Я так рада, что теплая погода ("бабье лето"), когда днем на улице 22-23 градуса тепла, позволила нам погулять в эту осень по городу.
В прошедшем августе, когда мы обычно гуляли в прежние годы, почему-то было не до прогулок.
А сейчас всё совпало - и погода, и желание увидеться с осенним городом.

Вчера наш путь лежал до Центральной площади Ижевска. Ну и конечно планировали спуститься к Ижевскому пруду и пройтись по набережной.

Традиционно я фотографировала для памяти наш Ижевск.

1.
Читать далее...

Любителям нутеллы и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка, но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки, а также для прослоек любимых тортиков.

Яблочно-шоколадная паста

Для приготовления яблочно-шоколадной пасты нам потребуется:

-Яблоки- 2шт,большие -350 г;
-какао- 30 г;
-сахар- 60 г;
-сливочное масло- 80 г;
-орехи-30г, используем грецкий, фундук или арахис;

Для идеального результата используем весы.

Приготовление:

- В сотейнике соединяем какао и сахар хорошо перемешать чтобы не было комочков.

- Далее берем яблоки очищаем их от кожуры и вырезаем серединку. Нарезаем мелкими кусочками и ставим в микроволновку на 5-6 минут, ориентируясь на свою микроволновку и мощность, яблоки готовим на максимальной мощности. Они должны стать мягкими.

- Для приготовления пюре используем блендер, чтобы пюре получилось без комочков. Готовое яблочное пюре отправляем к какао с сахаром в сотейник, перемешиваем до однородности и ставим на средний огонь, постоянно помешивания, доводим массу до кипения.

- Как только увидим первые бульки, уменьшаем огонь до минимума и постоянно помешивая, варим еще одну минуту. Уваривать до полного загущения не надо, масса должна быть жидковатой.

-В еще горячую массу вводим сливочное масло и измельченные в блендере орехи. Их измельчаем в мелкую крошку. Все тщательно перемешиваем. Раскладываем в баночки и оставляем на стабилизацию на 2-3 часа.

Все готово! Можно кушать и наслаждаться.

Благодарю всех за душевные поздравления с моим 70-летием!
Хотя был и специальный пост для поздравлений, но написали некоторые свои поздравления под разными предыдущими постами, а некоторые писали в личных сообщениях.

Всем спасибо!!! И еще одна песня от меня, сгенерированная ИИ и с помощью мною предоставленных слов конечно же.
Цените каждый миг или мгновение!



А мы вчера с мужем отлично погуляли вечером в Парке, в котором давно не были. Погода стоит теплая в эти дни. Поэтому захотелось повторить одну из наших традиционных прогулок, полюбоваться осенью.


1.
Читать далее...

МОЧЕНЫЙ ВИНОГРАД С ГОРЧИЦЕЙ ИЛИ БЕЗ
(ДЛЯ СПЕЛОГО ВИНОГРАДА)



Ингредиенты (на 1 литровую банку):
- Спелый виноград — сколько поместится в банку, примерно 800г
- 1 столовая ложка соли без горки
- 1 чайная ложка горчичного порошка или можно без горчицы, вкусы разные
- Листья смородины, вишни или лавровый лист, гвоздика, перец, чеснок — по вкусу
- Вода — сколько понадобится для заливки

ИНСТРУКЦИЯ:
1. Очистите виноград от веточек, если необходимо. Виноград не моют! На его поверхности живут микроорганизмы, которые нужны для ферментации.
2. На дно банки положите листья смородины или вишни для аромата, специи.
3. Уложите виноград в банку, плотно, но не раздавливая ягоды.
4. В отдельной посуде приготовьте рассол: в небольшой стакан тёплой воды добавьте 1 столовую ложку соли (без горки, те 20 грамм) и 1 чайную ложку горчичного порошка. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.
5. Залейте виноград подготовленным рассолом так, чтобы он полностью покрывал ягоды, при необходимости долейте водой. Расчёт соли идёт на литр посуды (20г на литр банки)!
6. Поставьте под гнёт при комнатной температуре на 3-5 - 7дней для брожения.
7. После этого уберите в прохладное место (холодильник или погреб) для дальнейшего хранения.

Внимание!
Рецепт также подходит для недозрелого винограда. В этом случае рекомендую добавить 1 ч.л. сахара на литр ёмкости.
Мочёный виноград - пальчики оближешь!

Источник: https://max.ru/c/-72037977461298/AZ-dxg9FDvg

Возраст - это не приговор и не повод ставить жизнь на паузу. Это новый этап, в котором можно оставаться любопытной, активной, открытой миру и продолжать получать удовольствие от каждого дня❤️

За годы Леля Савосина выделила для себя 6 простых привычек для нашей молодости, которые помогают сохранять энергию, легкость, красоту, интерес к жизни и внутреннюю молодость.

📍ПРИВЫЧКИ ДЛЯ ВАШЕЙ МОЛОДОСТИ

Надо сделать один осознанный выбор: жить так, чтобы тело сохраняло свои функции🙏🏼

1️⃣Движение — как стиль жизни
Не изнуряющие тренировки, а живая активность: быстрая ходьба, лестницы, растяжка, плавание, тренировки по методике 4S. Движение = кровообращение = сияющая кожа и лёгкость в теле.

2️⃣Еда как топливо, а не развлечение
Овощи, белок, полезные жиры, минимум перегруза. Когда телу легко переваривать, у него остаётся энергия на обновление.

3️⃣Вода и защита от солнца
Стакан воды утром ✔️
Увлажнение кожи ✔️
И СПФ каждый день с весны до осени ✔️

4️⃣Сон как процедура омоложения
Ранний ужин, тишина, темнота, свежий воздух. Во сне тело буквально чинит себя.

5️⃣Интерес к жизни
Учёба, новое, любопытство.
Горящие глаза разглаживают морщины лучше любого ботокса.

6️⃣Спокойствие вместо стресса
Дыхание, тишина, прогулки. Хроническая тревога старит сильнее времени….

Вам не нужно ждать «подходящего возраста» или идеального момента. Вы уже сейчас можете начать жить по правилам, которые сохраняют молодость, энергию и здоровье 😍

Тело стареет не от лет, оно стареет от неподвижности.
Поэтому самое мощное и доступное средство против старения это правильные движения, которые:
✅улучшают кровообращение
✅питают суставы
✅возвращают лёгкость
✅и буквально включают тело в режим обновления.

Источник: https://max.ru/lelyasavosina

Сколько разных мгновений жизни было зафиксировано на моих фото за все эти годы - особенно конечно много за годы ведения дневника с 2008 г.
К этому 70-летнему юбилею я уже не думала ни о каком фильме о себе - весь энтузиазм давно пропал вместе с блокировкой Ютуба. Мой канал не доступен мне.

Решила вот собрать коллажи из некоторых фото разных лет жизни, начиная с детства.
Конечно, кто давно читает мой дневник, видели многие мои фото в разных многочисленных постах, в которых обязательно присутствовали фото членов нашей семьи. Поэтому в коллажах почти нет мужа, детей, внучки - единичные кадры. В основном на фото именно я.
Именно отдельные мгновения, разные кусочки моей жизни.


1. Вся наша жизнь похожа на реку:
Сначала детство – ручеёчек малый…
И этот ручеек все берегут…
Нам так спокойно, когда рядом мама.

(Отрывок из стиха
© Copyright: Валентина Кононова 2, 2024
Свидетельство о публикации №124120203177)

Читать далее...

Решила сделать этот пост от 21 ноября 2024 г. самым верхним, т.к. содержание моего дневника действительно изменилось с тех пор очень сильно. Конечно я дополнила его новыми своими мыслями, чтобы было понятно как прежним читателям, так и новым.

А пост назывался "Ну вот - и писать в дневнике захотелось".
"Ну как вот не вспомнить про возможности своего дневника!
Ведь здесь можно все зафиксировать, сохранить нужную полезную информацию.
Время видимо пришло для новых записей!

Снова Вселенная откликнулась на мои мысли, о которых я писала в предпоследнем посте.
Значит правильно я сделала что написала тот пост, озвучила свои сомнения про дневник.
И нашелся совершенно случайно новый импульс!
Я даже предположить не могла, что займусь своим телом.
Читать далее...

Ну вот и отпраздновала я с родственниками-гостями свой 70-летний юбилей.
Всё прошло замечательно, душевно, тепло.
Конечно же послушали мою песню для меня, посмотрели некоторые мои прежние видеоролики из серии "10 лет на пенсии" на большом экране телевизора.


1.


2. Корзина цветов от мужа

Читать далее...