• Авторизация


Ананас, фаршированный креветками 15-12-2015 14:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

[700x521]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ананас - 1 шт.
рис - 3/4 ст.
лук - 1/2 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
креветки - 200 г
сливки молочные - 1 ст.
масло сливочное - 20 г
куркума - 1/3 ч. л.
белый перец - 1/4 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 30 г
соль - по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ананас вымыть, разрезать пополам.



Ножом сделать надрезы и вынуть сочную часть ананаса специальной овощечисткой.



Мелко порезать лук и спассеровать на сливочном масле.



Добавить к луку куркуму, хорошо перемешать.



Мелко порезать перец и добавить к луку. Рис насыпать в отдельную посуду и залить кипящей водой. Даем настояться 10 минут и хорошо промоем холодной водой.



Рис добавить к пассерованным овощам. Посолить и поперчить.



Влить сливки. Закрыть крышкой и убавить огонь. Рис впитает лишнюю жидкость и станет мягким и ароматным.



Выложить рис в отдельную посуду. Добавить порезанный кусочками ананас, креветки и раздавленный чеснок. Хорошо перемешать.



Нафаршировать подготовленные половинки ананаса.



Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10 минут.



Вкуснейшие ананасы готовы!



Приятного аппетита!

Ссылка - https://lady.mail.ru/recipe/13280-ananas-farshirovannyj-krevetkami/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Какой шикарный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо огромное.
Рельгона 15-12-2015-15:47 удалить
Ответ на комментарий Елена-Ева # Пожалуйста! Самой интересно, какой вкус получится. Расскажите потом, как Вам понравилось или нет.
Эолинда 15-12-2015-18:36 удалить
Это великолепны, знаю лично, пробовала у соседки. Она еще делает ананас с рыбой, как салат: отварная рыба (любая, разумеется, без костей), очень немного свежего лука, очень немного яиц вкрутую + совсем немного растительного масла и маонез по вкусу. Тоже вкусно. Я поняла так: ананас фактически можно добавлять в любые оригинальные салаты. Хочу попробовать на Новый год разные маленькими порциями.
Ответ на комментарий Рельгона # Непременно , даже постараюсь сфоткать. А вообще я ананасы люблю во всех видах.
Рельгона 16-12-2015-01:58 удалить
Ответ на комментарий Елена-Ева # Я тоже люблю! Салатики с ними получаются очень вкусные. Буду ждать впечатлений. Тоже может сделаю себе такое блюдо.
Рельгона 16-12-2015-02:04 удалить
Ответ на комментарий Эолинда # Я с рыбой не пробовала, даже не представляю какой может быть вкус... Новый год - это праздник живота! Мы много всяких салатов делаем и с ананасами тоже. Этот рецепт еще и выглядит красиво!
Эолинда 16-12-2015-17:46 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # Я представляю так, что ананас подходит практически для всех салатов.
Рельгона 17-12-2015-19:09 удалить
Ответ на комментарий Эолинда # Скорее почти для многих.
Эолинда 17-12-2015-20:43 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # Я вообще обожаю ананас!
Рельгона 18-12-2015-00:48 удалить
Ответ на комментарий Эолинда # Я тоже! В любом виде!!!
veselaya_ja 26-06-2024-14:27 удалить
Блюдо, которое обладает потрясающим вкусом - перец фаршированный рецепт.


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ананас, фаршированный креветками | Рельгона - Дневник Рэльгона | Лента друзей Рельгона / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»