Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром!10-02-2024 11:55к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром!
Аппетитно сочные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, взяв за основу капусту. Конечно, в рецепте есть свои кулинарные тонкости: перед жаркой овощи обязательно нужно взбить с кефиром.
Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйца — 2 шт
Кефир — 500 мл
Мука — 400 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогреваем в сковороде немного растительного масла и первым обжариваем до мягкости лук. Затем добавляем к нему мелко нашинкованную капусту и пропущенную через терку морковь.
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим овощи 20 минут на маленьком огне. После добавляем соль и перец, даем остыть.
В отдельной миске взбиваем с солью и кефиром 2 яйца. Добавляем муку, снова перемешиваем, а затем выкладываем сюда же овощи. После смешивания у нас получится масса для дальнейшей работы. Формируем из нее небольшие плотные котлеты. Разогреваем сковороду и обжариваем их до готовности.
Фоторецепт приготовления капустных котлет
Видеорецепт приготовления:
Для подачи мы рекомендуем взять разные соусы. Идеально сочетается с такими котлетами белый чесночный.
Присоединяйтесь к Tinkoff и получайте от 65000 в месяц!
Здравствуйте, .
Присоединись к Tinkoff до 20.03.2024 и первые дивиденды будут ждать вас уже в апреле.
Вкладывая всего 10 тыс. руб можно получать ежемесячно от 65 тыс.руб.
Почему люди выбирают нас:
1. Онлайн-регистрация — за 2 минуты.
2. Все риски и всю работу берет на себя команда.
3. Никакого опыта, образования или специальных навыков от вас не требуется.
4. Вывод средств — за 1 час в приложении.
5. Первый результат уже через сутки.
6. Персональный менеджер, онлайн-поддержка 24/7.
Регистрация - https://гзрмп.рф/tinkoff