• Авторизация


ОРЕХОВЫЙ ТОРТ ИЗ 80-Х: нежный пористый бисквит и крем из варёной сгущёнки со сметаной Татьяна_Саксонова : 11-11-2026 15:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

Этот легендарный домашний торт с насыщенным ореховым вкусом, воздушными коржами и бархатным карамельно-шоколадным кремом готовится из самых простых и доступных продуктов, а получается по-настоящему праздничным.

 

Ингредиенты (для формы 22–24 см):

 

Для орехового бисквита:

 

* Яйца куриные (крупные) — 5 шт.
* Сахар — 180 г
* Мука пшеничная — 170 г
* Крахмал кукурузный — 50 г
* Грецкие орехи — 150 г (половина в тесто, половина для обсыпки)
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Соль — щепотка

 

Для крема:

 

* Варёная сгущёнка — 1 банка (380 г)
* Сметана (густая или отвешанная) — 500 г
* Какао-порошок — 1 ст. л. с горкой

 

Приготовление:

 

Грецкие орехи подсушиваю на сухой сковороде 2–3 минуты до золотистости и яркого аромата, остужаю и измельчаю в блендере в мелкую крошку, после чего отставляю в сторону.

 

В глубокой чаше соединяю яйца со щепоткой соли, взбиваю миксером около минуты до появления пышной пены, затем всыпаю сахар с ванильным сахаром и взбиваю ещё несколько минут до образования светлой, густой и пышной массы.

 

В отдельной ёмкости перемешиваю муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. В три приёма просеиваю сухую смесь к взбитым яйцам, каждый раз аккуратно вымешивая венчиком снизу вверх, чтобы тесто сохранило воздушность. Всыпаю половину измельчённых орехов и бережно вмешиваю их лопаткой.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир стремительно стареет: ученые обнаружили неожиданные последствия демографического кризиса макошь311 : 11-11-2026 15:04


ИНОСМИ

Time | США:   Мир стремительно стареет, а низкая рождаемость грозит обернуться серьезными экономическими и политическими потрясениями.

Однако исследования последних 70 лет показывают парадоксальную картину: сокращение числа работников не обязательно ведет к обнищанию.

Более того, некоторые страны сумели превратить демографический кризис в преимущество.  

Мир переживает один из крупнейших демографических сдвигов, какие знала история.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Небесный огонь и раздутые цены: предсказания Нострадамуса на 2027 год макошь311 : 11-11-2026 14:27


Северный ГрадЪ

Лесные пожары, экономические потрясения, политические перемены и даже сокровища острова Оук.

Разбираем, откуда взялись «пророчества на 2027-й» и что за ними стоит на самом деле.

Загадка, которой больше четырёх веков

Мишель Нострадамус родился в XVI веке и остаётся загадкой не только для своего поколения, но и для всех, кто когда-либо сталкивался с его трудами.  

«Пророческая» слава пришла к нему в середине XVI века — когда начали выходить его первые труды.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытый хулахуп макошь311 : 11-11-2026 14:24


Современные люди, желающие иметь стройную фигуру и крепкое здоровье, тратят немало денег на приобретение самых разных спортивных снарядов.

Производители спортивного инвентаря без устали предлагают все новые и новые предметы для занятий спортом.

Но всегда ли надо тратить большие суммы денег в погоне за стройностью или можно обратить взор на недорогие, но слегка подзабытые вещи?  

Взрослые люди точно помнят, как в далеком детстве во дворах девчонки без устали крутили хулахуп или обруч.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь после 70: почему ходьба не укрепит ваши ноги макошь311 : 11-11-2026 14:18


Геннадий Лянго

С возрастом мы привыкли слышать один и тот же совет: «Движение — это жизнь, просто больше ходите пешком».

Для человека, перешагнувшего рубеж 70-летия, пешие прогулки действительно кажутся панацеей: они безопасны, доступны и не требуют специальной подготовки.

Однако с точки зрения физиологии и геронтологии, одна лишь ходьба — это лишь верхушка айсберга.  

Если ваша цель действительно укрепить ноги, сохранить независимость и защитить суставы, прогулки по парку могут оказаться не просто бесполезными, а иногда и опасными. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите сесть в инвалидное кресло? Продолжайте считать, что все виды спорта одинаково полезны макошь311 : 11-11-2026 14:15


Геннадий Лянго

В современном мире культ здоровья и долголетия возведен в абсолют.

Нам постоянно твердят: «Движение — это жизнь», «Спорт — залог здоровья».

Однако за красивыми лозунгами часто скрывается опасная иллюзия, которая может привести на больничную койку, а то и в инвалидное кресло.

Эта иллюзия звучит так: «Все виды спорта одинаково полезны».  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вера творит чудеса mari_tais : 11-11-2026 14:14


Вера творит чудеса
Изображение пина-истории
 
Однажды великий гуру, обитавший в храме на берегу широкой реки и имевший сотни учеников в разных местах, созвал всех своих учеников, сообщив, что желает всех их увидеть перед смертью, которая скоро придет к нему.
Самые любимые ученики великого гуру" которые всегда жили подле него, забеспокоились и старались быть рядом с ним днем и ночью. Они подумали, что он может посвятить их в тот великий секрет, который сделал его таким великим, и все они, боясь пропустить великую возможность, внимательно ждали момента открытия великого секрета.
Хотя гуру и обучил их многим священным мантрам, они не обрели чудесных способностей и поэтому считали, что гуру все еще хранит в тайне способ, сделавший его великим.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньрожденный торт Shraddha : 11-11-2026 14:13


Лучший торт по мнению сегодняшнего именника😁
Очень вкусный, подтверждаю!
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликхита-джапа-йога mari_tais : 11-11-2026 14:00


Ликхита - джапа - йога

Джапа-медитация: что это и зачем нужна

 Ликхита - джапа - йога

Среди различных методов джапы, упомянутых в писаниях - чтенля мантр вслух, шепотом, в уме и т.д. - есть один очень эффективный метод, ликхита джапа (метод написания мантры). Она помогает практикующему в сосредоточении ума и постепенно приводит к медитации.

Стремящийся должен выбрать мантру своего опекающего Божества, или Ишты, согласно своим склонностям. Осмысленное повторение мантры с надлежащим чувством должно практиковаться произнесением вслух и письменно. Для произнесения джапы необходима помощь четок. Для ликхита джапы нужно использовать тетрадь и ручку. В ликхита джапе нет указаний относительно какого-то конкретного написания. Писать можно на любом языке. В практике написания мантры нужно придерживаться следующих правил:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-11-2026 11:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом

 

10 (700x525, 85Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

слоеное тесто (без дрожжей) - 500г

свинина (мякоть) - 300г

репчатый лук - 1 шт.

картофель - 2-3 шт.

яйцо - 1 шт.

сыр (твердый) - 70г

соль, специи - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему дикие кабаны всё чаще гуляют по Берлину ТараньЖина_тАмАрА : 11-11-2026 11:14
https://dzen.ru/a/avAtdOoNUQw76-S2

3422645_33b13d98 (75x54, 47Kb)
В конце августа 2026 года житель Берлина Клаус Кюн вернулся с женой домой после поездки на выходные и обнаружил, что его ухоженный сад практически уничтожен. Газон был перекопан, земля взрыхлена, местами вырваны целые пласты дёрна. На участке площадью 900 квадратных метров почти не осталось нетронутой травы.
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии