Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Пикантный маринованный салат-закуска из морской капусты с сельдью и овощами
Ингридиенты на 3 порции: Селёдка - 1 шт., морковь - 150 гр., лук - 100 гр., морская капуста - 300-400 гр., уксус - 1 ч. ложка, вода - 50 мл, масло растительное 1-2 ст. ложки, оливки - 10 шт.
Приготовление: Селедку очистить, отделить филе и нарезать его кубиками.
Лук очистить, вымыть нарезать кубиками или мелко нашинковать.
Морковь очистить вымыть, нарезать кубиками чуть мельче кубиков селедки.
Смешать селёдку, морковь, лук. Добавить морскую капусту.
Сделать "подкисленную воду" - уксус развести водой. Салат плотно уложить в банку, залить разведенным уксусом. Сверху полить растительным маслом. Поставить салат из морской капусты в холодильник на 12 часов.
Перед тем, как подавать салат из морской капусты, нужно добавить в него оливки. Для этого нарезаем их толстенькими кружочками.
И смешиваем с салатом.
Салат из морской капусты готов. Приятного аппетита!