Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) — 300 г
- Картофель — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Кабачки — 1 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 шт.
- Перец черный — 1 щепотка
- Прованские травы — 1 щепотка
- Сметана — 3 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
-
Зелень — 1 пучок
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Кусочек сыр — 80 г
- Специи — по вкусу
- Зерненая горчица в банке — по желанию
- Сухая зелень — по вкусу
-
Кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Помидор режем пополам и пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу, натираем филе.
2. В разрезы вкладываем сыр и помидор.
3. Кладём филе на пекарскую бумагу и скручиваем ее по краям в виде «лодочек». Филе посыпаем сухой зеленью и кунжутом.
4. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 ºC примерно 30 минут (смотрите по своей духовке). Филе запекается в собственном соку — получается очень сочно.
https://www.sloosh.ru/pages/23605-super-sochnoe-kurinoe-file.html
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ЮБΚА ШΚОЛЬНАЯ
Автop Hlаdа
Пpяжа ceмeнoвcкая Лидия ( 50% шepcть, 50% акpил, 1613м/100г) в 4 нити (3 чepных и 1 тeмнo-cиняя). Спицы 2. Раcхoд пpяжи 140г.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные нежные котлетки порадуют всех без исключения!
.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого, хрустящего теста. Начинка может быть любой; здесь - брынза, печеные баклажаны и зелень.
| Для теста: | ||
| Мука - 4 стакана | ||
| Кефир - 200 г | ||
| Масло сливочное - 200 г | ||
| Уксус - 1 ст. ложка | ||
| Масло оливковое - 1 ст. ложка | ||
| Кунжут - для присыпки | ||
| Яичный желток - для смазывания пирожков | ||
| Для начинки: | ||
| Баклажаны - 2 шт. | ||
| Брынза малосольная или фета - 200 г | ||
| Зелень (кинза или петрушка) - по вкусу | ||
| Соль - по вкусу |