Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира: ежегодно здесь вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы и морепродуктов. От Мурманска до Владивостока существует целый континент рыбных традиций - региональных, очень разных и часто совершенно неизвестных даже самим россиянам. Объясняем, как читать рыбную карту страны.
Плюс несколько ценных советов о том, какие ошибки не допустить при готовке рыбы.
О рыбных секретах и традициях России >>>
Россия продолжает масштабную программу обновления школьной инфраструктуры. С 2019 года по всей стране построено более 1700 учебных заведений, то есть создано свыше миллиона ученических мест. Только за первое полугодие 2026 года введено 36 новых школ общей площадью более 466 тысяч квадратных метров, рассчитанных на 25,2 тысячи учащихся.
Больше всего объектов открыто в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае - по пять в каждом регионе, при этом четверть из них построена в сельской местности. Во втором полугодии, по данным Минстроя, запланировано завершить строительство еще 214 школьных объектов почти на 150 тысяч мест.
От мегаполисов до сел. Как меняется школьная инфраструктура >>>
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Творожные шарики
|
Ингредиенты:творог (у меня 5%) – 400 г,сахар – 4 ст. л.,соль – 0,5 ч. л.,яйцо – 3 шт.,ванилин – 1 пакетик,мука – 300 г,разрыхлитель – 1 ч. л.,масло растительное (для жарки) – около 500 мл. |
Виноград сейчас сладкий, хороший – самое время отправить его в выпечку. С ним и обычный домашний пирог с яблоками получается другой. Пышный, вкусный и нежный бисквит с фруктами будет замечательным дополнением к чаю, кофе или компоту.
Камбала успела пропитаться томатом, но не развалилась на мелкие кусочки. Соуса получилось достаточно, чтобы не думать, чем дополнить рыбу. Хватит и кусочка хлеба (хотя лучше взять кусочек побольше).
Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.
Простой и вкусный ужин из капусты с фаршем для всей семьи, который можно приготовить на одном противне, при минимальных действиях и без лишних хлопот. Когда нет времени и желания потратить слишком много времени и сил, можно поступить намного проще и всё получится значительно быстрее. Рецепт очень простой и особенно понравится тем, кто любит голубцы, запеканки и вообще любые блюда из капусты.
Белый тюль на окне кажется чистым ровно до того момента, пока не снимешь его для стирки. Серый налёт и желтизна по краям вылезают вдруг, как незваные гости. Есть способ вернуть первозданную белизну без агрессивной химии. И он начинается с простой соли.
Бифштекс по классике — это, безусловно, говядина. На то он и БИФштекс. Но сегодня я решила поэкспериментировать и приготовила бифштекс из куриного фарша. И вы знаете, имеет место быть! Куриный бифштекс отлично вписывается в сбалансированное меню: он сытный, полезный и подходит даже тем, кто придерживается здорового питания.
Кто любит инжир так как его люблю я? Предлагаю приготовить такой джем, лже-инжирный. Это изысканное лакомство. Терпкий вкус сливы идеально сочетается со сладостью спелого инжира, а хрустящие инжирные семечки создают полное ощущение что в ложке один инжир. Джем можно подать к сырной тарелке на праздничное застолье. Рекомендую.
Всем привет!
Сегодня предлагаю вашему вниманию обратить внимание на еще один ажурный узор с рельефными элементами. Узор очень простой и легкий в вязании, но смотрится эффектно и элегантно. Узор формируется на лицевых рядах, а все чётные ряды провязываются одинаково. Это облегчает вязание узора как поворотными рядами, так и по кругу.
Рисунок узора состоит из вертикальных ажурных дорожек, разделенных полосками из платочной вязки. Платочную вязку (первые 2 петли раппорта и последние 2 петли) можно заменить изнаночной или лицевой гладью.
Узор универсальный и подходит для вязания многих ажурных изделий: кардиганы, джемперы, топы, маечки, сарафаны, юбки, туники, палантины, косынки, платья, носки, гольфы и другие. Так как ажур здесь не сильно "дырявый", то узор подойдет и для вязания свитеров, шапок на весну и осень.
Есть узоры, которые не просто украшают полотно, а буквально работают на силуэт. Именно к таким относится этот рисунок. Дорожки из аккуратных дырочек, выстроенные в V-образном направлении, визуально вытягивают фигуру, делают силуэт более стройным, а само вязаное изделие выглядит современно, утончённо и элегантно.
Как часто вам приходилось слышать: «Что-то не нравится? Увольняйтесь! Незаменимых сотрудников нет» - в ответ на жалобы на перегрузку или просьбы поднять зарплату. Правда, на практике оказывается, что найти замену ценному сотруднику не так-то и просто. Пользователи поделились, как отомстили таким работодателям.
15 реальных историй о мести работодателям, которые не ценили сотрудников >>>
Албанская римско-католическая монахиня и основательница «Миссионеров милосердия», мать Тереза в приюте для обездоленных и умирающих в Калькутте. Индия, 1969 год.
Мать Терезу называли «ангелом милосердия», а в 2016 году ее причислили к лику святых. Но у монахини была и другая сторона личности. Рассказываем, почему Тереза отказывала умирающим в лекарствах, из-за чего ненавидела болеющих СПИДом и почему в ее монашеском ордене, несмотря на миллионные инвестиции, не хватало денег на хлеб и медицинские иглы.
Неудобная правда о матери Терезе >>>
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Вяжем крючком" № 8 (2026)
для начинающих и опытных мастеров.
В каждом выпуске журнала современные вязаные модели
и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей,
подробные мастер-классы и новые узоры.
О чем прежде всего беспокоится человек, перешагнувший 60-летний рубеж? Конечно, о здоровье! А оно наполовину зависит от образа жизни: физической активности, позитивного настроя, сна и питания. С возрастом организм проходит через естественные изменения, которые затрагивают в том числе пищеварительную систему. Это нормальный процесс, который начинает развиваться после 60 лет.
Сегодня специальный пост для женщин после 60 лет - пособие рациону питания, продуктам, их влиянию на процессы старения и оптимальные рецепты для поддержания организма в тонусе.
Какие продукты следует включить в рацион после 60 лет >>>
Домашний куриный суп с лапшой - один из тех уютных рецептов, которые обязательно должны быть в арсенале. Такая версия очень проста в приготовлении, у нее восхитительный насыщенный вкус, и это именно то, что нужно в холодный или простудный день. Этот суп хочется готовить снова и снова.
Вот рецепт супа с курицей и лапшой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 ст. л. оливкового масла
300 г нарезанной кубиками моркови
150 г нарезанного кубиками репчатого лука
120 г сельдерея, нарезанный кубиками
3 зубчика чеснока, измельченные
900 мл куриного бульона домашнего приготовления
по 2 ч. л. нарезанных свежих тимьяна, розмарина и шалфея
соль и свежемолотый черный перец
300 г среднего размера яичной лапши (сухая)
600 г измельченного цыпленка-гриль
3 ст. л. нарезанной свежей петрушки
1 ст. л. свежего лимонного сока (по желанию).
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный куриный суп с лапшой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-kuriceyj-i-lapshoyj.html
Представьте, что вы внезапно оказались в дореволюционном Петербурге. В кармане ни телефона, ни банковской карты, да и все равно они здесь бесполезны. А вам нужно снять приличное жилье, поесть, не заблудиться и вообще как-то выжить. Пройти подобный квест читателям предлагает книга Светланы Ворошиловой «В конке без смартфона: Как выжить в дореволюционном Петербурге».
Перед вами Петербург без ретуши - шумный, неудобный, незнакомый. Город, в котором уже существовали доставки, пробки, фастфуд и финансовые пирамиды, просто выглядели они немного иначе. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок о непростом опыте выживания в столице позапрошлого века.