• Авторизация


Жакет из мотивов Ирина-ажур : 24-12-2025 13:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жакет из мотивов



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНАЯ *ПАВЛОВА* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:10


Этот воздушный десерт покорит вас своим сочетанием терпкого и сладкого, сливочного и хрустящего.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРЕБЕШКИ С ПОМЕЛО И ГОЛУБЫМ СЫРОМ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:09


Сыры с плесенью дают сложные вкусовые сочетания. Если вы любите «погурманить», блюдо вам наверняка придётся по душе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС К МОРЕПРОДУКТАМ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФОВ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:08


Шеф-повара предлагают рецепты соусов к морепродуктам, которые подчёркивают вкус морепродуктов и усиливают их аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА *СУШЁНЫЕ ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ, ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:07


Универсальная приправа на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Манты с курицей и тыквой дракоша52 : 24-12-2025 12:12


Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг

  • Яйцо — 1 шт. 

  • Вода — 1 стак. 

  • Соль — 1 ч. л. 

  • Грудка куриная — 400 г 

  • Тыква — 250 г 

  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт. 

  • Масло сливочное — 60 г

Приготовление:

1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут. 

2. В блендере измельчить курицу, тыкву и лук. 

3. Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки. На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху — кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.  

4. Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут. 

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/59356-manty-s-kuricei-i-tykvoi.html         

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Новогодняя хлопушка» дракоша52 : 24-12-2025 11:38


Салат «Новогодняя хлопушка»Ингредиенты:

  • 5 вареных картофелин,

  • 8 вареных яиц,

  • 1 вареное куриное филе,

  • 1 луковица,

  • 0,5 ст грецких орехов,

  • 1 гранат,

  • 1 вареная свекла,

  • 0,5 банки консервированной кукурузы,

  • майонез,

  • соль,

  • перец,

  • 0,5 банки консервированного горошка,

  • 1 ст ложка лимонного сока

Приготовление:

  1. Лук очистить, нарезать и замариновать в лимонного соке.

  2. 3 яйца натереть на мелкой терке. Картофель натереть на средней терке и выложить в прямоугольную форму, застеленную пищевой пленкой, и прижать. Посолите и смажьте майонезом.

  3. Измельчите орехи. Гранат разберите на зерна.

  4. Куриное филе нарежьте и выложите на слой картофеля, чуть отступив от верхнего края. Посолите, поперчите, смажьте майонезом и посыпьте маринованным луком. Затем выложите яйца, снова смажьте майонезом. Затем орехи — майонез, зерна граната.

  5. С помощью пленки скрутите тугой рулет и уберите в холодильник на 1 час. Пленку раскрутите. Рулет уложите на блюда швом вниз, промажьте майонезом.

  6. Оставшиеся яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности. Половину белков окрасьте соком свеклы. Украсьте салат полосками из белков, окрашенных белкой, свеклы, кукурузы, горошка и граната.

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/82002-salat-novogodnjaja-hlopushka.html                                                                                 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из трех видов мяса дракоша52 : 24-12-2025 11:30


Холодец из трех видов мясаИнгредиенты:

  • 3 свиные рульки,

  • 700 г говядины на косточке,

  • 2 куриные грудки,

  • 2 моркови,

  • 1 луковица,

  • 2 ст ложки сушеных трав,

  • 1 ст ложка желатина,

  • 2 ст ложки сушеного корня петрушки,

  • соль,перец,

  • консервированный горошек,

  • вареные яйца

Приготовление:

  1. В большую эмалированную кастрюлю выложите промытые рульки, говядину и куриные грудки. Доведите до кипения и удалите пену. Варите на среднем огне 3-4 часа. За час до окончания варки добавьте лук, морковь, корень петрушки, травы, соль и перец.

  2. Выньте из бульона рульки, мясо и курицу, удалите кости. Филе мелко нарежьте, выложите с миску и перемешайте. Бульон процедите в другую кастрюлю. Отварную морковь нарежьте кружочками для украшения.

  3. Для получения более крепкого желе у холодца разведите желатин в 0,5 ст бульона и оставьте набухать, процедите и добавьте в остальной бульон.

  4. Вареные яйца очистите и нарежьте на половинки. В формы для холодца налейте немного бульона, выложите половинки яиц, морковь, горсть зеленого горошка и поставьте в холодное место.

  5. Когда бульон застынет, выложите сверху мясо и залейте бульоном. Поставьте на холод, чтобы жидкость застыла. Затем влейте оставшийся бульон и поставьте в холодильник застывать.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/82022-holodec-iz-treh-vidov-mjasa.html          

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган на молнии с капюшоном (крючок) Ирина-ажур : 24-12-2025 10:51

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Кардиган на молнии с капюшоном (крючок)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заметки в мороз (и ответ на загадку в предыдущем посте) ka82 : 24-12-2025 10:20


1. 24 декабря - это день варежки (брррр, морозец, однако), день путешествия по витринам (лепота!) и день украшения ёлки (почему именно сегодня? ну да ладно...)
Так что вот они, витрины:
3001 (525x700, 145Kb)
>>>>>
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ РОССИЙСКАЯ, САМАЯ ЗИМНЯЯ liudmila_leto / Camelot_Club : 24-12-2025 10:08


РЅРѕРІ РіРѕРґ 7 (700x393, 384Kb)
Спокойная русская природа вдохновляла многих музыкантов на
создание потрясающих по красоте и живописности произведений. Не исключением является и Петр Ильич Чайковский. Симфония «Зимние грезы» - это не только первое симфоническое сочинение в творчестве композитора, но и первая в истории отечественной музыки лирико-психологическая композиция.


Уже будучи маститым композитором, признанным мастером оперного и симфонического жанров, Чайковский писал: «…Симфония… самая лирическая из всех музыкальных форм… Не должна ли она выражать все то, для чего нет слов, но что просится из души и что хочет быть высказано».

И можно только поражаться, как он, только что окончивший Петербургскую консерваторию, весной 1866 г. принялся за сочинение своей Первой симфонии, одной из самых элегических лирических своих исповедей. Ее композитор назвал «Зимние грезы».

Музыку этой симфонии Чайковского можно сравнить с элегическими полотнами Левитана.
чай ков ский (252x400, 29Kb)




1. «Грёзы зимнею дорогой». Allegro tranquillo g-moll
2. «Угрюмый край, туманный край». Adagio cantabile ma non tanto
3. Скерцо. Allegro scherzando giocoso
4. Финал. Andante lugubre
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный розовый пуловер с красивыми жгутами: создаем стильный образ своими руками ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 24-12-2025 09:04


Screen Shot 12-23-25 at 11.37 PM (700x457, 495Kb)

Вязаные вещи всегда были в моде, и пуловеры — не исключение. Они не только согревают в холодное время года, но и становятся ярким акцентом в вашем гардеробе. В этой статье мы рассмотрим, как связать эффектный розовый пуловер с красивыми жгутами, который станет настоящей находкой для любителей стильной и уютной одежды.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неаполитанская чиабатта «3 стакана» с воздушным мякишем и золотистой корочкой! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 24-12-2025 08:04


Screen Shot 12-23-25 at 11.29 PM (646x412, 510Kb)

Чиабатта — это один из самых популярных итальянских хлебов, который можно легко приготовить дома. Этот рецепт не требует утомительного замеса, а результат приятно удивит вас и ваших близких. Свежеиспеченная чиабатта с золотистой корочкой и легким мякишем идеально подходит для подачи с оливковым маслом или в качестве основы для сэндвичей.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии