Брауни из яблока
Чипо_Лино
:
05-11-2025 22:57
БРАУНИ из ЯБЛОКА В Микроволновке ЗА 3 МИНУТЫ | Рецепт кекса без муки, сахара, молочки
Ингредиенты:
160-170 г яблока
1 яйцо
30 г какао
2 г разрыхлителя.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
БРАУНИ из ЯБЛОКА В Микроволновке ЗА 3 МИНУТЫ | Рецепт кекса без муки, сахара, молочки
Ингредиенты:
160-170 г яблока
1 яйцо
30 г какао
2 г разрыхлителя.
Суши-торт
Чипо_Лино
:
05-11-2025 22:54
Что понадобится:
Разъёмная форма (у меня диам. 17 см)
Рис для суши
Креветки
Лосось, слабосоленый
Крабовое мясо
Авокадо
Огурец свежий
Яйца
Кунжут
Петрушка
Майонез
Васаби соус
Уксус рисовый
Соль
Сахар
Нори лист (факультативно)
Икра красная (факультативно)
Сварить рис, как для суши.
Делаем уксусную заправку к рису.
Уксус из расчета 1,5 ложки на стакан риса (рисовой крупы);
Соль 1-1,5 столовых ложки на стакан риса;
Сахар 1-1,5 столовых ложки на стакан (крупы).
Уксус, соль, сахар смешать и добавить в рис.
Перемешать "режущими" движениями.
Добавить в рис кунжут - по вкусу.
Приготовить тонкий омлет (2-3 омлета) из 1 яйца и 1 желтка, добавив по щепотке сахара и соли. Порезать омлет.
1/4 часть риса смешать с порубленной петрушкой.
Тонко порезать рыбу.
Мясо краба (можно и крабовые палочки) разобрать н волокна.
Авокадо тонко порезать, сбрызнуть соком лимона.
Креветки отварить и порезать вдоль - пополам.
Майонез смешать с васаби - по вкусу.
Форму выстилаем пищевой пленкой, слегка смочить ее водой с уксусом.
Укладываем слои (снизу): (рис слегка "утрамбовывать")
1 слой: креветки
2 слой: омлет мелко порезанный
3 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
4 слой: крабовое мясо
5 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
6 слой: авокадо
7 слой: рис, смешанный с мелко порезанной зеленью петрушки. Разровнять и уплотнить
8 слой: лосось
9 слой: рис
Хорошо разровнять и придавить.
Закрыть пищевой пленкой.
Положить под гнет примерно на 1 час. (Автор предлагает не ставить в холодильник, чтобы рис не затвердел. А мне кажется - лучше поставить в хол-к - потом будет лучше резать тортик)
Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы, потянув за концы пленки.
Перевернуть на тарелку креветочным слоем вверх.
Украсила огурцом, сверху огурец и икра, "обвязала" нори.
[267x148]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что понадобится:
Разъёмная форма (у меня диам. 17 см)
Рис для суши
Креветки
Лосось, слабосоленый
Крабовое мясо
Авокадо
Огурец свежий
Яйца
Кунжут
Петрушка
Майонез
Васаби соус
Уксус рисовый
Соль
Сахар
Нори лист (факультативно)
Икра красная (факультативно)
Сварить рис, как для суши.
Делаем уксусную заправку к рису.
Уксус из расчета 1,5 ложки на стакан риса (рисовой крупы);
Соль 1-1,5 столовых ложки на стакан риса;
Сахар 1-1,5 столовых ложки на стакан (крупы).
Уксус, соль, сахар смешать и добавить в рис.
Перемешать "режущими" движениями.
Добавить в рис кунжут - по вкусу.
Приготовить тонкий омлет (2-3 омлета) из 1 яйца и 1 желтка, добавив по щепотке сахара и соли. Порезать омлет.
1/4 часть риса смешать с порубленной петрушкой.
Тонко порезать рыбу.
Мясо краба (можно и крабовые палочки) разобрать н волокна.
Авокадо тонко порезать, сбрызнуть соком лимона.
Креветки отварить и порезать вдоль - пополам.
Майонез смешать с васаби - по вкусу.
Форму выстилаем пищевой пленкой, слегка смочить ее водой с уксусом.
Укладываем слои (снизу): (рис слегка "утрамбовывать")
1 слой: креветки
2 слой: омлет мелко порезанный
3 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
4 слой: крабовое мясо
5 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
6 слой: авокадо
7 слой: рис, смешанный с мелко порезанной зеленью петрушки. Разровнять и уплотнить
8 слой: лосось
9 слой: рис
Хорошо разровнять и придавить.
Закрыть пищевой пленкой.
Положить под гнет примерно на 1 час. (Автор предлагает не ставить в холодильник, чтобы рис не затвердел. А мне кажется - лучше поставить в хол-к - потом будет лучше резать тортик)
Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы, потянув за концы пленки.
Перевернуть на тарелку креветочным слоем вверх.
Украсила огурцом, сверху огурец и икра, "обвязала" нори.
[267x148]
Салат "Красная шапочка"
Чипо_Лино
:
04-11-2025 22:52
Салат "Красная шапочка"
1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр
8. украсить зернами граната
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Красная шапочка"
1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр
8. украсить зернами граната
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.
Конфеты из сгущенки и какао
Чипо_Лино
:
04-11-2025 22:49
Конфеты из сгущенки и какао
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Конфеты из сгущенки и какао
Девушки
Avel_Hladik
:
05-11-2025 12:52
Читать далее...
комментарии: 14
понравилось!
вверх^
к полной версии
Одна наша знакомая прекрасная дева по имени Даша однажды вышла замуж за мужчину по имен Степа. Спустя год на кухне Даша заспорила со Степой о метафорическом моделировании как принципе организации романных структур в творчестве М. М. Бахтина. Степа был настойчив, Даша тоже. Когда Степа в запале перешел с метафор на оксюмороны Даше стало скучно и она ткнула Стёпу в левую ногу десертным ножиком, угодила в бедренную артерию, через минуту Степа потерял сознание, а ещё через минуту умер от потери крови.
Дашу арестовали, составили протокол, привели в суд. Судья внимательно посмотрел на нее и своим судебным решением приговорил поселить её в сумасшедший дом, где она стала рисовать картины в качестве терапевтических процедур.
Её живописный талант покорил сердце молодого лечащего врача Игоря Ивановича. Дашу выпустили из учреждения спустя год, а еще через некоторое процедурное время Игорь Иванович женился на вдове по любви и они жили вместе долго и счастливо целых четыре месяца. На пятый месяц Игорь Иванович скоропостижно, но уже традиционно умер от неизвестной болезни в дашиной ванной. Злые языки в нашем кругу поговаривали, что он упал и не встал, после того как девушка дружески любя толкнула его в грудь во время спора.
После этого случая Даша сама переехала в сумасшедший дом, отчего стала известной художницей и её картины начали покупать галереи мира. Игоря Ивановича она похоронила на том же кладбище, что и Степу. С тех пор она больше никогда не выходила замуж, а вместо этого каждый год она на месяц-два ложилась в дурку отдохнуть от подобных мыслей.
Однажды, после санатория, оздоровленная, возвышенная, полная творческих сил Даша пришла к нашей дорогой редакции в гости. В гостях у нас кроме прочих был приятель по прозвищу Колумбиец. Даша сразу и очень понравилась Колумбийцу. Поздно ночью, уже после того как они сблизились и Колумбиец поинтересовался у Даши, сколько надо времени, чтобы побрить такие ноги, и Даша ему ответила, они вместе сели в такси и уехали в неизвестном направлении после чего пропали.
Спустя несколько дней Колумбиец нашелся живой. Он стоял на лестничной площадке у дверей дашиной квартиры в центре Москвы и плакал. Любопытно, но в то же самое время Даша стояла на перилах Крымского моста через Москву-реку с дамской сумочкой набитой тяжелыми коктебельскими камушками и хохотала.
Потом Колумбиец нам рассказал, что Даша взяла с него расписку в том, что он согласен попасть Ад вместе с ней. Расписку Даша ему не вернула, несмотря на слезы и мольбы. После этого Колумбиец практически навсегда трусливо уехал жить в Африку, а Даша отправилась отдыхать в дом своего отдыха. Спустя еще два года Колумбиец благополучно утонул, купаясь в озере Виктория. А вот от Даши вестей пока нет Правда злые языки поговаривают, что иногда она появляется в социальных сетях для геев под ником "Капитан Джек Воробей, ебущий всех в жопу"..
Другая моя знакомая прекрасная дева однажды осенью, будучи у нас в гостях, так сильно напилась что когда одевалась, для того чтобы идти к метро повесила на спину рюкзак вверх ногами. Да еще при этом забыла его застегнуть. А наша дорогая редакция была тоже очень пьяная и ничего не заметила. Поэтому она шла по ночной Москве, а из нее все время что-то падало и гремело. А она никак не могла понять - в чем же дело. В результате домой она приехала практически без личных вещей.
На следующий день в метро нам вернули её паспорт, права и расческу. А вот губную помаду, тридцать долларов, презервативы и православный календарик так и не вернули.
А еще одна моя знакомая прекрасна дева по имени Катя много лет занималась боксом. Но тщательно от меня этот факт своей жизни скрывала в силу каких внутренних причин.. Истина открылась мне как это обычно бывает совершено случайно. Мы с Катей, слегка подшофе, выходили из ночного заведения. К нам подошли двое
2026: год какого животного по славянскому календарю, чего ждать и как встречать?
оля-душка
:
05-11-2025 11:03
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Год Жалящего Шершня приближается к концу, а в темноте за «сценой» уже притаился Лют, то есть Волк. Зачем он таится? Да так ему по славянскому календарю положено.
Притаившийся Лют вступит в свои права только с 20 марта, так что у вас есть время подготовиться к встрече. Только давайте без волчьих ям и заряженных ружей! Новый хозяин года только с виду грозен, на самом деле он мудр, благороден, свободолюбив и силен. Вы только посмотрите, как мощны его лапищи! Ауф (извините, мы должны были это сказать).
Но, прежде чем начать знакомиться с Притаившимся Лютом, давайте вспомним, что такое славянский календарь.
Как уже говорилось, Новый год и новый зверь, согласно славянскому календарю, приходят весной. Очень удобно: в ночь на 1 января отмечаем обычный Новый год, с 13 на 14 января — старый Новый год, 17 февраля приветствуем Красную Огненную Лошадь по Восточному календарю, а 20 марта можно уже и с Притаившимся Лютом застольные песни повыть. Но не будем отвлекаться!
Йобай. Духовные практики Дальнего Востока
Avel_Hladik
:
04-11-2025 12:30
Читать далее...
комментарии: 19
понравилось!
вверх^
к полной версии
Оговоримся сразу, что в силу великого разнообразия возможных способов отношения человека к себе, стратегий и целей преобразования изложенная нами парадигма априори не единственна. В представленном нами ленивофилософском антропологическом эссе и описываемых в нем духовных практиках дальнего востока неклассическая парадигма ритуалов, скреп и традиций реализуется в форме парадигмы размыкания. Об этом никому не стоит забывать, во избежание дерьма, которое может пролиться на ваши умные головы. Поскольку дерьмо понятие растяжимое и от него сложно отмыться доместосом или чем вы обычно отмываетесь, возвращаясь домой с улицы?.
Поэтому перейдем к теме нашего исследования, к древней японской практике Йобай. Йобай - это уходящая корнями в далекой прошлое, хорошо изученная современными ленивыми антропологами японская традиция. Наша дорогая редакция ученая. Она знает о чем говорит. Традиция йобай просуществовала практически без изменений с начала времен вплоть до конца XIX столетия. Но и в настоящее время ещё встречается в японской глубинке, в рыбацких деревнях или у диких бородатых горцев северных островов.
Суть обычая йобай - слово переводится на русский «крадущийся в ночи» (приблизительный перевод), заключалась в следующем: любой молодой человек под покровом ночи имел право незаметно проникнуть в дом к незамужней прекрасной деве, тихо раздвинуть и потом снова задвинуть за собой сёдзи, залезть к ней под одеяло и, если избранница не против, заняться непосредственно вышеупомянутым ритуалом «йобай».
Замечу, что в русской-японском словаре под редакцией академика А. Г. Смиртинскго, (Спб, 1893) "йобай", в одном из своих значений переводится не как название традиции, а как глагол повелительного наклонения и призыв к действию - Йобай!.
Британский этнограф и антрополог Р. К. Козуки пишет, что если японская девушка была плохая, несговорчивая и не давала юноше соврешить обряд, то расстроенному претенденту приходилось тихо без огласки, не солоно хлебавши, отправляться восвояси.
Как и любая традиция, обычай «йобай» регулировался строгими правилами. Потенциальный участник ритуала (йобати-сан) должен был идти на романтическое свидание к чужой прекрасной деве (йобати-тян) абсолютно голым, босиком, даже без труселей, так как ночной визит мужчины в труселях или в носочках считался грабежом и мог закончиться для него плачевно (бозка секиру).
Что и говорить - дикие люди, дикая страна,
Однако, юноша имел право прикрыть лицо тканью или надеть на голову бумажный пакет с прорезями для глаз и предстать перед девушкой в роли прекрасного незнакомца с нефритовым стержнем наперевес. И если дева при этом не обделывалась от ужаса и не вопила, словно её режут, а родители не зажигали свет, не носились по дому с фонарями, мечами и палками, для того, чтобы убедиться - здесь не грабитель в труселях и с мешком для добычи, а нагой йобати-сан с визитом, то йобай считался состоявшимся.
Человечество изучает это явление вдоль и поперек через этнографию, нейросценцию, биологию, психологию, историю, медицину, социологию, философию и прочие науки. В трудах любой из данных дисциплин можно найти множество интересных йобай-фактов, но объединяются они лишь в ленивофилософской антропологии. Для нашей дорогой редакции этот момент развития восточной цивилизации встал на один уровень с моментом возникновения жизни. К тому же теперь, благодаря нашим усилиям, многие исследователи полагают, что именно с традицией йобай связан скачок популярности ролевых игр в современном постиндустриальном обществе.
ПОТУСТОРОННИЙ ПУТЬ РОССИИ
Николай_Кофырин
:
04-11-2025 06:12
Россия опять в поисках своего пути. Когда-то пели: «наш паровоз вперёд летит – в коммуне остановка; иного нет у нас пути…» Раньше был «Светлый путь», а ныне куда летит «паровоз Россия», или, как говорил Гоголь, «птица тройка Русь»?
Отвернувшись от Европы, мы обратились к Китаю. Однако для России очевидно неизбежен свой собственный – "потусторонний путь".
12 октября 2025 года в Петербурге в книжном магазине НЛО "Новое литературное обозрение" прошло обсуждение книги Дмитрия Травина «Пути России от Ельцина до Батыя». В этой книге раскрыта подробная картина прошлого, поскольку автор полагает, что оно влияет на современность не меньше, чем желания вождей или широких масс. Перед началом я провёл интервью с автором и участниками.
https://vk.com/video1243120_456244182
Читай и смотри далее - ПОТУСТОРОННИЙ ПУТЬ РОССИИ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Россия опять в поисках своего пути. Когда-то пели: «наш паровоз вперёд летит – в коммуне остановка; иного нет у нас пути…» Раньше был «Светлый путь», а ныне куда летит «паровоз Россия», или, как говорил Гоголь, «птица тройка Русь»?
Отвернувшись от Европы, мы обратились к Китаю. Однако для России очевидно неизбежен свой собственный – "потусторонний путь".
12 октября 2025 года в Петербурге в книжном магазине НЛО "Новое литературное обозрение" прошло обсуждение книги Дмитрия Травина «Пути России от Ельцина до Батыя». В этой книге раскрыта подробная картина прошлого, поскольку автор полагает, что оно влияет на современность не меньше, чем желания вождей или широких масс. Перед началом я провёл интервью с автором и участниками.
https://vk.com/video1243120_456244182
Приготовление горчицы из горчичного порошка
Чипо_Лино
:
03-11-2025 13:05
Приготовление горчицы из горчичного порошка
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовление горчицы из горчичного порошка
Приготовление горчицы из горчичного порошка
Иногда при приготовлении какого-нибудь блюда нужна горчица, а у вас ее нет. Тогда можно самим быстро и легко приготовить. Для этого необходимы самые обычные продукты. Если хотите приготовить самостоятельно в домашних условиях сохраняйте предлагаемый рецепт.
Трайфл "Медовик"
Чипо_Лино
:
03-11-2025 13:04
Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Трайфл - классический английский десерт, состоящий из слоев бисквитного теста, крема, домашнего желе, натурального сока и сливок. Также в него после его появления начали добавлять яйца, фрукты и ягоды. Подают это лакомство обычно в особых десертных стаканах или бокалах и красиво оформляют. Блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Его совсем несложно готовить. И даже всеми любимый торт "Медовик" можно преподнести таким способом. Ведь порционный десерт удобней, а еще туда можно положить значительно больше крема, как и украсить свежими ягодами. Попробуйте приготовить.
Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Чипо_Лино
:
03-11-2025 13:02
Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Слово "нуга" происходит от французского "nougat" и восходит к латинскому "nux" или "nucis" - орех, орехи. В состав десерта входят орехи разных сортов: грецкие, миндальные и лесные. Производство нуги делят ее на два вида:
- белая - изготавливается из яичных белков, сахарного сиропа и орехов;
- коричневая - изготавливается на основе карамелизированного сахара различных видов, обжаренных орехов, какао. Она более твёрдая и хрустящая.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Любите десерты? Тогда приготовьте одно быстрое и легкое лакомство "нуга", которое относится к восточным сладостям по этому рецепту. Для приготовления нужно взять фисташки и миндаль. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт.
Слово "нуга" происходит от французского "nougat" и восходит к латинскому "nux" или "nucis" - орех, орехи. В состав десерта входят орехи разных сортов: грецкие, миндальные и лесные. Производство нуги делят ее на два вида:
- белая - изготавливается из яичных белков, сахарного сиропа и орехов;
- коричневая - изготавливается на основе карамелизированного сахара различных видов, обжаренных орехов, какао. Она более твёрдая и хрустящая.
Искусство и заблуждения
Avel_Hladik
:
03-11-2025 11:04
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Иоганн Себастьян Бах как то заметил, что играть на любом музыкальном инструменте очень легко: все, что для этого требуется, - нажимать в нужное время на нужную клавишу. А играть он будет сам. Так композитор развеивает нелепейшее заблуждение о ремесленниках в искусстве. Они почитают искусство за ремесло, до конца понятное только ремесленнику. На самом деле ремесло здесь вообще не причем. По Баху инструменты играют сами, а музыка существует задолго до того, как ее написали.
Примерно тоже говорят Платон и его предшественник Пифагор, полагая что прекрасные образы (идеи) предметов существовали всегда и всегда будут существовать, тогда как их отражения преходящи и ничтожны.
Логичный вывод нашей дорогой редакции из предшествующего дискурса очень простой - настоящий гений - это человек, живущий во Вселенной, которую он придумал и построил сам.
Правда, кроме всего прочего, Бах считал, и тут я, нарушаю свой основной принцип превращенный мною же в личную догму - говорить о музыке - все равно что танцевать об архитектуре - и продолжаю свою персональную драку иконами с самим собой. Поэтому пишу дальше. Если верить его многочисленным биографиям, Бах полагал, что цель и конечный конец всей музыки не должен быть ничем другим кроме как восславлением бога и восстановлением гармонии и чистоты души, потому что "Где есть красивая музыка, Бог всегда тут же с его любезным присутствием."
И знаете что? Примерно то же самое написано на внутренней стороне крышки старого немецкого клавесина, который регулярно выкатывают на сцену Рахманиновского зала во время барочных концертов - "Musica curat corpus et anima".