[607x404]
Каша «Дружба» — особая смесь рисовой и пшённой крупы. Это вкусное и полезное блюдо идеально подойдёт как для детского питания, так и просто как разнообразие повседневного утреннего меню.
Описание приготовления: Прекрасное сочетание ингредиентов, вкус нежный и гармоничный. Сладкая каша на молоко удаётся на славу и понравится всем. Очень рекомендую приготовить кашу "Дружба", которую оценят и дети, и взрослые. Рис берите круглозёрный, он хорошо впитывает воду и прекрасно разваривается.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
-
Молоко — 500 Миллилитр
-
Пшено — 50 Грамм
-
Рис — 70 Грамм
-
Сахар — 2 Ст. ложка
-
Соль — 1/3 чайная ложка
-
Сливочное масло — 0 По вкусу
-
Вода — 500 Миллилитр
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты по списку.
-
Залейте пшено кипятком и оставьте на 6 минут. Воду слейте. Промойте крупу до чистой воды.
-
Переложите в сотейник или кастрюльку.
-
Рис промойте один раз под проточной водой. Добавьте к пшену.
-
Залейте водой и доведите до кипения. Затем огонь уменьшите почти до минимума и готовьте около 10-15 минут.
-
Вода должна почти полностью впитаться.
-
Добавьте соль и сахар по вкусу.
-
Влейте молоко и перемешайте.
-
Доведите до кипения, помешивая. Сделайте огонь минимальным. Томите ещё около 20-25 минут. Когда каша загустеет, снимите её с огня и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.
-
Каша "Дружба" готова. Разложите кашу по тарелкам и подавайте к столу, добавив порционно кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!