Соли и перца было немного, а вот лук и чеснок как раз наоборот.
Все для того, чтобы дети получали витамины и микроэлементы в нужных мерах.
Хлеба действительно добавлялось много, почти в равных пропорциях с мясом.
Опять же, не для того, чтобы удешевить продукт, а исключительно с целью сделать пищу легче — усваиваемой и более легкой.
Не стоит забывать, насколько качественным был в те времена хлеб.
Молоко никогда не входило в рецепт приготовления данных котлет. Причина очень проста.
Что касается способов приготовления, то школьные котлеты никогда не жарили!
А вот рецепт прославленных школьных котлет из СССР:
1. Фарш мясной - 1 кг.
2. Хлеб черный, ржаной - 0,5 кг.
3. Лук репчатый - 3 больших лук-цы.
4. Чеснок - 4 зубчика.
5. Яйцо - 4 шт.
6. Соль, перец по вкусу.
Как готовить:
1. С хлеба срезаем все корки.
2. Хлебный мякиш размачиваем в холодной воде (0,5 стакана).
3. Лук и чеснок измельчаем в мясорубке или блендере.
4. Добавляем в фарш яйцо, хлеб, лук, чеснок и специи.
5. Все тщательно перемешиваем, фарш "отбиваем" об стол ( так котлеты будут лучше держать форму, не будут разваливаться).
6. Корки от хлеба измельчаем, сушим (делаем из хлеба панировку).
7. Формуем из фарша котлеты и панируем их в сухарях, полученных от измельчённых хлебных корок.
8. Панированные котлеты готовим в противне с водой ( воды немного, чтобы не подгорели).
9. Температура духовки 180-200 градусов, готовим 30-40 минут.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Рамочка для текста
 |
|
|
|
Автор: surrir50
Создана: 21.12.2025 22:01
Скопировали: 4 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Многие уже слышали и знают, что с 2012 года наступила Эра Волка. Не все понимают, что эта эра несёт и какие изменения в обществе наступят, а точнее уже наступают.
В общем, на основе эзотерических знаний и древних знаний славян появился этот стих, из которого уже сформировал и песню.
Во мраке ночном Солнца свет умирает.
Чеканя шаги твёрдо массы шагают.
Пришло ново время - клыки обнажить,
Пусть правда жестока, но надо прожить
Пришедшие, новые тысячелетья,
Прожить не одно боевое столетье.
По новым законам, поставленным свыше.
Меняется мир, руша старые крыши.
Огни полыхают, но свет не спасает.
Здесь выживут те, кого страх не съедает.
Эра волков – это эра героев,
Новых вождей и железных устоев.
Жертвы великие ради пути
Правильный мир вновь желаем найти.
Глаза засияют, как от бликов заката,
Усилия воли рокочут раскатом.
Здесь те, кто ломает законы пустые,
И правила жизни внедряют простые,
Здесь те - создающие новые страны,
Кого не тревожат кровавые раны.
Лишь жертвы лежат под кровавой Луной -
Цена за мечту и цена за покой.
Да, сила в единстве, в борьбе за мечту,
В холодном расчёте и злобе к врагу.
Земля тихо стонет, но терпит шаги.
Дни волчьи пришли, обнажаем клыки.
21.12.2025г.
Автор: Elmayle
Создана: 20.12.2025 18:44
Скопировали: 4 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе
В этом году исполняется 200 лет вооружённому восстанию декабристов на Сенатской площади. Сегодня эта попытка государственного переворота 14 (26) декабря 1825 года широко не отмечается. Но 11 декабря 2025 года в Доме книги в Санкт-Петербурге состоялась презентация книги известного историка и писателя Якова Аркадьевича Гордина «Декабристы мятеж реформаторов». Яков Аркадьевич подарил мне эту свою книгу.
https://vk.com/video1243120_456244211
🔺 Рад познакомиться, дорогой посетитель или читатель моего блога.
Мои юмористические посты направлены на то, чтобы вызывать у тебя улыбку и приятные эмоции - а это, в свою очередь, продлевает, хоть и на доли секунды твою жизнь 🤗
Буду очень признателен, если ты станешь Постоянным Читателем моего дневника (зеленая кнопочка "Стать ПЧ" вверху страницы).
Также буду благодарен за комментарии и цитирование публикаций, для меня это важно, это подталкивает на то, чтобы делать для тебя все больше интересных публикаций😉
Если Вы больны на голову, или не понимаете человеческих слов, прошу не приближаться к моему дневнику! Это относится ко всем, кто обожает делать гадости и ставить антипатии. Мой труд не для Вас! Я собираю рецепты для нормальных людей, которые хотят избавиться от болезни.
И никакие Ваши анти не помогут Вам! на Больных не обижаются!
Все Важные статьи помещены в эпиграф дневника.
Прошу не забывать о том, что всегда надо посоветоваться в лечащим врачом, а только после этого заниматься траволечением.
Доброго времени суток, мои дорогие друзья, даже если я не онлайн, я рада всем, кто заходит в мой блог. Блог называется ringing, а зовут меня Елена) В этом блоге собраны самые разнообразные материалы, красивые фото, мысли, творчество, музыка, рецепты, а так же информация и разнообразная реклама. Поэтому, Вам решать заходить в мой блог или нет, но в любом случае, я рада видеть всех друзей. С уважением, Я)))
