Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Необычайно простой, но вкусный десерт.
Pārsla в переводе с латышского «снежинка». Название вполне оправдано: каждый кусочек этого десерта тает во рту, как снежинка на ладони.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Американский тыквенный пирог
Для теста:
- Масло сливочное — 90 г
- Мука — 150 г
- Соль — 1/8 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Молоко — 4 ст. л.
Для начинки:
- Пюре тыквы — 400 г или 600-650 г сырой тыквы
- Сахар коричневый — 70 г
- Корица — 1 щепотка
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Гвоздика — 1 щепотка
- Имбирь — 1 щепотка
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 33% — 200 мл
Для украшения:
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Буженина - весьма просто и крайне вкусно!
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Огурцы с аспирином
Много лет подряд закатывала огурцы с уксусом и считала, что лучше них еще никто и ничего не придумал. Так было ровно до того момента, пока мой муж не признался, что уксус на дух не переносит и все эти годы просто боялся обидеть мои кулинарные таланты.
Без консервов зимой тяжело, и поэтому пришлось искать альтернативные варианты. Как по мне, лучшим из них оказались огурцы с аспирином. По сути маринад получает ту же кислоту, но уже без запаха и привкуса, а закрутки получаются ничуть не хуже, чем в обычном варианте.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
КАК ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ ОТ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ? 5 ОЧИЩАЮЩИХ НАПИТКОВ
1. Чай из душицы и мелиссы (для очищения кишечника) Высушенные побеги и листья душицы (десять грамм) необходимо смешать с листьями мелиссы (пятнадцать грамм). Затем нужно добавить в смесь пять грамм цедры и всё тщательно перемешать. После этого залейте смесь кипящей водой и проварите около пяти минут на слабом огне. По истечению времени, снимите чай с плиты, отфильтруйте и разлейте по чашкам.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
«Болтушка от угрей» рецепт от косметолога!
На днях выскочил прыщик, несколько дней очень сильно болел, поэтому пришлось идти к косметологу.
Она посоветовала сделать специальную "болтушку", на основе очень простых составляющих:
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Если болят суставы
Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный «укол». Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ОГУРЧИКИ ПРОСТО БОМБА: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ
ОГУРЧИКИ ПРОСТО БОМБА: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
Ингредиенты:
● Огурцы 600 грамм
● Чеснок 2 зубчика
● Лук репчатый одна штука
● Смородина красная 1.5 стакана
● Перец черный,
● горошек три штуки
● Гвоздика три штуки
● Вода 1 литр
● Сахар- 1 ст.л.
● Соль 2,5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).
2. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Продукты:
● на 3-х литровую банку,
● яблоки (кислые) 1-2 шт.,
● Чеснок 3-4 зубчика,
● укроп(зонтики)
● лист вишни,
● смородины(горсть),
● перец душистый горошком 12 шт.,
● гвоздика 12 шт.,
● лавровый лист 4 шт.,
● сахар 5 ч. л.,
● соль 4 ч. л.,
● уксусная эссенция 2 ч. л. (почти),
● огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы, маринованные с яблоками:Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль.Заливаем огурцы сиропом доверху, ждём 10 мин., снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим.В это время в банку наливаем 2 неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками.
Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте.Малосольные огурцы (горячий способ):В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению.
3. Маринованные огурчики с крыжовником
Продукты:
● На четыре литровые и три 700-граммовые банки:
● Огурцы мелкие - 4 кг,
● Крыжовник - 0,5 кг,
● Чеснок - 1 головка,
● Лист вишни - 10 шт.,
● Лист смородины - 5 шт,
● Лист хрена большой - 1 шт.,
● Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком,
● Черный перец - 10 горошин,
● Гвоздика - 10 цветочков,
● Корешок хрена небольшой - 1 шт.,
● Вода родниковая - 3,5 литра,
● Для маринада (на 1 литр воды):,
● Соль - 2 ст. л.
● Сахар - 3 ст. л.,
● Уксус 9% - 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурчики помыть тщательно. Залить огурцы холодной водой на 3-4 часа.Зелень помыть, обсушить салфетками. Нарезать мелко. Чеснок и корешок хрена почистить и тоже мелко нарубить. Сложить все в миску и хорошо перемешать. У огурчиков отрезать "попки". Банки простерилизовать. В каждую банку положить по столовой ложке смеси из зелени и чеснока с хреном. Плотно уложить огурчики, сверху сыпнуть горсть вымытого крыжовника.
Вскипятить воду, залить огурцы, греть минут 15. Повторить еще раз. Потом в воду, слитую с огурцов, добавить перец, гвоздику, сахар, соль, уксус. Варить маринад на медленном огне минут 10-13.Залить маринадом банки доверху, чтобы даже немного вытекало. Крышки прокипятить 5 минут. Закатать банки, поставить крышками вниз, очень хорошо укутать.Через пару дней огурцы перевернуть, еще два дня под одеялом подержать.
4. Соленые огурцы на зиму
Продукты:
● На 3-литровую банку:Огурцы – 2 кг,
● Укроп (зонтики) – 3-4 шт.,
● Лавровый лист – 2-3 шт.
● Чеснок – 2-3 зубчика,
● Корень хрена – 1 шт.,
● Листья хрена – 2 шт.,
● Листья вишневые – 1-2 шт.
● Или листья дуба ( по желанию) – 1-2 шт.,
● Зелень сельдерея,
● петрушки и эстрагона – по 3 веточки
● перец стручковый и болгарский (по желанию) – по 1 шт.,
● перец чёрный горошком – 5 шт.
● Для рассола, на 1 л воды:
● Соль - 80 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы отсортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов. После этого огурцы ополоснуть чистой водой, вымыть зелень и сложить все в подготовленную банку. На дно банки уложить слоями специи, огурцы, специи и огурцы, укроп уложить сверху.Приготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого края банки.
Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После этого, когда на поверхности появится белая пенка, рассол слить, хорошо прокипятить и снова залить им огурцы в банке. Сразу же накрыть подготовленной крышкой и закатать.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Кольраби - королева капусты. Рецепты из кольраби
Стоит спросить даже у ребенка, какое место самое вкусное у капусты, и он не задумываясь ответит – кочерыжка. Это действительно так, только употреблять кочерыжку капусты в наше время небезопасно. Ведь именно в этой части содержится максимальное количество нитратов и прочих токсичных веществ. А ведь у капусты есть родственник, который по своему вкусу в точности напоминает вкус кочерыжки, только является более нежным и гораздо сочнее. Это кольраби.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Как открыть мельницу для перца? Вторая жизнь одноразовой Kotanyi
Повторно наполнить одноразовую мельницу специями реально! Понадобится для этого порядка 10 минут свободного времени и пустая емкость из под Kotanyi. Узнав об этой хитрости, можно самостоятельно наполнять освободившиеся емкости пряным содержимым. Наборы специй при этом можно комплектовать по собственному вкусу. Различные виды перца, кориандр, душистые травы — все это будет находиться под рукой в удобном для использования виде.
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Бархатцы: отвар из этих цветов лечит тисячу болезней!
Немногие знают о том, что бархатцы, или чернобрывцы, обладают лечебными свойствами. А в этих цветах заключена невероятная целебная сила.
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
10 способов облегчить работу в саду
Уход за садом – это всегда нелегкий труд. Плодовые деревья и ягодные кустарники требуют к себе непрестанного внимания. Но если организовать работу грамотно, можно будет получать богатый урожай, не прилагая лишних усилий.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Самые вкусные травы для чая
Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни. Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Гениальные хитрости огородников
Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.