• Авторизация
Дневник ОльгаВлади Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постный рассольник с перловкой 26-02-2015 21:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Постный рассольник с перловкой~


[показать]
ПОСТ-это не сжигание лишних калорий...
Это сжигание ГОРДЫНИ,САМОЛЮБИЯ и ГРЕХОВ!
[590x389]
Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час.
Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой.
Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса.
А дальше - просто.


Ингредиенты:
Перловка — 1 Стакан
Картофель — 3 Штуки
Соленые огурцы — 5 Штук
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Петрушка — По вкусу
Лавровый лист — 1-2 Штук
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Описание приготовления:
Как приготовить постный рассольник с перловкой?
1. Перловку промойте и замочите в холодной воде на полчаса.
2. В большую кастрюлю влейте два литра или даже чуть больше воды, добавьте в нее перловку и варите в течение 20 минут.
3. Пока перловка варится, почистите и промойте картошку, морковь и лук.
4. Картошку нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
5. Картошку добавьте в суп.
6. Морковь с луком обжарьте в сковороде на масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, прогрейте и снимите с огня.
7. Обжаренные морковь с луком добавьте в суп. Перемешайте.
8. Соленые огурцы нарежьте кружочками или натрите на крупной терке.
9. Измельченные соленые огурцы 4-5 минут потушите на сковороде на среднем огне. Затем добавьте в кастрюлю.
10. Рассольник посолите, поперчите, добавьте в него лавровый лист и варите на средне-медленном огне в течение 6-7 минут.
11. Добавьте рубленую зелень, если хотите и выключите огонь.
Постный рассольник с перловкой готов!
Приятного аппетита!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
ОльгаВлади 06-03-2015-00:53 удалить
Ответ на комментарий mega-san # Спасибо большое.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Алина_Мессер 10-09-2015-22:52 удалить
Ответ на комментарий Чипо_Лино # Спасибо, пригодится.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постный рассольник с перловкой | ОльгаВлади - Дневник ОльгаВлади | Лента друзей ОльгаВлади / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»