Гастроэнтеролог Диляра Лебедева поделилась своим рецептом полезных белковых булочек из нута, пшена и псиллиума.

🔸много клетчатки
🔸нут даёт белок и медленные углеводы
🔸псиллиум помогает сгладить скачки сахара

КБЖУ на одну булочку:

160–170 ккал
Белки: ~7 г
Жиры: ~3 г
Углеводы: ~26 г
Клетчатка: ~5 г+

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 200 г сухого нута
- 150 г пшена
- 1 ч. л. масла (например ГХИ)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 5–6 ст. л. псиллиума
- 350 мл воды
- Специи по вкусу: соль, тмин, сухой чеснок, кардамон
- Для украшения: семечки, кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

- Нут и пшено замочить на ночь (минимум на 12 часов).
- После замачивания нут и пшено взбить в блендере до однородной массы. Добавить специи, воду и разрыхлитель, снова хорошо измельчить.
- Перелить массу в ёмкость, добавить псиллиум, тщательно перемешать и сформировать булочки.
- Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до румяной корочки.

Источник: https://max.ru/diadoctor_stomach

1️⃣ Человек не может жить без сахара

Глюкоза не является незаменимым нутриентом. Организм спокойно синтезирует её сам из жиров и белков.

2️⃣ Среднестатистический человек съедает 25 г сахара в день (5 чайных ложек)

25 г — это норма ВОЗ. А по факту мы съедаем около 100 г в сутки. В 4 раза больше нормы.

3️⃣ Если сахара нет в составе — его в продукте нет

Сахар прячется под кучей имён: декстроза, мальтодекстрин, концентрат сока, сиропы агавы и топинамбура. Читать этикетки надо очень внимательно.

4️⃣ После 40 сахар хуже «сжигается», поэтому появляется лишний вес

Дело не в возрасте, а в инсулинорезистентности, которая к 40 успела набрать обороты.

5️⃣ Сахар – главный виновник старения

Тоже миф — но только в такой прямой формулировке. Избыток сахара — это только часть вклада в процессы общего старения. Но при инсулинорезистентности он работает в разы активнее, и ускоряет старение в разы. Поэтому одни в 50 выглядят на 40, а другие в 45 — уже на 55.

Источник: https://max.ru/diadoctor_stomach

Движения влияют не только на наше тело, но и на мозг 🧠 ⬇️

📍Научные исследования подтверждают: разнообразная физическая активность напрямую влияет на структуру мозга и механизмы памяти.

Именно поэтому Леля Савосина каждую неделю меняет комплексы упражнений в клубе «Ваше Бодрое утро». И это не просто «чтобы не скучно», а чтобы мозг работал лучше 🧠

Вот что происходит с нами, когда мы правильно двигаемся, мои дорогие⬇️

📍Рост гиппокампа: Аэробные упражнения (марш на месте, выпады, наклоны вперёд) увеличивают объем гиппокампа — центра памяти в мозге. Исследования МРТ показывают изменения уже через 6–12 месяцев тренировок.

📍Выработка BDNF: При нагрузке вырабатывается нейротрофический фактор (BDNF) — «удобрение» для мозга, стимулирующее рост новых нейронов и связей между ними.

📍Электрическая активность: Даже 20 минут умеренной нагрузки повышают активность мозга, отвечающую за «упаковку» наших воспоминаний.

Вот конкретные эффекты от разных видов активности:
📍Аэробные нагрузки (плавание, ходьба, бег, велосипед). Увеличивают объем серого вещества и улучшают память.
📍Йога и мягкие практики. Помогают не только телу, но и мозгу — улучшают концентрацию и когнитивные функции.
📍Короткие «всплески» активности. Даже 5 минут движения вместо сидения и мозг уже работает быстрее.

Главный вывод в том, что движение это не только про фигуру и здоровье суставов🙏🏼
Это один из самых мощных инструментов сохранения памяти и ясности ума 🙌🏻

Важно не ждать «идеального времени», важно начать двигаться уже сегодня😉

Источник: https://max.ru/lelyasavosina

Вы никогда не похудеете… с нарушенным пищевым поведением.

Мои хорошие, сейчас стало модно худеть на «Оземпике», в сети много марафонов с правильным питанием, а кто-то и вовсе ушивает желудок…
Но правда в том, что если не разобраться с пищевым поведением, даже после оперативных вмешательств вес почти гарантированно возвращается.

Потому что проблема часто не в самой еде, а в нарушениях пищевого поведения, которые не уходят после диет и уколов.


Существует 3 основных типа нарушения пищевого поведения:

1️⃣ Ограничительное
Постоянные ограничения в еде, миниатюрные порции, отказ от нормальных приемов пищи («не есть после 15:00»). Все эти попытки жить на салатах, хлебцах и обезжиренных йогуртах заканчиваются срывами и перееданием.

2️⃣ Эмоциогенное
Когда желание поесть появляется не от голода, а в ответ на эмоции: стресс, тревогу, усталость, обиду или плохое настроение.

3️⃣ Экстернальное
Когда хочется есть просто потому, что рядом вкусная еда, кто-то ест рядом или «жалко выбрасывать».

☝️ Пока такие сценарии управляют вашим отношением к еде, худеть и удерживать результат очень сложно. Но как только вы начинаете с ними разбираться, процесс идет намного легче!

Источник: https://max.ru/id9714053220_biz

Вы в зоне риска инфаркта и инсульта, если...

В норме артериальное давление 100-120 мм. рт. ст / 68-85 мм. рт. ст.

Ни в каком возрасте нельзя говорить о том, что артериальное давление может быть повышенным.
Так называемая возрастная гипертония - это НЕ норма.

При инсулинорезистентности повышается уровень сахара и быстро растет вес вплоть до ожирения. Оба эти фактора резко повышают риски гипертонии:

— негативно влияют на почки, которые вырабатывают вещество, повышающее артериальное давление
— усиливают воспаления в жировой ткани и повышают тонус кровеносных сосудов
— снижают эластичность кровеносных сосудов
— вызывают перегрузку сердца, сердечную гипертрофию и повышение давления
— вызывают дефициты различных витаминов и элементов важных для работы сердечно-сосудистой системы

Немного статистики:

🔻люди с массой тела на 20% выше нормы в 5 раз чаще страдают от высокого давления
🔻у 60% людей причина гипертонии — ожирение

Что делать, если у вас частые скачки давления или диагноз артериальная гипертензия?

У вас есть выбор

✖️ пить пожизненно гипотензивные препараты и отказывать себе в активной жизни
✔️наладить уровень инсулина и больше не зависеть от таблеток

Источник: https://max.ru/pro_zhenskoe_zdorovie

В прошлом посте я разбирала магний и его роль при инсулинорезистентности.

Продолжаем список… сегодняшний герой – ОМЕГА-3 💊.

ПРОБЛЕМА СОВРЕМЕННОГО РАЦИОНА

Омега-3 входит в состав клеточной стенки и напрямую влияет на её пластичность и мягкость. То есть качество ваших жиров в рационе — это качество ваших клеток.

Идеальное соотношение омега-3 к омеге-6 в питании — примерно 1:4.

А что в реальности у современного человека? Один к двадцати!

👆 Виновато подсолнечное масло, мясо зернового откорма и рыба из садков.

ПОЧЕМУ ЭТО КРИТИЧНО ПРИ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ?

Инсулинорезистентность — это всегда хроническое тихое воспаление. Омега-6 — ПРОвоспалительная.

Когда фон омеги-6 зашкаливает, мы это воспаление каждый день подкармливаем.

Омега-3 работает наоборот: гасит воспаление, расширяет сосуды, разжижает кровь, снижает давление и холестерин.
Читать далее...

«ПРОСТО НЕ НЕРВНИЧАЙТЕ» — БЕСПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ!

Мы живём в мире, где без стресса никак: у всех у нас есть дети, работа, родители, тревожные новости. И на этом фоне все говорят: «просто поменьше нервничайте!»

Это всё равно что сказать тонущему «не тоните».

Но я хочу, чтобы вы поняли одну важную связь 👇

СТРЕСС НАПРЯМУЮ РАСТИТ БОЛЕЗНИ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ.

По какой цепочке это работает:

1. Вы нервничаете, а ваши надпочечники в ответ выбрасывают кортизол

2. Кортизол повышает сахар в крови (организм включает реакцию «бей или беги»)
*кортизол — это главный контринсулярный гормон – он буквально работает ПРОТИВ инсулина, снижая чувствительность клеток к нему.

3. Параллельно кортизол гонит в кровь свободные жирные кислоты, которые на уровне клетки физически глушат инсулиновый сигнал.

4. Поджелудочная видит, что сахар не уходит, и выбрасывает ещё больше инсулина

👆И так происходит постоянно: день за днём, год за годом. Это и есть инсулинорезистентность, которую вырастил хронический стресс.

ТАК ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ, ДОКТОР?
Читать далее...

Решила сделать этот пост от 21 ноября 2024 г. самым верхним, т.к. содержание моего дневника действительно изменилось с тех пор очень сильно. Конечно я дополнила его новыми своими мыслями, чтобы было понятно как прежним читателям, так и новым.

А пост назывался "Ну вот - и писать в дневнике захотелось".
"Ну как вот не вспомнить про возможности своего дневника!
Ведь здесь можно все зафиксировать, сохранить нужную полезную информацию.
Время видимо пришло для новых записей!

Снова Вселенная откликнулась на мои мысли, о которых я писала в предпоследнем посте.
Значит правильно я сделала что написала тот пост, озвучила свои сомнения про дневник.
И нашелся совершенно случайно новый импульс!
Я даже предположить не могла, что займусь своим телом.
Читать далее...

Здравствуйте, дорогие мои пчёлки!

Настало время написать о том, что я съёбываю отсюдова  буду появляться здесь ещё реже. Дневник не удаляется, комментарии будут закрытыми, личка открыта. Возможно, будут репосты с других ресурсов, где я буду активна.

Читать далее...

Дорогие друзья хочу пригласить вас на свой сайт
Сайт по рукоделию  - Как сделать свой ДОМ и САД красивым.

Сайт по рецептам  -  Готовим вкусно и красиво.
Буду рада вас там видеть.
Всем удачи и хорошего настроения. ссылки на сайт - 

 

http://mnogo-idei.com

и

http://krasivo-vkusno.ru
[600x451]

Мой баннер.

Дорогие друзья

я рада вас приветствовать в своем блоге,

надеюсь вам понравится

и вы найдете в нем много полезной информации.

 

<br/><IFRAME src="//flashframe.li.ru/showflash.html?tag_value=%2F%2Fd2v58id5qi36gs.cloudfront.net%2Fv1%2Fbanner.swf%3Fautoplay_%3Dtrue%26amp%3Btxt_1%3D%25D0%2592%25D1%2581%25D0%25B5%25D0%25BC%2B%2B%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2582.%2C23%2C172%2C0%2C0%2C0xFFFFFF%2C1%26amp%3Btxt_2%3D%25D0%2594%25D0%25BE%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25BE%2B%25D0%25BF%25D0%25BE%25D0%25B6%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258C%2B%25D0%25B2%2B%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25B9%2B%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25B3%2521%2521%2521%2C17%2C130%2C33%2C0%2C0xFFFFFF%2C0%26amp%3Btxt_3%3D%25D0%2597%25D0%25B4%25D0%25B5%25D1%2581%25D1%258C%2B%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BC%2B%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B4%25D1%258B.%2C60%2C110%2C40%2C0%2C0xFFFFFF%2C0%26amp%3Bimg_1%3D%2F%2Fs49.radikal.ru%2Fi125%2F1111%2Ff6%2Febb9c094830d.jpg%2C300%2C0%2C0%2C1%26amp%3Bimg_2%3D%2F%2Fd2v58id5qi36gs.cloudfront.net%2Fv1%2Fif%2FGifts%2F128%2Fbouquet.png%2C-100%2C25%2C0%2C0%26amp%3Bfonimg%3D%2F%2Fd2v58id5qi36gs.cloudfront.net%2Fv1%2Ffon%2Ffon_red_600x120.png%2C12%26amp%3Bfongradcol%3D0xffffff%2C0xf5f5f5%26amp%3Bsdw_1%3Dtxt_3%2C0ffffff%26amp%3Bani_1%3Dimg_1%2Cx%2C10%2C20%26amp%3Bani_2%3Dimg_2%2Calpha%2C1%2C100%26amp%3Bani_3%3Dimg_2%2Cx%2C430%2C100%26amp%3Bani_4%3Dtxt_2%2Calpha%2C1%2C120%26amp%3Bani_5%3Dtxt_3%2Calpha%2C0.5%2C20%26amp%3Bglobalclick%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.liveinternet.ru%252Fusers%252F3955833%252F%26amp%3Blocale%3Dru%26amp%3Bsnd_0%3D&flash_width=550&flash_height=120&style=" width=550 height=120 style="width:550;height:120; border:0px outset;" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Мое сообщество

Блог на

Читать далее...

 

Дорогие друзья я всех приветствую в своем блоге...Пусть Господь вас благословит в этом дне и сохранит вас...Слава Ему за все.Аминь.

 

Все самое интересное, острое , без цензуры.

Масковский Падонак, ему есть что рассказать!

..девчата...секрет вашего здоровья как психическава так и ваабще впринципе ракрыт в 7-ми секундах.




....и еще....они знают!

Они знают, что ты будешь делать этим летом!
http://realferm.com

Приглашаем в наше новое сообщество дизайнов для ваших дневников!
У нас вы найдете :
-эксклюзивные дизайны
-аватары на любой вкус и тематику
-эпиграфы
С нами ваш дневник станет более ярким,индивидуальным и будет радовать глаз ваших читателей!
Жмем на банер
[250x80]

зовут Белла, 17 лет. Живу в Израиле.
скоро на ли.ру 4 года.
пишу о жизни, о том что со мной происходит, так что если вам будет интересно меня почитать высылайте приглашения. я активно комменчу своих пч, когда конечно есть что сказать, а так читаю всегда!!!
так же меняюсь симпами =)

жду всех :*

[524x699]
это я ^^

Видео уроки игры на гитаре, игра на гитаре, обучающее видео, как научиться играть на гитаре. Смотри видео уроки и учись бесплатно!

Видео уроки игры на гитаре

ПОСМОТРИТЕ НАДЕЮСЬ ,ЧТО ПОНРАВИТСЯ http://krasotanail.blogspot.com/
[600x450]

Приглашаю всех в свой дневник!

Мне 20 лет.Увлекаюсь вязанием,фотографиями,люблю готовить.

С интересом отношусь к чужим дневникам,с радостью комментирую записи.

В моем дневнике куча всяких полезностей!

Высылайте приглашения,всем буду рада!!!

МЕНЯЮСЬ СИМПАТИЯМИ!

[показать]

Полная версия полюбившейся моим ПоЧитателям
фотосессии Доменика Иссерманна (Dominique Issermann) для Madame Figaro - 27 марта 2010

Экслюзивное интервью Премьер-Дамы можно прочитать здесь: http://www.liveinternet.ru/users/myparis/post142452798/
 

[показать]

Привет!Приглашаю тебя в наше новое сообщество дизайнов для ваших дневников!
У нас ты найдешь :
-эксклюзивные дизайны
-аватары на любой вкус и тематику
-эпиграфы
С нами твой дневник станет более ярким,индивидуальным и будет радовать глаз твоих читателей!
Сообщество приглашаем опытных и талантливых аватармейкеров и дизайнеров эпиграфов!Жми на банер
[250x80]