

Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.

Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат. Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.
Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.
Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.
В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.




По всей России старики в домах престарелых гибнут от отравлений, инфекций, пожаров и халатности. Россияне буквально боятся частных пансионатов, ведь сфера ухода практически никак не контролируется - нет ни реестров, ни лицензий. Но самостоятельно обеспечить круглосуточный уход пожилому человеку, которому с каждым днем становится все хуже, могут не все, поэтому без пансионатов не обойтись.
Оказавшись перед выбором, который может стоить их близким жизни, родственники пожилых людей вдобавок ко всему сталкиваются с осуждением, закрепившемся в российском обществе. «Это наш крест, и мы должны его нести», - слышат они. О том, что происходит в российских домах престарелых и почему пансионаты все-таки нужны, - читайте далее.

21 апреля исполнилось бы 100 лет Елизавете II, которая правила Великобританией больше 70 лет - дольше всех предшественников. К моменту смерти 8 сентября 2022 года она была самым популярным членом королевской семьи, а многие британцы не представляли, как будут жить без своей королевы. Впрочем, правление Елизаветы II не было таким однозначно положительным и радужным, как многим кажется теперь. Рассказываем о разных страницах жизни самого знаменитого монарха XX века.
Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5.

Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.
Раппорт 10 петель и 24 ряда


Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.
|