• Авторизация


Вяленые сливы с чесноком и травами в масле Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-10-2026 13:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вяленые сливы с чесноком и травами в масле

 

11й (700x466, 65Kb)

Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.

Ингредиенты:
 Слива – 1.5 кг
Сахар – 3 ст.л.
Чеснок – 50 г
Специи – 2 ст.л.смесь трав
 Мята – 10 г свежая или 5 г сушеной
Уксус бальзамический – 5 ст.л.
Масло оливковое – 300 мл

4153430_03 (150x142, 23Kb)/4153430_09_4_ (130x133, 16Kb)/4153430_39_1_ (140x111, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-10-2026 10:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сладкие рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой

 

11й (700x466, 470Kb)

 

Ингредиенты:

 Лаваш – 1 шт. тонкий армянский

Банан – 1 шт.

Нутелла – 100 г или другая шоколадная паста

Орехи – по желанию

Цукаты – по желанию

Печенье – по желанию

Сахарная пудра – по желанию

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышнульки» — ух и вкусные... а готовятся проще не придумаешь.. tata-stern : 06-10-2026 12:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Пышнульки» — ух и вкусные... а готовятся проще не придумаешь...

 
156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Есть рецепты, которые передаются шепотом, хранятся в потрепанных блокнотах и вызывают тёплую улыбку у всех, кто их пробует. Сегодня я расскажу вам про одну такую выпечку. Называется она забавно — «пышнули», и это название полностью оправдывает внешний вид готового печенья: оно получается румяным, воздушным и очень аппетитным.
 
Самое замечательное в этом рецепте — его простота. Вам не нужно быть профессиональным кондитером или часами вымешивать сложное тесто. Всё делается быстро и легко, а результат неизменно радует: тарелка с этими сладкими полосками пустеет за считанные минуты. Домочадцы хватают печенье прямо с противня, обжигаются, но не могут остановиться.

scale_1200 (700x395, 451Kb)

sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАРМЕЛАДА ИЗ ЛЮБИМЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД tata-stern : 06-10-2026 11:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЧНЫЕ ГРАНИ ВКУСА: 7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАРМЕЛАДА ИЗ ЛЮБИМЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

Домашний мармелад — это кусочек лета в каждом ломтике: натуральный вкус спелых фруктов и ягод, лёгкая кислинка и нежная текстура. Без искусственных добавок — только то, что дарит природа. Идеальное лакомство к чаю, которое хочется готовить снова и снова!
000000 (700x350, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галина Кудряшова. Уходят годы... Лариса_Воронина : 06-10-2026 04:38




Рикардо Макаррон (278x640, 190Kb)
Уходят годы, но покоя нет,
Душа осталась неизменно юной.
И в пятьдесят звучат, как в двадцать лет,
Ее живые, трепетные струны.

Не за горами, близится Зима.
Что не сбылось, тому уже не сбыться.
Но хочется еще сводить с ума,
И хочется подкрашивать ресницы.

Чтоб вслед смотрели, глаз не отводя,
Заставив вновь в несбыточное верить,
И молодость, в былое уходя,
Чтоб за собой не закрывала двери,

Чтоб снова чьи-то головы кружить,
Любимой и желанной оставаться,
И чтобы вдруг понять, что жажда жить
Еще безумней в пятьдесят, чем в двадцать.

Как жаль, что время не вернуть назад,
И в волосах уже мелькает проседь.
И пусть уже не двадцать – пятьдесят,
Еще сильнее сердце ласки просит.

Пускай года, как ласточки, летят,
Зависит возраст женщины от духа:
Быть можно молодой и в пятьдесят,
А можно жить и в двадцать, как старуха.


© Copyright: Галина Кудряшова
Свидетельство о публикации №108112704993
https://stihi.ru/2008/11/27/4993
Художник Рикардо Макаррон.
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Юрий Краснокутский . Добро и зло ... Лариса_Воронина : 05-10-2026 13:50



b64f9d07045e038cabae5b4954a5b131
Добро и зло, они как антиподы.
Но в их борьбе рождается душа.
И не удержат каменные своды
Тех чувств, что к небу вырваться спешат.

Ведь белый цвет всегда с добром повенчан,
А тёмных сил всегда уходит мрак.
Как медленно минует эта встреча,
Настанет время мира и добра.

Мы знаем, зло, увы, неизлечимо,
Что как пожар, сорняк и саранча.
Оно порой так скрытно и незримо,
Но словно кровь на лезвии меча.

Здесь зло и зависть всюду ходят рядом,
Лишь только радость чувствует добро.
Вот потому мы добрым людям рады,
Хоть на висках сверкает серебро…


© Copyright: Юрий Краснокутский
Свидетельство о публикации №126080205414
https://stihi.ru/2026/08/02/5414
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Елизавета Щербакова-Счастливая. Немного в жизни есть таких людей... Лариса_Воронина : 05-10-2026 12:20




52917a5f1758785ee3d06c3223ba028d

Немного в жизни есть таких людей,
Кому доверить можно свою душу,
Кто с каждым днем надежней и родней
И с каждым годом все сильнее нужен.

Немного тех, с кем можно быть собой
До жеста, до движения, до взгляда,
С кем каждый вдох уверенно-простой,
Лишь оттого, что этот кто-то рядом.

Немного рук, что тянутся в беде
И предложить готовы свою помощь,
Немного тех, кто помнит о тебе
И днем, и утром, и в немую полночь.

И как редки те люди, кто отдаст
Последнее, чтоб только друг не плакал,
Но вот таким Господь за все воздаст
Когда-нибудь внезапно и с размахом...


© Copyright: Елизавета Щербакова-Счастливая, 2010
Свидетельство о публикации №110060800282
Художник - интернет

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ ОРЕШКОВ: 30+ ВАРИАНТОВ ОТ КЛАССИКИ ДО СОВРЕМЕННОСТИ tata-stern : 05-10-2026 10:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЧИНКИ ДЛЯ ОРЕШКОВ: 30+ ВАРИАНТОВ ОТ КЛАССИКИ ДО СОВРЕМЕННОСТИ

Сладкие и несладкие начинки для орешков — это возможность каждый раз открывать знакомый десерт заново. В одной хрустящей скорлупке может жить и ностальгическая варёная сгущёнка, и воздушный творожный крем, и пикантный паштет с пряными травами. Сладкие варианты дарят уют и тепло детства, а несладкие превращают орешки в стильную мини‑закуску для фуршета. Выбирайте свой вкус — и пусть каждый орешек будет маленьким гастрономическим приключением!
XXL (500x250, 89Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний инфаркт миокарда Лариса_Воронина : 03-10-2026 08:54



scale-1200

Наступила осень… Скоро мы закончим летнюю работу на садовых участках и разъедимся по домам…
Подводя итоги нашей дачной жизни, мне захотелось подвести результаты нашего дачного здоровья…

У меня тоже есть участок и есть соседи, которые часто обращаются ко мне за помощью, ведь именно в период дачного сезона увеличивается количество пациентов с сердечно- сосудистыми заболеваниями и гипертоническими кризами .
Почему же это происходит? Потому что зимой человек мало двигается, плотно обедает, обильно ужинает, а весной приезжает на дачу , начинает усердно трудиться и его не подготовленное и не адаптированное к нагрузкам сердце не выдерживает….
Развивается болезнь сердца, которую врачи называют « дачной болезнью». Нередко «скорая» забирает людей с инфарктами прямо с грядок или парников. И в таких случаях пациента не всегда удается спасти…

Чтобы летний инфаркт или «огородная болезнь» не подкралась незаметно в первую очередь специалисты- кардиологи рекомендуют быть реалистами и на входить за рамки того, что может проделать именно Ваш организм…
• Не стройте заранее планов, не ставьте перед собой задачу вскопать и переделать за один день массу работы на участке.
• Никогда не торопитесь, выполняйте работу на грядках не спеша, с перерывами каждые 20-30 минут.
• Никогда не работайте в жаркое время дня.
• Делайте столько, сколько получится.
• Помните, что на даче ваши желания всегда будут больше ваших возможностей. Обязательно довольствуйтесь малым, что бы не поте5рять все…

Немедленно прекратите работу если:

• Если появилась тупая давящая боль в глубине груди, которая отдает в левую руку и под левую лопатку.
• Подскочило артериальное давление.
• Выступила испарина.
• Закружилась голова и перед глазами замелькали «мушки».
• Появились тошнота и рвота.

Первая помощь при сердечном приступе :

Самое первое и главное – немедленно вызвать «Скорую помощь» - При сердечном приступе от того, как быстро человека доставят в стационар, зависит его жизнь.

Больного обязательно перевести с солнца в тень, в прохладное место, а если он в комнате – открыть окно. Ему необходим свежий воздух. Его так же необходимо уложить в полу сидячее положение с помощью подушек, чтобы ему было бы легче дышать. Расстегнуть ему все пуговицы.

Нужно дать пострадавшему таблетку нитроглицерина под язык ( но этот препарат всегда снижает давление, поэтому необходимо спросить – переносит ли этот препарат наш пациент)

Если наш дачник –сосед гипертоник, то от чрезмерной нагрузки на солнце и от работы в наклон может хватить гипертонический криз. Первая помощь такая же , как при сердечном приступе , но к этому необходимо добавить еще три пункта:
1. Снизить артериальное давление именно тем препаратом, который наш больной принимает постоянно. Как «Скорая помощь» , если этот препарат отсутствует, следует принять скоропомощной препарат физиотенз ( моксонидин ) 0,2- 0,4 или 0,6 мг. Если подъем давления сопровождается головной болью, то состояние больного облегчит таблетка от головной боли.
Категорически противопоказан больному в таком состоянии стресс, поэтому тем. кто находится в данное время около него ни в коем случае нельзя устраивать панику и постараться успокоить больного - можно дать ему любое мягкое успокоительное, например -валериану.

К сожалению, дачники, особенно пожилые, считают работу на грядках важнее плохого самочувствия...Заканчивать работу совершенно не хочется... А нитроглицерина или вообще нет, или он забыт дома...А дальше у всех одинаково - или с остановки автобуса забирает нашего соседа "скорая помощь", или из дома, куда он добирается к вечеру и чувствует, что нагрузка закончилась, а лучше совершенно не становится....

Важно помнить!!! Инфаркт миокарда - это поражение сердечной мышцы, вызванное острым нарушением ее кровоснабжения из-за тромбоза ( закупорки) одной из артерий сердца атеросклеротической бляшкой. При этом пораженная часть мышцы отмирает - развивается ее некроз. Гибель клеток начинается через 20-40 минут с момента прекращения кровотока.


Художник - интернет
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Шадуя Корсак. Не ищите подвоха... Лариса_Воронина : 03-10-2026 08:50




Не цепляйтесь к словам, не ищите подвохов.
Не с моим оперением быть дипломатом.
Хорошо – я смеюсь. Плачу, если мне плохо.
Мысли часто сумбуром...
Не со зла.
Виновата.

Желторотым птенцом, за стрижами вдогонку,
в небо рвется душа, но видать рановато:
отрыдает старухой, рассмеется девчонкой,
и глотает отвар – то полыни, то мяты.

Неумелой рукой тку судьбы покрывало,
лоскутами мечты разбавляя реальность.
Жизнь, как песня - сложилось.
Но мне мало всё,
мало...
Постоянно меняю мелодий тональность.

Солнце августа тучи пригладит лучами.
Дождь на капли рассыплет себя по дорожкам
и строкой обернётся.
А дальше вы сами
все поймете,
прощая меня понемножку...


© Copyright: Марина Шадуя Корсак
Свидетельство о публикации №119081202040
https://stihi.ru/2019/08/12/2040
Художник Татьяна Устанцева
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов пасты, которые легко сделать дома, а на вкус – как в ресторане tata-stern : 02-10-2026 09:52

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

5 рецептов пасты, которые легко сделать дома, а на вкус – как в ресторане

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные шарики Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-10-2026 08:41

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные шарики

 

[показать]

Ингредиенты:

 

творог (у меня 5%) – 400 г,

сахар – 4 ст. л.,

соль – 0,5 ч. л.,

яйцо – 3 шт.,

ванилин – 1 пакетик,

мука – 300 г,

разрыхлитель – 1 ч. л.,

масло растительное (для жарки) – около 500 мл.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Вяжем крючком" № 8 (2026) Сима_Пекер : 01-10-2026 11:45

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Вяжем крючком" № 8 (2026)

"Вяжем крючком" № 8 (2026)

Вязаные модели в журнале «Вяжем Крючком №8 2026»
Журнал по вязанию крючком
для начинающих и опытных мастеров.
В каждом выпуске журнала современные вязаные модели
и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей,
подробные мастер-классы и новые узоры.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет из запеченной свеклы с килькой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 30-09-2026 09:36

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Винегрет из запеченной свеклы с килькой

 

12 (549x360, 115Kb)

 

Ингредиенты:

свекла — запеченная 2 шт.

морковь отварная — 1 шт.

крупная репчатый лук — 1/2 шт.

картофель отварной — 3 шт.

соленые огурцы — 3 шт.

горошек зеленый консервированный — 4-5 ст. л.

зелень укропа — 4 веточки

майонез

зеленый лук — 2 пера

килька пряного посола — очищенная филе 6 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня , 29 сентября, отмечается Всемирный день сердца . Лариса_Воронина : 29-09-2026 09:20



Всемирный День Сердца (ВДС) организует Всемирная Федерация Сердца (ВФС) и ее члены во многих странах мира. Эту Акцию поддерживают Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), ЮНЕСКО и другие Международные Организации. В этот день во всём мире проводятся различные мероприятия, направленные на профилактику и контроль ССЗ. Они помогают людям осознать простые истины в отношении того, как в повседневной жизни поддерживать здоровье своего сердца. Цель этих мероприятий воодушевить людей повысить свою повседневную физическую активность, следовать принципам здорового питания, отказаться от курения, контролировать у себя факторы риска ишемической болезни сердца и мозгового инсульта.


Помните, есть такая замечательная визборовская песня на стихи Смелякова- "Если я заболею, к врачам обращаться не стану..." ?
image

Мне кажется, что она актуальна и в наши дни.
В последние годы по данным Росстата, продолжительность жизни в России составляет 61,2 года у мужчин и 74,2 года у женщин. И часто такая ранняя смертность наших мужчин объясняется не низким уровнем здравоохранения, а простым нежеланием пойти к врачу, если у него что- то закололо в сердце или боку.
В нашей стране сложилось свое собственное представление, каким должен быть мачо- мужчина обязан быть сильным, не проявлять эмоций , не жаловаться на боль. Поэтому российские мужчины видят в посещении врача признак слабости. Даже мысль о здоровом образе жизни и расставании с вредными привычками рассматривается, как предрассудок. Не выпить считается подозрительном и обидным для окружающих ( "ты что, не мужик, что ли?"), поэтому лучше скрыть недомогание и поддержать компанию.
Последнее время значительно"помолодели " инфаркты и инсульты, ими теперь стали болеть мужчины от 43 до 55 лет, что раньше встречались очень не часто. Ко мне редко , но все- таки уже стали обращаться те, кто еще не болеет, но у кого погиб или тяжело заболел друг, брат или приятель такого возраста. Я всегда бываю очень рада , когда приходят просто для того, чтобы убедиться, что с ними все в порядке, и им пока ничего не грозит. А еще появилась тенденция- на прием своих мужей приводят жены, которые очень волнуются за их здоровье. Недавно жена буквально притащила своего 49 летнего мужа, который работает в ООО, жалуется на ощущение дискомфорта в области сердца при физической нагрузке и собирается в командировку на Север. На ЭКГ у него были небольшие изменения, а при ультразвуковом исследовании сердца (ЭХО-КГ) - зоны гипокинезии в миокарде, свидетельствующие о том, что пациент уже перенес на ногах инфаркт миокарда. Никакие мои уговоры лечь в клинику не подействовали, он твердил, что если не полетит в командировку, то сорвется заказ и будут потеряны большие деньги. Это самая частая причина - наши мужчины работоспособного возраста не могут себе позволить болеть из- за страха потерять работу, даже с доказанной уже болезнью иногда очень большого труда стоит убедить их лечь в стационар для обследования и коррекции терапии. На приеме я всегда рассказываю пациентам о факторах риска сердечно- сосудистых заболеваний, о необходимости изменить образ жизни, о правильном питании , но вижу, что эти мои слова пока до людей не доходят , у нас в стране нет моды на здоровый образ жизни, но ее необходимо упорно и настойчиво внедрять в сознание граждан. Только тогда все будет хорошо, когда наши мужчины поймут, что мачо- это тот, у кого нет пивного живота, кто не выкуривает две пачки сигарет в день, кто не боится проходить ежегодное профилактическое обследование и у кого ничего не болит!
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии