[500x375]
Ингредиенты:

300-400 г кальмаров,
100 г маринованных шампиньонов,
3 яйца, сваренные вкрутую,
150 г сыра, луковица,
майонез, растительное масло для жарки, соль — по вкусу
Рецепт: Калмьары очистить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Охладить, нарезать соломкой. Лук измельчить, обжарить до прозрачности, добавить нарезанные грибы, обжарить еще 7-10 мин., откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Все продукты соединить, заправить майонезом, перемешать.