• Авторизация


СУГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ: ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ВСЁ ПРОСТО, А ОСТАНОВИТЬСЯ СЛОЖНО Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Если вы любите скумбрию, попробуйте приготовить её таким способом. Рыба получается нежной, ароматной, с луком, укропом и приятным кисло-пряным маринадом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЁДРА, ЗАПЕЧЁННЫЕ: 4 СОЧНЫХ И АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Сочные и ароматные куриные бёдра с золотистой корочкой — идеальный баланс нежности и хруста. Специи раскрывают аромат и вкус мяса, а запекание сохраняет его сочность. Отличный выбор для уютного ужина или праздничного стола!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МИНТАЙ: 6 ВКУСНЫХ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:15


Нежная текстура, деликатный вкус: блюда из минтая легко становятся любимыми.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕБИ-КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ НА ШПАЖКАХ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Беби‑картофель в беконе на шпажках — аппетитное блюдо: миниатюрные клубни, пропитанные пряными специями, укутаны в ломтики бекона и запечены до золотистой корочки. Хрустящая оболочка, нежная сердцевина и дымные нотки создают идеальный баланс вкусов — а подача как блюдо из ресторана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БАФФОЛО* Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Салат «Баффоло» — дерзкое сочетание сочной говядины, пикантного халапеньо и хрустящих корнишонов на подушке из свежего микс‑салата. Дымный соус придаёт блюду выразительный аромат и завершённый вкус — идеальный выбор для любителей ярких гастрономических впечатлений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-11-2026 12:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

 

 

 

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом


Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

Ингредиенты:

- отварная говядина – 300 г;
- яйца вареные – 3 шт;
- сыр – 150-200 гр;
- маринованные огурцы – 3-4 шт;
- репчатый лук – 2 шт;
- чернослив – горсть;
- грецкие орехи – 5-7 шт;
- майонез – по вкусу;
- уксус 9% - 1,5 ст. л;
- сахар и соль – по 0,5 ч. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство Юрий_Дуданов : 14-11-2026 10:59


 
Бриллиантовый браслет с сапфиром в 197 карат, принадлежавший дому Романовых, продан на аукционе за $5 млн
 
 
 
 

Эта тиара, созданная в 1853 году в мастерской Лемонье, стала свадебным даром Наполеона III своей избраннице, Эжени де Монтихо. В её убранстве слились реликвии двух эпох: жемчуг, некогда украшавший диадемы Марии Луизы, второй супруги Наполеона I, и бриллианты, принадлежавшие герцогине Ангулемской. Более двухсот жемчужин, словно капли застывшего света, и свыше двух тысяч бриллиантов, рассыпающих вокруг себя искры, превращали тиару в настоящее чудо ювелирного искусства. Фотографии бессильны передать всю глубину перламутровых переливов, их можно ощутить лишь вживую, в игре света на гранях камней.

 

Эжени не раз выбирала эту тиару для важнейших событий, в том числе для государственного визита в Виндзорский замок в 1855 году. Её образ в этом украшении увековечил художник Франц Ксавер Винтерхальтер, мастер, умевший запечатлеть не только черты лица, но и ауру власти и элегантности (2 фото). Несмотря на то что тиара была личным подарком, она считалась частью драгоценностей французской короны, наряду с изумрудной тиарой герцогини Ангулемской, её «сестрой» по судьбе и великолепию.

 

Когда в 1870 году Наполеон III и Эжени были вынуждены покинуть Францию и отправиться в изгнание в Англию, тиара осталась на родине. Её путь во многом повторил судьбу изумрудной тиары: оба украшения демонстрировались на Всемирной выставке в Париже, затем экспонировались в Лувре, а позже были проданы с аукциона французским правительством. Однако их дороги разошлись: в то время как изумрудная тиара на целое столетие обосновалась в английских коллекциях, жемчужная нашла пристанище в другой королевской сокровищнице.

 

В 1890 году принц Альберт Турн-энд-Таксис приобрёл тиару, чтобы преподнести её в качестве свадебного подарка своей невесте, эрцгерцогине Австрийской Маргарете Клементине. Так украшение обрело новый дом и новую главу в своей истории. Десятилетиями оно хранилось в семье, передаваясь из поколения в поколение, пока в 1980 году его не надела принцесса Глория в день своей свадьбы с принцем Йоханнесом фон Турн-и-Таксисом. Этот момент стал ещё одной яркой вспышкой в долгой жизни тиары, словно она на мгновение вернула себе былое величие, озарив зал холодным блеском бриллиантов и тёплым сиянием жемчуга.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 14-11-2026 10:58


 
Девочка с танцующей куклой.
Knauff-Schwerter (1850-1924)
Модель разработана Конрадом Хентшелем в 1904 г
 
 
Чайная пара.
Millimi. Костяной фарфор.
 
 
Чайные тройки от Arabella Atelier Porzellan — шедевр баварского фарфорового искусства, сочетающий традиции и новаторство. Изготовлены в Германии во второй половине XX века (клеймо использовалось в период с 1979-1985 гг.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 14-11-2026 10:56


 
Гагарин Григорий Григорьевич (1810-1893)
«Восточная сцена. Турецкая почетная стража», (1840-е)
Холст, масло 48 х 67 см
Государственный Русский музей, (Санкт-Петербург)
 
 
Михайл Абакумов. " Северный ветер"
 
 
Художник Сергей Басов. «Зимний вечер в деревне». 2013.
 
 
Художник Клевер Юлий Юльевич (1850-1924).
 
 
Художник Андрей Мамаев " Встреча зимы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 14-11-2026 10:55


 

Японский чиновник выступал на заседании, но зрители довольно быстро переключили внимание на женщину, которая сидела у него за спиной.

 

В комментариях сразу начали спрашивать, кто она, и сам доклад постепенно ушёл на второй план.

 

Немного обидно. Человек готовил речь, цифры и аргументы, а в итоге больше всех запомнился кто-то из второго ряда... Зато трансляция хотя бы собрала внимание.

 

Главное теперь не показывать чиновнику статистику просмотров. А то ещё решит, что всех так сильно заинтересовал его доклад.

 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта пресноводная рыба видит небо и речное дно одновременно благодаря двойным зрачкам Юрий_Дуданов : 14-11-2026 10:54


 

Попробуйте открыть глаза под водой в реке, и мир вокруг превратится в мутное пятно. Воздух и вода преломляют свет по разным законам физики. Чтобы сфокусировать лучи на сетчатке в воздухе, нужен пологий хрусталик, ведь основную работу берёт на себя роговица. В воде преломляющая сила роговицы падает почти до нуля из-за одинаковой оптической плотности с водной средой. Рыбам приходится компенсировать эту потерю шарообразным хрусталиком крутой кривизны.

 

Создать живую оптику, способную давать резкую картинку сразу в воздухе и в воде через одну линзу, долгое время считалось невозможной задачей. Но в мангровых реках Центральной Америки обитает четырёхглазка длиной около 25 сантиметров, которая держится строго на ватерлинии и легко решает эту дилемму.

 

Глаз у рыбы ровно два. Но каждый из них разделён пополам полоской плотной тёмной ткани. Эта перемычка рассекает роговицу и радужку ровно посередине, формируя два независимых рабочих зрачка в одном глазном яблоке. Рыба плывёт так, чтобы граница воды проходила точно по этой линии. Верхний зрачок смотрит в воздух, а нижний направлен в толщу речной воды.

 

Секрет скрыт глубже, в самом хрусталике. Внутри глаза находится асимметричная линза яйцевидной формы. Верхняя половина этой линзы слегка уплощена и аккуратно фокусирует свет из воздуха на нижнюю часть сетчатки. Нижняя часть того же хрусталика круто выгнута в полусферу и собирает лучи из глубины на верхнюю зону сетчатки.

 

В мозге рыбы непрерывно работают два параллельных видеоканала. Верхний зрачок держит угол в 180 градусов, отслеживая тени болотных цапель и зимородков. Нижний зрачок синхронно контролирует дно, где рыщут хищные сомы и крабы. Оба сектора обзора стыкуются с безупречной точностью.

 

На воздухе верхняя половина глаза рискует пересохнуть, а век и слёзных желёз у рыб нет. Четырёхглазка справляется с этим элегантным манёвром. Каждые несколько минут рыба делает короткий кивок головой вперёд, смачивает роговицу свежей речной водой за 0.1 секунды и возвращается на ватерлинию.

 

Среди этологов продолжаются споры о том, как мозг четырёхглазки обрабатывает двойной визуальный поток без потери скорости реакции. При одновременной атаке птицы сверху и броске сома снизу рыба принимает решение за 40 миллисекунд и уходит в сторону, сохраняя оба сектора в полной резкости.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии