[показать]

СОСТАВ:
КЛУБНИКА ЗАМОРОЖЕННАЯ - 200 г
САХАР КОРИЧНЕВЫЙ - 50 г
КРУПА МАННАЯ - 2-3 стол.ложки
ВОДА - 200 мл
ЛЕД - 3-4 стол.ложки
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЦЕДРА - 1 ч.ложка
ВАРЕНЬЕ КЛУБНИЧНОЕ - 1-2 стол.ложки

 как приготовить

Клубнику разморозте, слейте сок в отдельную посуду.

Ягоды с сахаром измельчите в блендере до однородной массы.

В сок добавьте немного воды и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

Всыпьте манку и варите массу до загустения.

Затем влейте клубничное пюре, тщательно перемешайте и остудите.

Перелейте в миску, добавьте лед, тертую апельсиновую цедру и взбейте миксером,

пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.

Готовый мусс разлейте по стаканам и украсьте клубничным вареньем.

[показать]

http://irecepty.ru/recept/desert-iz-zamorozhennoy-klubniki