Слоёные хачапури
19-12-2012 23:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Зарядилась у Феечки мини-хачапурьками и вчера состряпала вместе с розочками. :))
Слоёное бездрожжевое тесто размораживаем, раскатываем не очень тонко и режем на квадратики.
Для начинки я взяла сыр и зелёный лучок, в оригинале был ещё и творог. :)
Выкладываем начинку.
Лепим такое))) Уголки квадрата я немного зажимаю и подымаю вверх, чтобы сыр не вытекал, ведь он определённо попробует. :)
Выкладываем на противень, если нужно, то на пергамент.
Выпекала я 25 минут на среднем огне (градусов 150, думаю).
Ещё, как экспериментальный вариант начинки пошли остатки винегрета)) смешанные немного с тёртым сыром. Маме понравилось. :) Хачапурики ушли все за вечер! )) 
[показать]
Комментарии (8):
Вот, блин, зачем же недоедающих пирожков людей такой вкуснотищей-красотищей соблазнять??? Совесть есть?)))
Кстати, я готовлю схожие пирожки - называются плацинды . Но по сути то же самое )) и Я их жарю на сковороде в маслице - для зимы самое то)) на всякий случай рецептик кидаю http://www.liveinternet.ru/users/ananta/post186387341
Так сама ж соблазнилась хачапуриками)) Это уже круговая порука
=)))
Ответ на комментарий Asm #
и не говори)))) жду праздников, чтоб себя побаловать)) и как раз плита будет новая.... так что превращение в колобка на новогодние праздники гарантировано )))))
Моя тема
Супер тема - хачапури с сыром
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоёные хачапури | Asm - Жизнетворчество Asm |
Лента друзей Asm
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»