А что завтраки? Спросите вы... Ведь на завтрак: МОЖНО ВСЁ. Совершенно согласна, можно. Но давайте рассмотрим систему внимательнее и обозначим, что на завтрак предпочтительнее скушать? Ведь помимо того, что мы становимся стройнее, мы должны становится здоровее. И никакого дефицита, в организме быть не должно. Думаю, над этим вы явно не задумывались. Я поясню, о чем я хочу сказать...
Напомню, ОСНОВНУЮ ИНФОРМАЦИЮ по завтраку:
1. В идеале завтрак должен быть один. Но это не значит, что он может длиться с 7-00 до 11-59.
2. Второй завтрак допустим, если:
- первый завтрак ранний
- с утра «не лезет» еда
- получается очень большой перерыв между завтраком и обедом, и вы не можете продержаться.
Помните, что если утром вы едите два раза, не должно быть двух полноценных завтраков! К обеду у вас должен быть аппетит!
3. Вы можете есть абсолютно все, не считая калории и не думая, на сколько вреден этот продукт. Но это не означает, что вы просто обязаны завтракать плотно.
Если вы уже стопроцентно следуете системе, проблем с плотным завтраком возникать не должно. Как правило тяжело тем людям, которые плотно ужинают. Если же вы не особо сытно последний раз ели в 6 вечера, скорее всего утром вы проснетесь голодной.
Не забывайте закупать вредные продукты вроде тортов и шоколада с вечера. Тогда утром вам не придется идти в магазин, чтобы полакомиться чем-нибудь.
Помимо облегчения жизни, это создаст еще дополнительные условия для развития силы воли: «Не буду есть это сейчас. Подумаю об этом завтра».
Что мы имеем в системе минус 60? Достаточное количество продуктов, которые нам нельзя НИКОГДА, кроме завтрака. Среди них, есть те, что просто необходимы нашему организму и здоровью. Поэтому, прежде чем схватится за кусок торта или плюшку, подумайте внимательно. Ведь вы не хотите вместе с весом, терять ногти и волосы?
В ваш рацион, обязательно и первостепенно должны входить НЕОБХОДИМЫЕ для нормальной жизнедеятельности продукты, а УЖЕ потом всё остальное. Советую, завтракать осмысленно.
ОРЕХИ.
Мы не можем их употреблять после 12.00. А рассказывать вам, насколько они важны, думаю не стоит. Именно поэтому, в мой утренний рацион орехи входят стабильно. Не надо есть их стаканами. Обычно, это 5-6 орешков кешью или фундука (на выбор), либо 2 чайные ложки кедровых орехов в твороге со сметаной и бананами. Если вы делаете выпечку на утро, не поленитесь в неё, бросить горсть грецких орехов или изюма.
ФРУКТЫ: бананы, груши, гранат, инжир и многие другие...
Вы обязательно должны находить место, для фруктов, которые в наших списках под запретом. Тогда, вам не захочется их в запрещенное время. Мало того, они очень и очень полезны для организма, но в иное время, мешают сбросу веса. Утром, всё это отлично усваивается. Говорю это утвердительно, т.к эти фрукты часто присутствуют на моем утреннем столе. Фавориты: банан и гранат. Бананы стараюсь покупать мини. У них совершенно иной вкус.
Несколько рецептов, чтоб вы поняли, что я имею ввиду:
Гранаты я просто ем целиком, не более 1 граната за раз. Кстати, научилась гранат правильно разделывать, по ролику в Интернете. С тех пор, с удовольствием использую этот способ. КАК РАЗДЕЛАТЬ ГРАНАТ?
А из бананов готовлю всякие десерты.
Не забывайте, про сезон ягод. Вам придётся кушать их, именно на завтрак.
САХАР.
НЕ запрещайте себе сахар, если не хотите срывов и психоза. Это абсолютно безвредный продукт для утренней трапезы (если им сильно не злоупотреблять). Предпочтительнее, тростниковый коричневый. В России такого практически нет, несмотря на то, что сахар коричневого цвета найти реально. Он действительно вкуснее в кофе. Но он намного дороже, поэтому не отказывайтесь и от белого, если испытываете потребность. Утро, то самое время, когда сладости просто необходимы. Не бойтесь их есть, с чистой душой. Я против полного отказа от данного продукта, т.к моя личная практика показала, что на отвесы употребление сладкого по утрам, не влияет. А если от сладкого отказаться совсем, вы словите как минимум психическое расстройство. И не вздумайте заменять сахар, заменителями. Тут всё будет, в агрессивно-депрессивной форме.
Для меня утро, это 2 чашки сваренного кофе и в каждой 1,5 ложки коричневого сахара. Плюс, сахар в твороге или каше. Сахар может находится и в выпечке, или мороженом, которое я позволяю себе по утрам. Практика показала, утренний сахар, только на пользу. Всё это, для здоровых людей, естественно. Бывает так, что сахар нельзя по медицинским показаниям и это уже не наша история.
Получается, общая норма утреннего сахара у меня лично, не менее 4-5 ч.л сахара. Свою норму, вы найдете и поймете, если будете фиксировать отвесы и меню. НЕ СТОИТ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ, но и отказываться совсем, НЕТ СМЫСЛА.
Если вам комфортно без сахара, я только рада за вас. Здесь всё-таки важно, не выходить из зоны комфорта. И утро для этого, важное время.
ХЛЕБ.
НЕ отказывайтесь от хлеба совсем. Утро, единственное время, когда вам его можно кушать. Отказ от хлеба, на моей практике, отвесы НЕ УВЕЛИЧИЛ (2 недели наблюдений). Из чего я поняла, хлеб по утрам, можно есть совершенно спокойно. Единственное но, приучите себя к ржаному хлебу. Например, батон, у меня и мысли не возникнет кушать. Полезного в нем минимум. А вот зерновой, ржаной, отрубной, бородинский... это то, что вам необходимо. Выпечкой, я тоже не балуюсь. Хотя, иногда употребляю. Но больше кусочка или одного изделия, съесть я не могу. Перейдя на систему минус 60, через две недели я поняла, что не испытываю удовольствия завтракая выпечкой. Я пеку мужу пироги, это обычное явление в моей семье. Но я спокойно перенесла то, что мне это нельзя, именно из-за фразы: Я съем это завтра. Вот только на ЗАВТРА, оказывается желание уже исчезает.Я принципиально, сначала съедаю то, что НЕОБХОДИМО, а остальное, ЕСЛИ ВЛЕЗЕТ. Если провести анализ записей, то белая выпечка, присутствует в моем меню, не более 1 раза в неделю.
Если выбирать между ржаным бутербродом с печенью трески и зеленью и треугольником с мясом, я съем бутерброд. Тоже самое, если на весах торт и бутерброд. Черный хлеб с чем-то, всегда в прерогативе. Я подсушиваю его в тостере. Если вы будете ограничивать себя в белой выпечке по утрам, то станете стройной, намного скорее.
Если вы всё-таки задумали полакомиться выпечкой, то не выбирайте торт с 8-мью коржами и кремом. Испеките изысканный яблочный пирог, Цветаевский, например. Где нет немыслимого количества белой муки. Сведите вред, к минимуму. Пусть ваш разум, всегда преобладает над пищевым развратом. НаУчитесь контролировать процесс, вам же станет легче жить в итоге.
Колбаса?
Если вы фанат колбас и сосисок, ваше право употреблять их утром. Но, я сомневаюсь что вы этого захотите через пару недель системы. Во - первых, это уже не будет укладываться в вашей голове. Во - вторых, вы начнете искать альтернативу. Всё произойдет, само собой. В один прекрасный момент, вы съедите кусок колбасы и поморщитесь.
Альтернатива обширна, если подумать:
Язык говяжий, отварной со специями. Чем вам не колбаса? Только нет вредных добавок.
Вяленая курица. Просто потрясающая замена.
А можно самим, научиться делать сосиски или колбаски.
Можно самим запекать мясо куском, а потом нарезать вместо колбасы на завтрак, выдумывая здоровые и вкуснейшие бутерброды. И никогда не забывайте про зелень.
Рыба, икра, печень трески.
Я имею ввиду подкопченную или малосольную рыбу, которую нам практически нельзя в течении дня. А о печени трески, боже упаси вас вспомнить после 12 дня. Именно поэтому, вы должны баловать себя такими продуктами. Всё-таки, я считаю что эти продукты в небольших количествах, приносят больше пользы, чем вреда. И когда же их есть, как не утром. У меня раз в неделю, РЫБНЫЙ завтрак.
Салат из печени трески и кресса, вполне способен, удовлетворить ваши утренние потребности.
Когда вы готовите бутерброд, не игнорируйте зелень и дополнительные ингредиенты. Лист салата или кусочек свежего огурца, творожный сыр. Всё это сделает ваш завтрак, богаче и полезнее. К таким бутербродам, хорошо подать яйцо, сваренное вкрутую.
Каши.
Я тот человек, кто от каш, поправляется. Но в системе минус 60, эта тенденция ко мне не вернулась. Скорее всего потому, что каши я позволяю себе, только на завтрак. Я имею ввиду молочные сладкие каши. Но я не стану лгать, что я их много ем. Уже очень давно, мою потребность в каше, удовлетворяет "ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА".
В общем-то, я только её и готовила во время сброса своих 13-ти кг. Ударение я делала на варианте: яблоко и банан с корицей. Если вы ещё не пробовали этот шедевр, рекомендую. Муж, просто помешан на этой каше. Буду подавать ежедневно, будет есть каждый день. Но так как я придерживаюсь смены меню, то такая каша на столе, не более 2-х раз в неделю.
Бывает, пшенная каша с тыквой. Другие каши, я не употребляю. Но если вы их любите, то только на завтрак. Система минус 60, не предполагает такие блюда, в течение дня.
ЯЙЦА.
Яйца на завтрак, всегда. Это уже многолетняя традиция нашей семьи. И мне, она нравится. Можно и просто отварить яйца, но я люблю готовить из них блюда.
Порционная яичница, не оставит равнодушным ни вас, не семью. Это вкусно, красиво и сытно.
Рулет "Утренний" или Яичница-глазунья в помидорах. А может быть сегодня подать, яичный коблер?
А ведь есть ещё и масленица с блинами. Которые тоже, нужно поесть именно утром.
Ну а теперь посмотрите, будет у вас время, среди этого великолепия употреблять гадость? Сомневаюсь. И кто мне скажет, что система минус 60, это издевательство над психикой и скука? И обратите внимание, насколько серьезно нужно отнестись, ИМЕННО К ЗАВТРАКУ. Это начало вашего дня, в первую очередь. Завтрак, задает темп и настроение.
Безусловно, были моменты, когда на завтрак я ела пельмени или сельдь под шубой. Да, а когда ещё я поем любимое мной блюдо? Если вы до трясучки хотите жареной картошки (а это возможно), скушайте её именно утром. Однако, вы станете замечать, что подобные "изыски" из прошлой жизни, вам хочется всё реже. Да и организм принимать будет это, только утром. Если вы скушаете не потребщину вечером, встреча с белым другом, это минимум, который я вам обещаю. Организм, начнет выбрасывать всё лишнее, самостоятельно и естественным путем. Однажды, мне показалось, что и продукты переводить бессмысленно. В итоге, вечерние нарушения практически сходят на нет. Тема обедов и ужинов, отдельная песня. Именно дневной рацион, полностью перевернет ваше понятие о питании. В процессе этого, будут меняться и завтраки. Точнее сказать, ваши вкусы и предпочтения.
Поймите, после ужина по системе минус 60 (я ужинаю до 18.00), завтрак в вас просто залетит. Я полюбила завтраки, от всей души. Хотя ранее, в меня практически ничего утром не лезло. Сейчас, завтрак, самый плотный прием пищи в течении дня.
Слышала, кто-то боится таких послаблений по утрам. Абсурд, не бойтесь. Если вы в своем уме, то вы даже завтрак составите так, как нужно. Я сомневаюсь, что кто-то будет торты целиком утром заглатывать. Хотя, имеется практика, когда человек поглощал конфеты шоколадные до 10 штук за утро. Отвесы были стабильные, несмотря на конфетное чревоугодие. Только надо ли оно вам? Ведь вам столько всего нельзя днем и вечером. Не лучше ли, вместо кучи конфет, скушать что-то из приведенных мной в пример продуктов...
МОЁ УТРО.
При чём здесь моё утро? Ну вы же хотите знать, как добиться успеха. Тогда выслушайте некоторые нюансы, которые я использовала. У меня, ОДИН ЗАВТРАК. Достаточно плотный и насыщенный.
- Стакан горячей воды натощак (практика показала, что отвесы сильнее)
- Утренняя зарядка ( в моем конкретном случае, Бодифлекс).
- Завтрак.
- Приём витаминов и БАД (уже 6 лет, в нашей семье, это считается не менее важно, чем завтрак, обед и ужин).
- Между Бодифлекс и завтраком, 20-30 минут.
- Если у вас на завтраке, была выпечка и тяжелые мучные изделия, избегайте подобных продуктов днем. Например, круп и спагетти. Чем тяжелее завтрак, тем легче (овощи, белок) дневной рацион. Не нагружайте всё, в один и тот же день.
- Планируете пасту на обед, исключите мучное, на завтраке. Выдерживайте БАЛАНС.
Автор текста: Ефремова Наталья (Миледи) ©
СТАТЬИ НА ТЕМУ ЗАВТРАКА, НА САЙТЕ "Худеем с Бодифлекс":
Вы пока не можете заниматься зарядкой? Тогда предлагаю начать с "Лежания на валике".
Уверена, даже если у вас и возникали вопросы по завтраку, эта статья ответила на них. Хотя, скорее всего я что-нибудь да упустила. Но если вопросы, всё-таки возникли, я с удовольствием отвечу.
Статья, написана специально для сайта: Худеем с BodyFlex.
В статье, присутствуют цитаты из книги Миримановой Екатерины.
