Котлеты готовила с зеленью и куриный бульон (кура из него для Бобы), ну еще кофе. М. ещевыпил чашку топленого молока, и съел йогурт. И молоко и йогурт я сама готовила.Вечером будем сухой кое пить в холодке, хорошо.
Огородник я так себе. И участок у нас сырой и глинистый. Никогда ничего не росло здесь, кроме травы. Но я научилась постепенно не перекапывать грядки, а делать что-то типа холмиков из травы и кочек и потом на эти кучи сажаю то, что считаю нужным. В том году по краю своего леса соорудила длинный холм, который сделала из лесных кочек, опавшей листвы и перепелиного навоза. Сверху покрыла сухой травой. И потом посадила клубнику в один ряд, даже не надеялась на успех. Усов клубничных мне соседка дала.И вот отдача наступила!
Фото Лейлы Милошевич
Это просто удивительно, ведь это даже не грядки у меня а так-навалила мусора всякого, что бы повыше было и всё. Весной всё плавает у нас в воде, думала клубника тоже вымокнет, но она выстояла.
И даже дала урожай!
Фото Лейлы Милошевич
Теперь, пока сезон, мы един нашу вкусную ягоду и утром вечером и в обед.
Утром можно с домашним йогуртом (сама делаю в йогуртнице).
Приобретение. При покупке фейерверочных изделий необходимо убедиться, что упаковка не повреждена, инструкция на упаковке составлена на языке страны, в которой продается изделие, продавец имеет сертификаты соответствия и заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы МОЗ, проверить срок годности. https://bolshoy24.ru/ Транспортировка и хранение. При транспортировке следует исключить встряхивание, переворачивание и падение фейерверочных изделий. Хранить изделия в сухих, теплых помещениях (до 30°С), недоступных для детей. https://pillars.ru/ Эксплуатация. На упаковке изделия в инструкции по применению указаны радиус безопасной зоны и другие условия использования изделия. Как правило, это должна быть ровная площадка, свободная от домов, деревьев и линий электропередач, радиусом не менее 100 м. Во избежание опрокидывания следует укрепить изделие песком, снегом или кирпичами и убедиться, что изделие размещено строго вертикально. Поджечь фитиль вытянутой рукой, не наклоняясь над изделием. После поджога фитиля следует немедленно удалиться на безопасное расстояние. В последнее время, перед новогодними праздниками, объявляют расположение специально отведенных мест для массового запуска фейерверков.
10 апреля 2016 года в храме Путтингал[en] (г. Паравур[en], Индия) проходил последний день недельного празднования, посвящённого богине Бхадракали[en]. Составной частью этого праздника является запуск фейерверков. Один из горящих фейерверков упал на крышу пристройки храма, где хранился запас таких же изделий, в результате чего произошёл взрыв и начался пожар. Храм полностью обрушился, более 110 человек погибли, более 350 получили ранения.
25 августа 2019 года на фестивале «Таврида-Арт», проходившем в Судаке во время запуска фйерверка, в честь закрытия форума, загорелась трава вблизи фестивальной площадки, что повлекло за собой панику и дальнейшую давку при посадке в транспорт, а также многочасовые пробки на выезде. Пострадавших не было.
Варить такой суп можно на мясном бульоне. Всё, как обычно, картошка, лук с морковкой обжариваю. Тесто на клецки делаю на яйцах, как густая сметана. Когда картошка сварить я, пускаю ложкой клецки, потом сныть и сразу зажарку. А бабушка из сныти варила на сливочном масле, без мяса. Делала галушки, тесто, как на пельмени, в конце суп заливала разболтанными яйцами. Тоже очень вкусно.
Для приготовления потребуется: одуванчики – 400 цветков; вода – 1 л; сахар – 1,2 кг; лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.
Заливаем цветки водой и ставим на огонь Какую посуду взять для варки варенья? Лучше всего эмалированную или из нержавеющей стали. А вот алюминиевая, медная и латунная для наших целей подходят меньше. Особо хочу подчеркнуть: цветки не промываем!!! Самый смысл в том, чтобы вся пыльца и нектар вошли в варенье, а не вымылись и не ушли в канализацию. Просто заливаем цветки холодной водой. В лепестках ютились десятки разных жучков, они начнут выползать. Пусть вас это не пугает,просто убрать.
Снимаем кастрюлю с огня и процеживаем отвар. Отжимаем лепестки, и… всё, они свою роль сыграли и уже нам не нужны, можно выкидывать
Отвар выглядит мутно-жёлтым; а если зелёных чашелистиков попало много, то с зеленоватым оттенком. Добавляем сахар В отвар добавляем сахар, размешиваем и опять ставим на огонь.
Как только отвар закипит, вы сразу увидите, как он на глазах превратится из мутно-жёлтого в прозрачный и красивый. Снова уменьшаем огонь и варим 30-40 минут. Чем дольше, тем гуще будет становиться варенье.
В результате у вас получится вот такой «одуванчиковый мёд» – густой и тягучий. Он замечательно хранится в стеклянных банках под полиэтиленовыми крышками.
Сирень полезна. Она обладает многими достоинствами – лечит почки, жкт, бронхиты, легкие, снимает жар, восстанавливает иммунную систему и прочее. Не могу утверждать, что варенье из сирени будет обладать этими свойствами, но все же не нужно от души намазывать его на булку, мало ли… Ингредиенты: Цветы сирени – 0,5 кг Сахар – 0,5 кг Вода — 2 стакана (2 ст. ложки отдельно) Лимон – чуть больше половинки (1 ч. ложка отдельно)
Промыть в проточной воде цветочную массу от пыли, отжать от воды. В кастрюлю налить воды, после того как сирень всыпала, прокипятить, помешивая, 10 минут. Откинуть на дуршлаг, отжать. Сиреневую воду вернуть обратно в кастрюлю, добавить сахар, сок лимона и кипятить сироп минуточек 30-40, чтобы слегка загустел. Сироп янтарный, ароматный…
Пока сироп кипятится, пробить блендером сиреневую массу с 2 ст. ложками воды и 1 ч. ложкой лимонного сока, слегка, без фанатизма. Можно вместо блендера растереть массу пестиком. В сироп добавить сиреневое почти пюре и прокипятить еще 10 минут.
Весной можно приготовить разное полезное варенье. А в холодные зимние вечера можно пить чай с этим ароматным и вкусным лакомством. Я приготовила варенье с крапивой и очень ароматным вишневым сиропом.
Как и французы, китайцы ценят гастрономию и употребляют в пищу очень многие местные растения и животных. Тем не менее, основой рациона китайцев с начала земледелия являлись и являются зерновые, а мясо потребляется в относительно небольших количествах. Повара в Китае имели такой же статус, как и важные чиновники. Согласно легенде, основатель династии Шан назначил премьер-министром своего повара. В летописи «Цзо чжуань» сочетание ингредиентов в супе описывается как символ гармонии как таковой. Конфуций уподоблял хорошо приготовленное блюдо хорошо управляемому государству. Многие мыслители считали поваров достойными подражания, так как правитель должен хорошо кормить своих людей. https://www.youtube.com/watch?v=IhFsUDdQduk Рис — главный из основных продуктов питания китайцев, чаще всего белый, употребляется в пищу варёным[en] или жареным. Из риса готовят лапшу и блюда на пару́ (цзунцзы и другие рисовые лепёшки[en]). Помимо использования во множестве блюд, рис применяют для изготовления алкогольных напитков и уксусов. https://www.youtube.com/watch?v=IhFsUDdQduk Наиболее часто в качестве десерта после трапезы подают свежие фрукты по сезону. Помимо них с чаем и в течение приёма пищи или в конце подают разнообразные десертные блюда. https://www.youtube.com/channel/UCZoZ8Lpmz8otT4y8kYh0m3A?sub_confirmation=1
В процессе трапезы нужно хвалить еду и мастерство повара. Если на столе лежит рыба, то её нельзя переворачивать в случае, если за столом есть моряк, или кто-нибудь из присутствующих имеет друга или родственника-моряка. Если китайцы идут в заведение общественного питания, то платит тот, кому дают единственное на стол меню. При поедании пищи допустимо издавать громкие звуки, чавкать. Упавшую еду не поднимают с пола.
