• Авторизация
Дневник Назарова_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


МИНТАЙ НЕ УСПЕВАЮ ПОКУПАТЬ: ПОКАЗЫВАЮ, КАК НЕОБЫЧНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ГОТОВЛЮ ИЗ НЕГО НА СКОВОРОДЕ! 27-07-2022 22:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

5719627_154966875_5719627_153034130_5719627_0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.
Ингредиенты:
Минтай филе - 500 г
Яйца - 3 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
 
Как готовить:
 
Филе минтая нарезаем на кусочки и перекладываем в миску.
 
Отделяем белки от желтков. Желтки кладем в миску к рыбе, а белки в другую миску.
 
Добавляем соль, черный перец, молотый чеснок и перемешиваем.
 
Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 20 минут.
 
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до стойких пиков.
 
Добавляем к рыбе кукурузный крахмал, так минтай еще будет сочнее и перемешиваем.
 
На сковородку наливаем немного растительного масла, обмакиваем каждый кусочек рыбы в белках и выкладываем на сковородку.
 
Филе минтая в белковом кляре обжариваем с двух сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фоторецепт приготовления минтая:

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-34 2022 (700x451, 453Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-41 2022 (700x451, 418Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-58 2022 (700x451, 408Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-04 2022 (700x451, 347Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-10 2022 (700x451, 437Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-15 2022 (700x451, 361Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-41-23 2022 (700x437, 367Kb)
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-24 2022 (700x451, 466Kb)

Подаем на стол. Это очень вкусно!

Источник   
5719627_heart (18x18, 1Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ПАНИ_ВАЛЕНТИНА 28-07-2022-00:16 удалить
Надо попробовать, благодарю! Добрую ночь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Назарова_Галина 28-07-2022-10:23 удалить
Ответ на комментарий ПАНИ_ВАЛЕНТИНА # Пробуй, Валечка. я так еще тоже не делала. Приятного аппетита!! Всего тебе самого доброго!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МИНТАЙ НЕ УСПЕВАЮ ПОКУПАТЬ: ПОКАЗЫВАЮ, КАК НЕОБЫЧНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ГОТОВЛЮ ИЗ НЕГО НА СКОВОРОДЕ! | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина | Лента друзей Назарова_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»