Маринованная селёдка с луком и майонезом — простой, но невероятно вкусный рецепт домашней закуски. Такая селёдка получается нежной, сливочной и идеально подходит к картошке, чёрному хлебу и праздничному столу.
В этом видео показываю, как из обычной свежемороженой селёдки сделать шикарную закуску без лишних заморочек. Минимум ингредиентов, никакой варки — только правильная мариновка, благодаря которой рыба получается мягкой, ароматной и очень вкусной.
Сначала селёдка маринуется в лимонном соке с луком, затем лишний сок сливается и добавляется густой майонез — именно он делает вкус по-настоящему насыщенным и праздничным. Отличный вариант селёдки на Новый год, на застолье, к празднику или просто на ужин.
Такой рецепт:
– отлично подойдёт на Новый год и любой праздник
– готовится из доступных продуктов
– нравится всем, кто любит селёдку и простые закуски
– идеально идёт под картошку, водочку и домашний стол
Ингредиенты:
Селёдка свежемороженая — 2 шт
Лук репчатый — 2 крупные луковицы
Растительное масло — 2 ст. ложки
Лимонный сок — 100–150 мл
Соль — 1 ч. ложка
Майонез 67% — 300 г
Чёрный молотый перец — по вкусу