На юго-западе Англии в районе Котсуолд расположена небольшая деревушка Бибури, которую Уильям Моррис считал самой красивой. Бибури известна великолепием своих живописных пейзажей и неподдельной сельской красотой.
Английский писатель и художник Уильям Моррис назвал ее самой красивой деревней в Англии, которая славится неповторимыми видами для акварельных пейзажей. Расположенные на улице Арлингтон Роу коттеджи медового цвета, построенные в 14-ом веке из местного ракушечника-оолита, - главные реликвии Бибури, которые обязательно нужно увидеть. К числу основных достопримечательностей относится и саксонская церковь Святой Марии, упоминаемая в летописях еще с 12-го века, а также рыбацкая ферма, основанная в 1902 году, и работающая по сей день.
Каждый дом в Бибури - реликвия. Все - от церквей до ферм, от заборов до пабов — все здесь сооружали и до сих пор сооружают из местного ракушечника — «оолита» — «яичного камня» с бугристой, похожей на икру, поверхностью. Строго говоря, существуют две деревни - Арлингтон на одной стороне реки Колн, а Бибури – на другой. В Бибури снималось несколько фильмов, например «Дневник Бриджет Джонс» и фильмы о мисс Марпл по рассказам Агаты Кристи.

Используя старую древесину, мастеру по дереву в четвертом поколении, удается создавать настоящие произведения искусства. Он строит сауны, сараи и домики, и каждое из его творений будто сошло с анимации Тима Бертона с уклоном в готический стиль, создавая ощущение выпадения из реальности.
Создается впечатление, что этот сказочный домик просто перемещен из какого-то заколдованного леса в реальную, но не лишенную мистической атмосферы обстановку.
Создатель этого асимметричного, очаровательного коттеджа — Dan Pauly, потомок давнего рода, вот уже четыре поколения занимающегося обработкой дерева. Когда в 1800-е годы его предки эмигрировали в США, дебютом в работе стала постройка коровников в Миннесоте (некоторые из них правда и до сих пор успешно функционируют).
Pauly с детства приобщали к семейному ремеслу, но решающим, конечно, выступила любовь к древесине передающаяся из поколения в поколение. Однажды Dan решил мастерить сказочные домики для жизни реальных людей. Придумав столь необычный внешний дизайн, внутреннее наполнение для них он разработал с максимальным комфортом. Цена такого домика от $ 6500 до $ 12500.

Только не забудьте купить шоколад .

Ежегодно 15 ноября отмечается День шоколадного кекса (Chocolate Cupcake Day). В эту дату делимся самым простым рецептом американских маффинов из шоколадного теста. Это блюдо вы можете приготовить вместе с детьми, ведь процесс очень легкий и увлекательный.

К счастью, День шоколадного кекса в этом году приходится на выходной день, поэтому у вас найдется время для экспериментов.

Многие до сих пор путают понятия «кекс» и «маффин». Кекс — это традиционная выпечка к чаю, родина которой — Древний Рим, откуда рецепт перекочевал в Англию, из уже из этой страны распространился по всему миру.

Есть два основных рецепта кекса — из дрожжевого и бисквитного теста. В качестве наполнителей использую орехи, цукаты, изюм. Выпекают кекс в форме кольца или прямоугольника. Его удобно нарезать порционно и есть со сливочным маслом, медом или джемом.

Маффин также бывает двух видов — английский и американский. Его основное отличие от кекса в том, что он готовятся порционно в отдельных бумажных формочках. Но если по английскому рецепту маффин готовится из дрожжевого теста и больше напоминает булочку с шоколадом, то американский маффин гораздо больше похож на бисквит с кусочками шоколада, какао-порошком, орехами и кусочками фруктов (по желанию).

Самый простой рецепт шоколадных маффинов на молоке. 

Сейчас в Наре около 1200 ленивых, упитанных оленей, которые стадами бродят по улицам города и нахально тычутся мордами (или копытами) в туристов, ожидая подачки. Для оленей повсюду продаются специальные крекеры. Животные сотнями ходят по городу, и никакие законы им не писаны. Прогонять спящего нельзя даже с магистрали. Его следует аккуратно объехать.

Дело в том, что жители вот уже больше тысячи лет соблюдают правило. По одной из легенд, все местные парнокопытные являются потомками мифического оленя, на котором спустился с небес первый император Японии. Единственное, что разрешается, — это покупать им полезный и сытный корм.