Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Оссобуко

Читать далее...

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Как приготовить Омлет пышным, не опадающим, не оседающим... как из духовки

Почему омлет опадает и как это исправить?

Омлет — это, наверное, первое, что приходит в голову, когда нужно быстро и сытно позавтракать. Его готовят на всех континентах, но результат почему-то бывает разным. У одних — воздушный и высокий, у других — плотный и плоский, больше похожий на лепешку. Если вы знакомы со второй ситуацией не понаслышке, значит, вы попали по адресу. Раньше и у меня омлет упрямо не хотел становиться пышным, пока я не узнала несколько простых правил. Оказывается, всё дело в мелочах!

Давайте разберемся, что же мешает нашему омлету стать высоким и воздушным.

Читать далее...

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Тёплый грибной салат

Тёплый грибной салат — лёгкий, ароматный, как в хорошем кафе

Ингредиенты:

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зелёный лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст. л.
петрушка (рубленая) — 2 ст. л.
соль, перец — по вкусу
лимонный сок и цедра — по вкусу

Приготовление:

Нарежь лук полукольцами, чеснок — мелко; грибы — четвертинками; помидоры — дольками; зелёный лук — мелко.
Разогрей масло, пассеруй лук до прозрачности, в конце добавь чеснок.
Добавь грибы и жарь 3–5 минут.
Вмешай помидоры и зелёный лук, прогрей ещё 3 минуты.
Посоли, поперчи, добавь лимонный сок и цедру.
Подавай тёплым, посыпав петрушкой.

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Гифки с животными 101

Читать далее...

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Морж: Единственный, кого побаивается белый медведь. Тёмные секреты гиганта Севера

Человек дает присягу царю Арктики.
Вы знали, что морж — это единственное в мире существо, способное победить белого медведя в бою? Более того, это единственный зверь Севера, что представляет для него прямую угрозу! Да-да, этот милый пухлячок с усиками смещает с ледяного трона царя Арктики. Как такое возможно?
Думаю, моржи не нуждаются в особом представлении. 2 тонны веса, 3,6 метров длины и здоровенные бивни. Все же знают отечественную «Гранту»? Так вот, морж будет чуть короче неё, но в 2 раза тяжелее! Это настоящие ластоногие машины для покорения Северного полюса — они освоили почти всю землю Арктики: от Архангельска до Аляски. 

Читать далее...

Продавец смотрел им вслед. И тут вдруг худой и облезлый кот обернулся и бросился к нему! Он подбежал, взглянул мужчине в глаза и просительно мяукнул... Агент по продаже...

Читать далее...

Человек редко думает при свете о темноте, в счастье — о беде, в довольстве — о страданиях и, наоборот,
всегда думает в темноте о свете, в беде — о счастье, в нищете — о достатке.
Иммануил Кант

Он загадал все то, чего жаждала его песья душа. И принялся ждать… Наступил вечер, Барбос продрог, проголодался и разочаровался:
«Не бывает в этом мире чудес! Не для таких, как я. Обманул меня Феня...»

Читать далее...

Этот снимок был сделан в 1946 году. На нём изображён Кэн Шимидзу — мужчина, которому в тот момент было 35 лет, и он уже имел двоих детей.
Кэн никогда не занимался бегом, спал столько, сколько хотел, и ел без ограничений. Он даже предпочитал пиво воде. Каждый вечер его ждал богатый выбор блюд на ужин.
В чём же секрет его удивительного телосложения? Его секрет заключался в том, что он просто жил в своё удовольствие. Кэн Шимидзу можно увидеть в левом нижнем углу фотографии. А вот кто находится в центре? К сожалению, мы не знаем. https://vk.com/club195466199?from=search

Ездил я как-то на скорой помощи. Не как фельдшер и не как врач и даже не как пациент – боже упаси - как ротозей. Решил изучить жизнь врачей, так сказать, изнутри, как изучают они нас посредством своих фибро- и гастроскопов. Договорился с хорошими знакомыми, причину придумал – мол, надо мне уметь, если что, оказать первую помощь, ну там вырезать аппендицит, роды принять или почку пересадить, потому что кругом пустыня или море и помощи ждать неоткуда. В общем, наплел с три короба.
- Ладно, - согласились мои знакомые, - Хочешь – валяй. Только после не жалуйся.
Пристроили меня на хорошую подстанцию в самую лучшую бригаду. Первого выезда я ждал как откровения, все думал: может, и я на что сгожусь и даже кого-то спасу. А тут как раз команда:
- Шестая бригада – на выезд.

Читать далее...

Загадочная смерть индийского исследователя аномальных явлений Гурава Тивари
Странная смерть популярного индийского исследователя аномальных явлений до сих пор озадачивает людей и заставляет думать, что в ней были замешаны сверхъестественные силы.
У исследователей паранормальных явлений жизнь часто бывает довольно интересная, но напряженная. Приходится лазать по заброшенным подвалам и домам в попытке снять на видео призрака, посещать геопатогенные зоны, встречаться с людьми, которые считают, что одержимы демонами, воочию наблюдать явления полтергейста и тд.
Читать далее...

Гигантская скульптура Рамзеса II, скрытая песком, на которую взобрался помощник фотографа, чтобы были понятны размеры. Таким мир увидел древний храм фараона спустя тысячи лет забвения.
Автор фото - пионер французской фотографии Максим Дюкан. 29 марта 1850 года .
https://vk.com/club195466199?from=search

Физик предложил радикально новую теорию сознания – и она, наконец, может объяснить, что происходит, когда вы умираете. По словам профессора Марии Стремме, профессора нанотехнологий из Университета Уппсалы, сознание не возникает в человеческом мозге. Напротив, она утверждает, что оно существует как фундаментальная область - "строительный блок" Вселенной.
Если это верно, то такие "таинственные" явления, как телепатия, околосмертные переживания и даже жизнь после смерти, наконец–то могут быть объяснены наукой. Согласно теории профессора Стремме, сознание не исчезает с нашей смертью. Вместо этого, когда человек умирает, его сознание просто возвращается в фоновое поле.
В интервью Daily Mail профессор Стремме объяснил: "Возможность того, что сознание имеет фундаментальное значение, была недостаточно изучена. Но ситуация быстро меняется.

Читать далее...

В каждом из нас — целый мир, и в каждом — этот мир свой, особенный. Как же мы можем понять друг друга, господа, если в свои слова я вкладываю только то, что заключено во мне, а собеседник мой улавливает в них лишь то, что согласно с его собственным миром?
Луиджи Пиранделло, "Шесть персонажей в поисках автора"

Он топорщился, поднимал хвост и шипел, но...
Это было только вопросом времени. Собаки окружили его и не спешили. Страшные клыки, ненависть в глазах и горы мышц...
Они держали весь район... Банда собак: большой дог, боксёр и два питбуля. Всех выбросили на улицу. Давно, ещё щенками. И они выжили...
Выжили среди голода, страха, холода, безнадёжности и одиночества, но теперь они превратились в безжалостных убийц.

Читать далее...

Мы с детства слышим: собака — друг человека, верный спутник, защитник, помощник. И всё же именно образ собаки часто используется как оскорбление: «собачья жизнь», «пёс смердящий», «сукин сын». Почему же? Почему не «волчья кровь», «медвежья голова», а именно собака? Это странная закономерность, и она прослеживается во многих культурах.

Читать далее...

Основой латинского алфавита был этрусский (это русский). Этрусский в свою очередь произошедшего от греческого (греческий язык возник в 19 веке). По другой гипотезе – латинский алфавит произошёл сразу от греческого письма. Католическая церковь распространила латинский алфавит по всему миру.
Многие народы мира, в том числе европейские, имеют алфавиты на основе латиницы. В настоящее время в базовом латинском алфавите 26 букв. Первоначально древне латинский алфавит содержал 21 букву. Затем добавили Y и Z, в средневековье придумали букву W, и наконец в новое время появились J и U.
Латиница, для фонетической записи языков, представляет из себя – кошмар. Ей требуются дополнительные буквы для отображения всего спектра звуков.

Читать далее...

Несколько месяцев назад к курятнику жительницы Ставрополя Анастасии Стулиной приблудилась кошка. Животное вело себя дико и не подпускало людей близко, но из курятника уходить отказывалось.
«Конечно, о том, чтобы выгнать неожиданную гостью и мысли не было. Я давно помогаю лечить, пристраивать бездомных питомцев. Вот поймать и подыскать ей новый дом хотела, но не получалось. Как-то муж пытался взять на руки, так кошка кожаную куртку разорвала в клочья», — рассказывает Анастасия.

Читать далее...

В конце XIX века в одной английской газете было размещено объявление: —
- "20-летняя девушка из хорошей семьи, располагающая состоянием в 2 миллиона фунтов стерлингов, желает познакомиться с нормальным юношей в целях замужества".
В течение короткого времени на почтовый адрес из объявления, пришло более 30 000 писем от вожделевших женихов с разных концов света. Но, увы, никто не получил ни руку, ни сердце таинственной невесты.
Ведь заманчивой избранницей оказались… два предприимчивых англичанина-филателиста, которые одним махом многократно увеличили свою коллекцию почтовых марок.
Этот случай считается самым крупным массовым пополнением коллекции марок в истории филателии.
https://vk.com/club195466199?from=search

1.
[560x700]

2.
[516x700]

3.
[700x700]

4.
[563x700]

5.
[700x700]

6.
[700x677]

7.
[560x700] ДАЛЕЕ...