После  приготовления макарон, как правило, вода сливается. Но мало кто знает, что воду, в которой готовились эти изделия, можно использовать повторно. Мы подготовили для тебя несколько полезных идей. Возьми на вооружение! 

 

[600x510]

ВОДА ИЗ-ПОД МАКАРОН 

 

Для блинов и оладий

 

 Воду, в которой варились макароны, можно повторно применить в кулинарии. Совет для любителей блинов и оладий: вместо молока добавь остывшую воду из-под любых отваренных макарон. Блинчики и оладьи получатся постные и гипоаллергенные.Масса будет похожа на кисель, но тесто при этом выйдет пышное и не вязкое. А блинчики — просто замечательные на вкус. 

 

Для соусов 

 

Чтобы соус получился более жидким и вкусным, можно добавить в него пару ложек слегка теплой воды из-под макарон. 

 

Для замачивания бобовых

 

 Фасоль, горох, чечевицу перед приготовлением нужно замочить в воде. Для этого некоторые повара используют  воду из-под макарон. 

 

Ванночка для ног 

 

Люди, у которых болят или отекают ноги, обязательно должны попробовать эту ванночку. Замочи ноги в теплой воде из-под макарон. Успокаивающее тепло, а также минералы в «макаронной воде» сделают свое дело мгновенно. Найди время, чтобы проверить! 

 

Для готовки на пару 

 

Это мягкий способ приготовления овощей. В этот раз попробуй приготовить их, используя воду из-под макарон. Вкус овощей значительно улучшится. Основа для супа Свари на макаронном отваре, к примеру, суп с клецками и картофелем. Он будет очень наваристым. 

 

Для творчества 

 

Для изготовления теста для лепки лучше всего подойдет  макаронный отвар. Добавь в миску 2 стакана муки, 1 стакан мелкой соли и 250 г теплой воды из-под макарон. Замеси тесто, чтобы не липло к рукам. Слепи фигурки. Положи в духовку, разогретую до 80 градусов, примерно на 2 часа.

 

\