• Авторизация
Лента друзей Екатерина_КЕС Дневник Екатерина_КЕС / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Постные пирожки с капустой на сковороде Egoryja : 24-10-2026 20:27

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Постные пирожки с капустой на сковороде

Постные пирожки с капустой на сковороде




Постные пирожки с капустой на сковороде



В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и большое количество сочной и ароматной начинки из белокочанной капусты. Из указанного количества ингредиентов получается 10 постных пирожков...



 


Ингредиенты для теста:


- Мука - 350 г


- Сахар - 1/2 ст. л.


- Соль - 1 щепотка


- Растительное масло (подсолнечное) - 330 мл


- Дрожжи сухие быстрорастворимые - 5 г


- Вода (горячая) - 250 мл


- Вода (тёплая) - 120 мл


 


Для начинки:


- Капуста белокочанная - 300 г


- Лук репчатый - 1 шт.


- Растительное масло (подсолнечное) - 20 мл


- Соль - 2 больших щепотки


 


Приготовление пирожков:


 


1. Готовим тесто. В миску отправить муку (90 г), щепотку соли, 20 мл растительного масла, сахар, горячую воду и активно размешать до однородной консистенции.


2. Дать тесту немного остыть, затем влить ещё тёплой воды, всыпать дрожжи и перемешать до однородности. Добавить оставшуюся часть муки (260 г) и замесить тесто на столе до однородной эластичной консистенции.


3. Налить на стол 15 мл растительного масла и смазать руки, слегка обвалять тесто в масле и разделить тесто на 10 равных частей, скатать в шарики и накрыть полотенцем.


4. Готовим начинку. Капусту нарезать тонкой не длинной соломкой, лук очистить и нарезать полукольцами.


5. На сковороду налить 20 мл растительного масла и слегка обжарить лук, затем добавить капусту, посолить 2 большими щепотками и тушить около 7 минут. Капусту не пережаривать, она должна быть хрустящей.


6. Шарики из теста сформировать в блинчик, положить в середину начинку и скрепить тесто в центре, зафиксировать края, перевернуть швом вниз и слегка спрессовать. Таким образом, сделать ещё 9 пирожков.


7. На сковороду с глубокими бортами налить 150 мл растительного масла и поставить на минимальный нагрев, масло не должно быть очень горячее.


8. Отправить в нагретое масло пирожки и равномерно обжарить на минимальном нагреве (иначе тесто не пропечётся, а сгорит) с двух сторон до золотистой корочки.


9. Готовые пирожки переложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. photo_2024-02-27_01-01-01 (700x529, 67Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста в банке быстрого приготовления Egoryja : 24-10-2026 20:25

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Квашеная капуста в банке быстрого приготовления

Квашеная капуста в банке быстрого приготовления




«Хороша квашеная капуста – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко!» Удивительно простой способ приготовления русской закуски!



В холодное время года квашеная капуста особенно вкусна, она такая сочная, хрустящая, кисленькая…

Так как свежая белокочанная капуста на прилавках круглый год, то я не квашу ее на всю зиму в большом количестве.

Поздней осенью в октябре — ноябре, когда ее ударит первый морозец, заготавливаю по одной банке квашеной капусты с морковкой и со свеклой

thumb6 (554x417, 69Kb)

Расходуем квашеную капусту по мере надобности, если содержимое банки заканчивается, то через 3-4 дня уже готова полная трехлитровая банка свежей квашеной капусты. Так рациональней.



Получится 1 трехлитровая банка.

0051 (50x50, 22Kb)Хрустящая, аппетитная и очень вкусная быстрая квашеная капуста наверняка придется вам по вкусу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Beginner's Guide to Drawn Thread Embroidery 2018 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 24-10-2026 20:24


«Beginner’s Guide to Drawn Thread Embroidery — идеальное пособие для тех, кто хочет освоить изящную технику вышивки с выдернутыми нитями. Книга пошагово знакомит с основами: от подбора материалов и разметки ткани до выполнения ключевых приёмов. В ней подробно разобраны базовые стежки и главные техники drawn thread — с цветными схемами и понятными инструкциями, так что даже новичок сможет уверенно повторять каждый шаг.
В дополнение к теории в руководстве есть два готовых проекта для практики: нежный шарф и симпатичный мешочек для белья. Они помогают закрепить навыки и сразу создать красивую вещь своими руками. Издание подойдёт тем, кто любит кропотливую ручную работу и хочет добавить в свои изделия утончённые ажурные детали — и станет надёжной опорой на первых этапах освоения этой деликатной вышивки.
 
Размер: 30 Мб 
Формат: PDF/EPUB
 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР спицами Belenaya : 24-10-2026 18:16







Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Футболка с рукавами "кимоно"Sprouts. Egoryja : 24-10-2026 18:10

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Футболка с рукавами "кимоно"Sprouts.

Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.

2745 (254x350, 64Kb)
Дизайнер Надя Сталлингс.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской джемпер. Спицы. Ниноччка : 24-10-2026 18:04


Фотохостинг imgfy

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер крючком Belenaya : 24-10-2026 17:55



Увеличивается (нажать 2 раза)
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор>Улыбнитесь! Egoryja : 24-10-2026 17:39

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор>Улыбнитесь!



3416556_56a8bbd44f548f3e4eb1dd9300c8b1c6 (393x700, 278Kb)

3416556_855970523_2319787155255636_273343604310991128_n (526x525, 53Kb)

3416556_851540710_1741920141276095_5264808576287466479_n (470x700, 42Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пачка творога и ложка джема — и печенье расцветает ромашками: хрустящее, ароматное, к чаю Egoryja : 24-10-2026 17:34

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пачка творога и ложка джема — и печенье расцветает ромашками: хрустящее, ароматное, к чаю

2 (700x466, 662Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапки ОТ Vasilya Knits - Вяжем крючком Belenaya : 24-10-2026 17:32




ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=2gA6zqOhGDw&pp=ugUEEgJydQ%3D%3D

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=tpeoiMV4_QQ


ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=BPr6jV2a_Mk

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=xTWJt9rvbzU


ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=8sVVQbcMti8

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=EsAonFgX-s4



------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт:
https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.

--------------------------------------------------------------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форму для выпечки не доставайте: «молочники» готовлю прямо на сковороде — только присыпьте пудрой Egoryja : 24-10-2026 17:31

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Форму для выпечки не доставайте: «молочники» готовлю прямо на сковороде — только присыпьте пудрой

969 (700x466, 700Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Ниноччка : 24-10-2026 17:18


[425x512] [425x569] [700x525] [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами для свитера Ниноччка : 24-10-2026 17:11


[528x700] [508x700] [700x536]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Топ Kirby от BlueSquirrel Yoom. Львица_А : 24-10-2026 16:54


Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.
[511x700]
Дизайн в стиле «летучая мышь», вязаный сверху вниз. После прибавок для кокетки передняя и задняя части разделяются и вяжутся по отдельности. Затем набираются петли для соединения тела, которое затем вяжется по кругу. По пройме поднимаются петли для вязания планок рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия вязания. Шали, накидки, пончо 2013; Эксклюзивные фотоальбомы в технике скрапбукинг Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 24-10-2026 16:21


Вязание было и остается всегда в моде. Это уникальная возможность красиво одеться, проявить выдумку и фантазию, выразить свою оригинальность и неповторимость. Пожалуй, нет ничего теплее и удобнее вязаных вещей в зимнее время. К тому же они добавляют вашему образу неповторимый стиль, делают вас по-женственному мягкой и домашней. Преимущество вязаных вещей также в том, что это трудоемкая ручная работа, а значит, зачастую уникальная и подобрана точно под вашу фигуру.
 
Формат: PDF
Размер: 42 Мб
 
Скачать
 
В век цифровых технологий мы почти перестали распечатывать фотографии и хранить их в фотоальбомах, однако потребность в сохранении важных моментов жизни семьи никуда не делась. И рукодельницы нашли выход, начав оформлять фотографии особым способом, используя большое количество декоративных элементов, создавая уникальные фотоистории своей семьи в самых разных стилях и формах. Эта техника носит название «скрапбукинг» и работать в ней невероятно интересно! Если и вы хотите научиться этому удивительному искусству, то вам не обойтись без новой книги профессионального художника и дизайнера Татьяны Лаптевой, в которой автор не только рассказывает о стилях и возможностях скрапбукинга, но и научит вас создавать уникальные по форме и содержанию фотоальбомы. А большое количество иллюстраций и подробные пошаговые описания помогут вам с легкостью освоить все тонкости скрапбукинга.
 
Формат: PDF
Размер: 26 мб
 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия вязания. Шали, накидки, пончо 2013 Lyubashka / Вязаный_вальс : 24-10-2026 16:20


Вязание было и остается всегда в моде. Это уникальная возможность красиво одеться, проявить выдумку и фантазию, выразить свою оригинальность и неповторимость. Пожалуй, нет ничего теплее и удобнее вязаных вещей в зимнее время. К тому же они добавляют вашему образу неповторимый стиль, делают вас по-женственному мягкой и домашней. Преимущество вязаных вещей также в том, что это трудоемкая ручная работа, а значит, зачастую уникальная и подобрана точно под вашу фигуру.
 
Формат: PDF
Размер: 42 Мб
 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Екатерина_КЕС Дневник Екатерина_КЕС / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»