башней и Кафедральным собором вдали ещё одну башню? Она называется Спасская.

4752699_iDSCN6020 (700x525, 241Kb)

Башня красивая, как и все другие сооружения в центре города. К ней можно подойти через Театральный мост.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Образ жизни и наше здоровье. Лариса_Воронина : 13-11-2026 09:13



ожирение
Ко мне обратился пациент 60 лет , который никогда ничем не болел, не имел проблем с сердцем, работает начальником, ведет сидячий образ жизни, ездит исключительно на машине , очень любит вкусно, сытно и много есть, алкоголем не злоупотребляет, но от выпивки не отказывается. Он бы не пришел ко мне, но у него недавно внезапно, среди полного здоровья, умер друг, его ровесник, и его смерть настолько потрясла моего пациента, что он пришел с просьбой тщательно его обследовать и дать советы- как жить дальше.
Его обследовали, выявили ожирение, высокий уровень атеросклероза и липидов сыворотки крови, начальные признаки сахарного диабета и ишемической болезни сердца.

осле обследования пациенту посоветовали изменить образ жизни , как - залог хорошего самочувствия и здоровья в дальнейшем , если он хочет прожить долгую и счастливую жизнь.
В молодости нам всем кажется, что нас никогда и ничто не побеспокоит, ничего плохого не случится, времяпрепровождение у телевизора или компьютера с чипсами, гамбургерами и бутербродами, с рюмкой или бокалом вреда не принесет.

Все это до той поры, пока не начнутся проблемы со здоровьем- то одышка появится, то в груди заколет, то голова заболит, то слабость замучает... Только тогда мы будем вспоминать советы по здоровому образу жизни, но как же трудно будет себя перестраивать и воплощать их в жизнь!

Первое и главное, что мы должны помнить- перестать есть что попало и где попало. В нашем рационе обязательно должны быть полезные и вкусные блюда из простых продуктов, а не только жирное, соленое и очень сладкое!

Надо обязательно тренировать свое тело, не забывать об элементарной гимнастике, научиться планировать свой день, заниматься чем-нибудь увлекательным и интересным.
Я посоветовала своему пациенту запомнить простую формулу профилактики сердечно- сосудистых заболеваний:

0-3-5-140-5-3-0

В простом наборе цифр скрываются все рекомендации по правильному образу жизни. Расшифруем их.

Первый ноль- вы не курите сами и не являетесь пассивным курильщиком;

первая тройка- это минимальное количество километров, которое вы обязательно должны проходить ежедневно;

первая пятерка- это количество порций свежих овощей и фруктов, которые вы должны съесть за день;

140- это верхнее давление, которое не должно ни в коем случае превышать эту цифру;

вторая пятерка- оптимальный показатель уровня холестерина в крови;

вторая тройка- показатель " плохого " холестерина;

второй ноль- отсутствие сахарного диабета и ожирения.

Я от души желаю вам, мои дорогие друзья, проверить себя и, если что- то не в порядке, срочно к врачу для исправления ситуации.

Удачи вам!!!

Использованы материалы Оксаны Саловой. "Семейный доктор".

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Анна Кирьянова. Если выдался плохой день... Лариса_Воронина : 13-11-2026 09:12




Анна Кирьянова
Иногда выдается плохой день. Очень плохой. Не про то мелкие неудачи, а удары судьбы- один за другим. И уже еле стоишь на ногах. И терпишь. А что ещё делать- то?

Можно советы мудрые почитать: про лимоны, из которых надо сделать лимонад. Про оптимистичный настрой и непременную улыбку в ответ на испытания. И по то, как оставить список позитивных мыслей и думать их. Но когда их думать- то, если надо постоянно бороться и уворачиваться от ударов? Скажем, машину разбитую транспортировать, больного отвезти в приемный покой или, не приведи Бог, похороны организовать. Какие лимоны? Какая улыбка? Только ненормальные улыбаются , когда случилось несчастье, и позитивные мысли думают...

Мне лично помогает простая фраза одного монаха. Очень простая. Он говорил: "Господь даёт нам сил ровно на один день." Не надо пока думать о будущем. О том, как завтра встанешь и что предпримешь. И что будешь чувствовать. Надо вот этот день прожить и максимально выложиться. Преодолеть трудности настолько, насколько можешь. Сделать столько шагов, насколько хватит сил именно в этот день. Потому что на один день силы всегда даются.

А завтра... Завтра все может измениться к лучшему. И чёрные тучи начнут постепенно уплывать за горизонт.
Главное- день прожить.


Анна Кирьянова- психолог, философ, писатель.
Kiryanova.com.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство Юрий_Дуданов : 13-11-2026 08:35


 

Ювелир Джон Пол Купер.

Ожерелье из золота и аметиста, около 1905 года

Брошь/кулон «Lonicera japonica» с жемчугом Конк (40.19 ct), эмалью, сапфиром и бриллиантами, в 18-каратном золоте и серебре от #BelleLoveJewellery

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 13-11-2026 08:34


 
Сосуд/лампа из горного хрусталя с декоративными ручками.
Мастерская Саракки. Около 1600 года.
 
 
Изысканная фарфоровая чайная тройка с золотым ободком. Schumann, Германия. Клеймо 1932-1940 гг. Чашка и блюдце украшены изящным узором с цветочными мотивами, выполненными в нежных тонах.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 13-11-2026 08:33


 
Художник Лемехов Игорь Константинович.
«Ноябрьское утро». 2023.
 
 
Художник Светлана Громенкова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 13-11-2026 08:32


 

Две с половиной тысячи лет назад в Персии посреди пустыни делали лёд. Летом, в жару за 40 градусов.

 

Для этого строили яхчалы. Это огромные купола из глины, похожие на гигантские ульи. Внизу под землёй глубокая яма, где хранили лёд.

 

Стены делали из особого раствора. В нём смешивали песок, глину, известь, золу, козью шерсть и яичный белок. Такая смесь почти не пропускала тепло. Зимой воду наливали в мелкие канавы, ночью она замерзала, и лёд сносили в яму. А летом в городе ели мороженое.

 

Без электричества. Без ничего. Как вам такое?

 
 
 
 

Укол зонтиком на мосту Ватерлоо и яд в 6000 раз сильнее цианида

 

Вечером 7 сентября 1978 года болгарский писатель и диссидент Георгий Марков ожидал автобус на мосту Ватерлоо в центре Лондона. В вечерней давке сквозь толпу протиснулся крепкий мужчина. Марков почувствовал резкий щипок в заднюю часть правого бедра, похожий на укус крупного овода. Незнакомец выронил зонт-трость, тихо пробормотал извинение с иностранным акцентом, взмахнул рукой перед такси и скрылся в лондонском потоке.

 

Разбирая материалы следствия Скотленд-Ярда, я каждый раз поражаюсь циничной изобретательности токсикологов времен холодной войны. Марков добрался до офиса радиостанции Би-би-си, показал коллегам крошечную красную точку на коже, но счел происшествие нелепой случайностью.

 

К полуночи у писателя подскочила температура до 40 градусов. Утром начались неукротимая рвота, сильные боли в животе и резкое падение кровяного давления. Врачи лондонской больницы Сент-Джеймс заподозрили тропическую инфекцию или сепсис: клинический анализ крови показал запредельный уровень лейкоцитов, однако стандартные антибиотики действовали вхолостую. Сердце Маркова остановилось через 4 дня.

 

Загадку раскрыли на секционном столе. Патологоанатом доктор Руфус Кромптон исследовал воспаленный мышечный узел бедра под сильной оптикой и извлек пинцетом твердый микроскопический объект. В мензурке оказался металлический шарик диаметром ровно 1.52 миллиметра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии