Это цитата сообщения валерочказайка Оригинальное сообщение

СВЯЩЕННОЕ_ЖИВОТНОЕ, Значит так,1 яйцо и 3-4 ст.ложки сахара,слегка взбить венчиком.Добавить 2 ст.ложки сметаны и 100 гр.растопленного сливочного масла.Хорошо перемешать.Затем,5-6 ст.ложек овсяных хлопьев и 4 ложки муки с разрыхлителем.Ну и всякие добавки по вкусу-ваниль,изюм,орехи,мак,корица,тмин.А,ещё щепотка соли.Потом мокрыми руками делать из теста шарики и выкладывать на пекарскую бумагу.Дном стакана слегка придавить и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.У меня получилось 15 штук,пекла в 2 захода.В следующий раз буду печь двойную порцию с разными добавками.Печенки мягкие и не сохнут.Тольна, Попробуй.Без кефира)))